Maltitol 100 G

Wyjątkowa substancja słodząca, która należy do grupy tzw. alkoholi cukrowych. Jest nieco mniej słodki niż sacharoza, ma podobny wygląd. Jest naturalny, nie zmienia swojego smaku pod wpływem obróbki termicznej. Jednocześnie nadaje produktom konsystencji śmietany. Jako zamiennik może być stosowany w niezmienionych proporcjach. Jedno opakowanie zawiera 100 g maltitolu.