Skład
marchewka, gorczyca, pieprz tłuczony, gorczyca, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk nać, pietruszka nać, papryka grys
Charakterystyka
Posypka Maspolanka to zestaw przypraw, ziół oraz warzyw w proszku, który służy panierowaniu oraz posypywaniu tradycyjnych dań mięsnych, takich jak kotlety, steki oraz drób. Bogata paleta składników nada wyrazistości, głębokiego smaku oraz intensywnego aromatu. Z powodzeniem można stosować ją względem dań grillowych, takich jak szaszłyki oraz mięso z rusztu.
Zastosowanie
Tytułową posypkę można używać również do macerowania mięs w oliwie. Aby uzyskać odpowiedni składnik należy dodać około dwóch łyżek oliwy i dokładnie wymieszać. Marynata w takim wariancie pozwoli usatysfakcjonować nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Ciekawostki
Macerowanie to czynność, która znalazła zastosowanie w sztuce kulinarnej. Zgodnie z definicją oznacza ona wzajemne przenikanie się smaków oraz zapachów składników przygotowanej potrawy. Maceracja w kontekście chemicznym oznacza rozpuszczanie surowca w cieczy w celu jego zmiękczenia.
Strona WWW producenta:
rafex.eu Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
