Skład:
Papryka, płatek pomarańczowy, cebula grys, sól, cząber, gorczyca, pieprz, bazylia
Charakterystyka:
Smaki kuchni południowej, nieco mniej znanej w Polsce niż choćby kuchnia włoska; i mniej popularne niż choćby kuchnia azjatycka. Przyprawa bałkańska łączy w sobie to, co jest kwintesencją tamtejszego stylu gotowania – słodycz ze słonością i ostrością. Jest to więc wyjątkowa kompozycja smaków i aromatów papryki czy cebuli z gorczycą, pieprzem i pomarańczą. Efektem tej fuzji jest przyprawa wyjątkowa i naturalna, zachowująca swoją świeżość oraz Składniki:
odżywcze. Jedno opakowanie zawiera 70 g przyprawy.
Zastosowanie:
Do dań kuchni bałkańskiej, m.in. klasycznego Ćevapčići.
Ciekawostki:
Ćevapčići czy też ćevapi lub mici jest tradycyjnym daniem mięsnym kuchni bałkańskiej. Ideą tego dania jest wykorzystanie smaku różnych mięs posiekanych lub zmielonych ze sobą i doprawionych w niecodzienny sposób. Mięso formuje się w rulony i grilluje lub smaży na patykach.
Strona WWW producenta:
rafex.eu Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
