Skład
Chili mielone, chili grys , papryka słodka, sól 30 %, kolendra liście ,kolendra mielona, kurkuma, kmin rzymski mielony, imbir mielony, czosnek granulowany, kardamon mielony, czarny pieprz mielony, cynamon mielony, czarnuszka cała , goździki mielone, kozieradka mielona , tymianek, maltodekstryna, mąka sojowa, cukier trzcinowy.
Charakterystyka
Mieszanka Meat Masala to specjalna mieszanka przypraw, popularna przede wszystkim w Indiach, używana głównie do wołowiny, baraniny i dziczyzny.
Zastosowanie
Wołowina ala Masala
Składniki:
:
Pół kilograma wołowiny
2 duże cebule
1 ząbek czosnku
Sól według uznania do smaku
Przyprawa meat masala 3 łyżki
Olej do smażenia
Wołowinę kroimy na cienkie plastry, obtaczamy w przyprawie meat masala, przysmażamy po kilka minut po obu stronach, pod koniec smażenia, kiedy wołowina będzie wysmażona tak, jak lubimy, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Podajemy po 5 minutach po usmażeniu, ponieważ wołowina musi chwilę odczekać po usmażeniu.
Ciekawostki
Masala to rodzaj przyprawy, która ma wiele rodzajów w zależności od tego, do jakiego dania ma być stosowana (na przykład masala do mięsa, masala do curry).
Strona WWW producenta:
rafex.eu Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
