Wyniki szukania: Peklosól

Saletra potasowa - do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny. Proporcja na 5 kg mięsa:Do 2,5 L wody dodać 1 łyżeczkę mielonego pieprzu, 2 łyżeczki majeranku, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 12 ziaren jałowca, kilka goździków, szczyptę…

1 PAPRYKA SŁODKA 2 CHILI 3 CZOSNEK GRANULOWANY 4 CEBULA GRYS 5 KMINEK CAŁY 6 GAŁKA MUSZK. 7 ZIELE ANG 8 GOŻDZIKI MIEL. 9 KOZIERADKA 10 KOLENDRA 11 LIŚCIE LAUROWE MIELONE 12 SÓL PEKLOWA 13 CUKIER sposób użycia: użyć  15-17 gram na 1 kg wyrobu :kiełbasa,szynka,schab…

1 PAPRYKA SŁODKA 2 CHILI 3 CZOSNEK GRANULOWANY 4 CEBULA GRYS 5 KMINEK CAŁY 6 GAŁKA MUSZK. 7 ZIELE ANG 8 GOŻDZIKI MIEL. 9 KOZIERADKA 10 KOLENDRA 11 LIŚCIE LAUROWE MIELONE 12 SÓL PEKLOWA 13 CUKIER sposób użycia: użyć  15-17 gram na 1 kg wyrobu :kiełbasa,szynka,schab…