Niezastąpiony w winiarstwie, łatwy w użyciu — Vinistart Complex polecany jest do fermentacji w miazdze (z owocami). Stanowi wyjątkowe połączenie szczepu szlachetnych drożdży, specjalnie dobranych pożywek z solami mineralnymi i witaminami oraz Pektoenzymu,…
CharakterystykaChipsy dębowe mocno opiekane, o posmaku cynamonu, produkowane są francuskiej odmiany dębu Petraea. Przeznaczone są do aromatyzowania koniaku, bourbonu, brandy.Nadają trunkowi charakterystyczny, szlachetny aromat beczki dębowej i delikatny…
CharakterystykaChipsy dębowe mocno opiekane, o posmaku wanilii, produkowane z Nazwa_produkturykańskiej odmiany dębu Alba. Przeznaczone są do aromatyzowania koniaku, bourbonu, brandy. Nadają trunkowi charakterystyczny, szlachetny aromat beczki dębowej…
Niezastąpione do nastawów owocowych - Drożdże Turbo Fruit to specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej fermentacji, która pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowych trunków o…
Książka Tworzenie destylatów od A do Ż autorstwa dr inż. Ewy Kwapisz jest lekturą wyjątkową, ważną i bardzo oczekiwaną – co najmniej z kilku względów:Książka odpowiada na potrzeby wszystkich, którzy czekali na kompleksowe i możliwie przystępne opracowanie…
Advocaat to holenderski likier o dużym zagęszczeniu. Fundamentalnymi składnikami owego – coraz popularniejszego trunku są jaja, cukier oraz brandy. Połączenie owego likieru z czekoladą gwarantuje moc wrażeń smakowych, które na długo pozostaną w pamięci…
Połączenie odpowiednich składników w celu wykorzystania ich potencjału na który składa się smak oraz aromat jest ogromną sztuką zwłaszcza jeśli chodzi o kawę. Sztuka ta udała się w pełni dzięki zastosowaniu składników takich jak brandy, banan, jabłko,…
Kawa Królowej Bony stanowi iście królewską ucztę ze względu na nietuzinkowe połączenie składników charakteryzujących się szczególnym smakiem oraz unikalnym aromatem. Skuteczne połączenie i wykorzystanie potencjału wspomnianych składników to nie lada…
