Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Uniwersalne, szlachetne drożdże do wszystkich rodzajów win. Polecane są zwłaszcza do win z czereśni, wiśni, malin, śliwek renklod i węgierek, aronii, jeżyn, czarnych, czerwonych i białych porzeczek, czarnych winogron, czarnych jagód, czarnego bzu.Bordeaux,…
Szlachetne drożdże winiarskie w płynie - do win czerwonych - do 14% alk., 20 ml.Domowe wina do 14% - drożdże zapewniają dobre odfermentowanie, trwałą barwę i atrakcyjny bukiet.Idealne do win czerwonych - z ciemnych winogron, aronii, jeżyn, porzeczek,…
Szlachetne drożdże - idealne do win białych i czerwonych. Polecane są zwłaszcza do win z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, rodzynek, malin, czerwonych porzeczek, dzikiej róży, śliwek.Madera to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich…
Szlachetne drożdże - idealne do win czerwonych.Polecane są zwłaszcza do win z aronii, czarnych winogron, czarnego bzu, jagód, malin, jeżyn, śliwek.Malaga to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich zawieszonych w płynie ochronnym. Drożdże…
Szlachetne drożdże - idealne do win białych. Polecane są zwłaszcza do win z głogu, jabłek, dzikiej róży, białych winogron, rodzynek, czereśni, białych porzeczek, gruszek.Sherry to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich zawieszonych w…
Szlachetne drożdże - idealne do win białych. Polecane są zwłaszcza do win z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, głogu, jabłek, dzikiej róży, białych winogron, rabarbaru, śliwek renklod, białych porzeczek.Tokay to specjalnie wyselekcjonowany szczep…
Szlachetne, uniwersalne drożdże do wszystkich rodzajów win. Polecane są zwłaszcza do win z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, głogu, jabłek, dzikiej róży, białych winogron, rabarbaru, śliwek renklod, białych porzeczek.Uniwersalne to specjalnie…
20-30 g CaCl2 wystarcza na 100 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać…
1g CaCl2 wystarcza na 10 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać przed…
Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej…
Doskonale dobrana mieszanka liofilizowanych bakterii fermentacji mlekowej, dzięki której przygotujesz pyszny, domowy twaróg lub zsiadłe mleko. Dodatek bakterii przyśpiesza i stabilizuje proces tworzenia zsiadłego mleka.Przygotowanie: 5 litrów mleka…
Dobre wartości odżywcze — zakwas chlebowy pszenny z drożdżami i słodem to gwarancja wysokiej jakości naturalnych składników oraz zawsze udanych domowych wypieków utrzymujących świeżość dłużej niż te kupione w piekarniach!Prostota użycia — zakwas jest…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Ze względu na szerokie zastosowanie, jesion cieszył się również ogromną popularnością wśród Wikingów, którzy ogłosili je świętym drzewem. Wiele kultur obrało sobie właśnie to drzewo jako symbol niezniszczalności oraz trwałości życia. Liście jesionu posiadają…
Nie bez kozery Japonia nazywana jest przez wielu krajem kwitnącej wiśni. To właśnie wiśnia stanowi trzon smaku oraz aromatu najnowszej kawowej propozycji jaką jest Kawa Cesarza Japonii. Poza wspomnianą wiśnią w bogatej palecie smaków oraz aromatów znaleźć…
