Suszenie produktów spożywczych jest doskonałą metodą konserwacji przy zachowaniu ich naturalnych walorów.Ciepłe powietrze o ustalonej temperaturze swobodnie cyrkuluje wewnątrz urządzenia pomiędzy spiralą grzejną, a poszczególnymi warstwami ułożonych…
Szparag lekarski jest rośliną należącą do rodziny szparagowatych. Roślina ta była znana i ceniona już w czasach antycznych. Starożytni Rzymianie podawali szparagi w sosie własnym, doprawione masłem solą, pieprzem oraz cytronem. Również dziś szparag lekarski…
Bylina z rodziny szparagowatych. Odmiany zielone i białe różnią się między sobą smakiem, ale także sposobem jedzenia. Szparagi zawierają dużo witaminy C, kwasu foliowego oraz minerałów. Suszone sublimacyjnie doskonale sprawdzą się w każdej sytuacji.…
