Skład:
tymianek, sumak prażony, sezam, sól, oregano, bazylia, cząber, majeranek, otręby pszenne
Charakterystyka:
Unikalna i uniwersalna przyprawa kuchni Maghrebu. Przyprawa o nazwie zatar (też zathar) jest mieszanką wyjątkową, choć rzadko używaną w kuchni polskiej. Składa się ona z unikalnego połączenia tymianku, prażonego sumaka, sezamu oraz między innymi majeranku i bazylii. Całość zmielona na drobny proszek. Wszystkie Składniki:
w tej przyprawie są naturalne, a jednocześnie różnorodnie złączone ze sobą w proporcjach sekretnych, co sprawia, że jest ona doskonale zbilansowana i wybornie smakuje podkreślając smak i aromat wielu potraw. Suszona tradycyjnie, selekcjonowana z najwyższej jakości produktów. W jednym opakowaniu znajdziemy 50 g przyprawy zatar.
Zastosowanie:
Do dań kuchni arabskiej.
Ciekawostki:
Sumak jest rośliną mało znaną i mało popularną w Polsce. To grupa roślin z rodziny nanerczowatych. Ma intensywnie zielone liście przypominające nieco paproć. Sumak prażony nadaje potrawom orientalnego charakteru.
Strona WWW producenta:
rafex.eu Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
