Gąsiory przeznaczone zarówno do fermentacji win, piw, miodów pitnych, jak i do przechowywania już gotowych trunków. Poręczna rączka ułatwi przelewanie płynu z gąsiora. Podstawa gąsiora zabezpieczona jest eleganckim oplotem.Dane techniczne:Ø wew. 2,5…
Gąsiory przeznaczone zarówno do fermentacji win, piw, miodów pitnych, jak i do przechowywania już gotowych trunków. Poręczna rączka ułatwi przelewanie płynu z gąsiora. Podstawa gąsiora zabezpieczona jest eleganckim oplotem.Dane techniczne:Ø wew. 2,8…
Gąsiory przeznaczone zarówno do fermentacji win, piw, miodów pitnych, jak i do przechowywania już gotowych trunków. Poręczna rączka ułatwi przelewanie płynu z gąsiora. Podstawa gąsiora zabezpieczona jest eleganckim oplotem.Dane techniczne:Ø wew. 2,5…
Do fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek - wąskootworowy balon szklany 54 L ułatwi Ci domową produkcję Twoich ulubionych trunków.Bezpiecznie i wygodnie - plastikowa zdejmowana obudowa pozwala na dokładne umycie balonu, pełniąc jednocześnie…
Nietłukący, plastikowy balon do wina z zakrętką i szelkami do przenoszenia, 20 L - szelki, szeroki otwór, rurka fermentacyjna, czerwona zakrętka, skala pomiarowa.Rewolucyjne rozwiązanie - balon wykonany jest z nietłukącego materiału PET-1. Posiada szeroki…
Rewolucyjne rozwiązanie - balon wykonany jest z nietłukącego materiału PET-1. Posiada szeroki otwór oraz zakrętkę z otworem na rurkę co czyni go doskonałym zamiennikiem dla typowych szklanych balonów.Bezpiecznie i wygodnie — balon nigdy się nie potłucze,…
Do klarowania win i soków - zawiera bentonit (naładowany ujemnie) wykazujący silne właściwości adsorpcyjneIdealny do win białych i różowych - tworzy osad łatwy do sączeniaWydajny - opakowanie 10 g wystarcza na klarowanie do 10 L wina lub sokuŁatwy w…
Pirosiarczyn potasu to środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów (aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji) oraz win (aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenieniem, ustabilizować…
Szlachetne, suszone drożdże - idealne do wytrawnego cydru jabłkowego.Ciderini Dry to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży cydrowych. Pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowego cydru o wspaniałym smaku.Istotne…
Szlachetne, suszone drożdże - idealne do mocnego cydru jabłkowego. Ciderini Strong to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży cydrowych. Pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowego cydru o wspaniałym smaku. Istotne…
Niezastąpione w cydrownictwie - Ciderini Sweet to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży cydrowych. Pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowego cydru o wspaniałym smaku.Do cydru z jabłek i nie tylko - szlachetne,…
Domowe mocne i klarowne wina do 18% – drożdże winiarskie Enovini® pozwolą Ci na przygotowanie nastawu do każdego rodzaju wina z zawartością alkoholu do 18%. Ich duża odporność na alkohol pozwoli również na restart fermentacji czyli…
Aktywne, suszone drożdże winiarskie Enovini® BAYA - do win białych i różowych - 18% na 10-35 L nastawu, 7g - idealne do restartu fermentacjiNiezastąpione w winiarstwie - Enovini® BAYA to specjalnie wyselekcjonowany szczep szklachetnych drożdży klasy…
Szlachetne, uniwersalne, suszone drożdże - idealne do wszystkich rodzajów win stołowych. Polecane są zwłaszcza do win z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, głogu, jabłek, dzikiej róży, białych i czarnych winogron, rabarbaru, rodzynek, czereśni,…
Fermivin 7013 suszone, szlachetne, uniwersalne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae pochodzące z regionu Corbieres we Francji.Do win białych, czerwonych i różowych - Fermivin 7013 to uniwersalne drożdże do wszystkich rodzajów win. W zależności…
Uniwersalne, aktywne, suszone drożdże winiarskie FERMIVIN LS2 - do win białych, czerwonych, różowych i musujących - do 16% alk., idealne do restartu fermentacji, na 10-35 L nastawu, 7 g.Niezastąpione w winiarstwie - Fermivin LS2 to specjalnie wyselekcjonowany…
Fermivin PDM suszone, szlachetne, uniwersalne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pochodzące z regionu Szampanii we Francji.Do win białych, czerwonych, musujących i miodów pitnych - Fermivin PDM to uniwersalne drożdże do wszystkich…
Fermivin VR5 suszone, szlachetne, drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae pochodzące z regionu Burgundii we Francji.Do win czerwonych - Fermivin VR5 to drożdże pozwalające uzyskać najwyższej jakości wina z czerwonych owoców o charakterystycznym…
Klarowin to skuteczny środek klarujący do win i sokówUniwersalny możesz dzięki nim sklarować zarówno wina białe jak i różoweZawiera bentonit (naładowany ujemnie), który po napęcznieniu w wodzie wykazuje silne właściwości adsorpcyjneWiąże w swej strukturze…
Domowe wino nie zawsze jest klarowne, dlatego potrzebne może być klarowanie. Niestety nigdy nie możemy być do końca pewni, czy mamy do czynienia ze zmętnieniami spowodowanymi przez cząsteczki naładowane dodatnio (np. białka), czy ujemnie (np. polifenole)…
Niezawodny środek - OXI TURBO Nadwęglan sodu (aktywny tlen) to sprawdzony środek do dezynfekcji i płukania sprzętu winiarskiego, piwowarskiego oraz gorzelniczego - szczególnie czyszczenia sprężynek pryzmatycznych. Dzięki niemu Twój sprzęt do produkcji…
Pektoenzym suszony to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Dodatek Pektoenzymu powoduje rozluźnienie struktury owocu, co w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą…
Pirosiarczyn potasu to środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów (aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji) oraz win (aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenieniem, ustabilizować…
Pirosiarczyn potasu to środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów (aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji) oraz win (aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenieniem, ustabilizować…
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Dzięki zastosowaniu Pożywki zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji,…
