Suszone owoce aronii, rośliny bogatej w witaminy. Jest naturalna, w odpowiedni sposób zakonserwowana. Specjalne suszenie umożliwia zachowanie wartości odżywczych. Używana w wielu przemysłach, nie tylko tym spożywczym, ale także kosmetycznym czy w medycynie…
Aronia jest niezwykłym owocem, który obok szeregu witamin (w tym C, E oraz A) zawiera także kwasy tłuszczowe oraz karotynę. W składzie znajdziemy także substancje aktywne z grupy flawonoidów. Aronia jest naturalnie suszona co pomaga zachować wszelkie…
Popularny dodatek żywnościowy, przeciwutleniacz. Askorbinian jest wykorzystywany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym. Występuje w składzie wielu produktów ze sklepowych półek, m.in. mleka w proszku czy świeżo pakowanych mięs. Otrzymywany laboratoryjnie…
Charakterystyka: Herbata Assam Black Power wywodzi się z Indii. Jest tam szczególnie doceniana za swój intensywny smak o garbnikowym posmaku. To dzięki niemu świetnie harmonizuje z mlekiem oraz miodem, cukrem bądź naturalnym słodzikiem typu stewia. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Assam India to herbaa wywodząca się z Indii. Dorasta w gorącym klimacie słonecznego regionu Assam. Herbata Assam India wyróżnia się mocnym aromatem oraz niezwykłym smakiem, który podbija serca oraz kubki smakowe wielu miłośników herbaty.Zastosowanie:…
Popularna saletra potasowa, produkt chemiczny, nieorganiczny z grupy azotanów, używany jako nawóz. Powszechnie stosowana w przemyśle gastronomicznym. Najczęściej spotykana jako substancja konserwująca mięsa. Niezbędny dodatek w produkcji masowej. Produkt…
Niezwykle pożywna i zdrowa babka płesznik jest znanym w ziołolecznictwie rozwiązaniem na zaparcia. Mielona babka doskonale przeczyszcza, wspomaga wypróżnianie oraz poprawia perystaltykę jelit. Płesznik jest rośliną znaną od wielu lat, a uprawia się ją…
Empetrum nigrum to wiecznie zielony krzew dorastający do 0,3 m (1 ft) na 0,5 m (1 ft 8in). Jest odporny na strefę (Wielka Brytania) 3 i nie jest wrażliwy na mróz. Liście pojawiają się 12 stycznia. Kwitną od maja do czerwca, a nasiona dojrzewają we wrześniu.…
Beluga jest kolejną odmianą soczewicy, po zielonej i czerwonej, która zyskuje popularność w ekologicznej kuchni całego świata. Jest szczególnie popularna w kręgach Bliskiego Wschodu. Beluga ma charakterystyczną czarną barwę, jest bogata w białko, błonnik…
Beluga jest kolejną odmianą soczewicy, po zielonej i czerwonej, która zyskuje popularność w ekologicznej kuchni całego świata. Jest szczególnie popularna w kręgach Bliskiego Wschodu. Beluga ma charakterystyczną czarną barwę, jest bogata w białko, błonnik…
Czarna soczewica zachwyca nie tylko swoim niezwykłym smakiem i niepowtarzalnym aromatem, ale także wyglądem. Nietypowa, ciemna barwa sprawia, że potrawy wyglądają zupełnie inaczej niż do tej pory. Beluga jest niezwykle popularna w kuchni Bliskiego Wschodu.…
Berberis aristata: Do przygotowania herbaty możesz użyć suszonego korzenia,owocu, kory lub liści rośliny Berberis aristata opcjonalnie mixu wszystkiego . Możesz znaleźć te składniki w sklepie rafex.eu ze zdrową żywnością Zagotuj wodę: W czajniku…
Berberis aristata: Do przygotowania herbaty możesz użyć suszonego korzenia,owocu, kory lub liści rośliny Berberis aristata opcjonalnie mixu wszystkiego . Możesz znaleźć te składniki w sklepie rafex.eu ze zdrową żywnością Zagotuj wodę: W czajniku…
Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…
Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…
Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…
Doskonały, choć nie tak często używany bez czarny to roślina z rodziny piżmaczkowatych (szerzej bzowatych). Roślina jadalna, ale także ozdobna. Wyjątkowe, delikatne, małe czarne owoce, zasuszone w sposób całkowicie naturalny, bez dodatku chemii zachowują…
Bez to krzew z rodziny piżmaczkowatych. Jest szeroko znany w Polsce, także pod nazwami: bez lekarski, bez pospolity czy bzina. Jest bogaty w Składniki: odżywcze oraz zdrowotne. Kwiaty ozdobne, wykorzystywane we florystyce. Owoce małe, czarne, pełne witamin.…
Charakterystyka: Herbata Black Beauty wyróżnia się niezwykle klarownym i przejrzystym bursztynowym naparem oraz charakterystycznym, mocnym smakiem. Jest szczególnie polecana do picia podczas zimy, gdyż posiada właściwości rozgrzewające. Zastosowanie:…
Nietypowa roślina pastewna, która jest niezwykle bogata w mikro- i makroelementy. Bobik jest specjalnie przygotowanym mniejszym bobem, który z powodzeniem może być stosowany w wielu daniach. Jest bogaty w białka i kwasy. Ma charakterystyczny, intensywny…
Roślina popularna w wielu kuchniach Europy. Jest to odmiana pastewna z grupy roślin bobowatych. Jest bardzo bogata w białko, węglowodany, a także w sole mineralne i inne makro- i mikroelementy. Bobik może być stosowany jako dodatek do wielu dań. Potrawy…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 257,0 kcal/ 1076 kJBiałko 5 gWęglowodany 63,3 gTłuszcz 1,6 gCholesterol 0 gBłonnik…
