Charakterystyka:Cytrynowa skórka zmielona prosto z Hiszpanii jest niezwykłym dodatkiem spożywczym, który nadaje potrawom nietypowy, cytrusowy smak i aromat. Sucha skórka mielona jest naturalnym produktem, który został doskonale zakonserwowany, dzięki…
Charakterystyka Intensywny zapach i smak skórki z cytryny wykorzystywany jest w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Aromat, jaki wprowadza do kuchni zyskuje uznanie na całym świecie i coraz częściej wybierany jest jako dodatek do dań,…
Charakterystyka:Skórka z cytryny zawiera szereg składników, minerałów i dobroczynnych substancji, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Jest mocno aromatyczna, ma za zadanie ubarwić smak potraw i wypieków. Nadaje im nieco orientalnego charakteru.…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Doskonale przygotowana skórka pomarańczowa ma najwięcej błonnika pokarmowego. Jest używana w wielu przemysłach, od kosmetyki i farmaceutyki po przemysł spożywczy. Dodawana do ciast czy babeczek wzbogaca ich smak i nadaje aromat cytrusowy. Pomarańczowa…
Charakterystyka Wyborny smak i intensywny aromat skórki pomarańczowej wykorzystywany jest przede wszystkim w cukiernictwie. Stanowi także dodatek do dań wytrawnych. Zastosowanie Skórka pomarańczowa doskonale komponuje się z ciastami. Wybierana…
Charakterystyka:Pomarańcza jest niezwykle bogata w olejki eteryczne oraz Składniki: odżywcze. Zawiera liczne mikro- i makroelementy. Nic więc dziwnego, że używa się na co dzień jej skórki. Jest ona bardzo aromatyczna, dodawana najczęściej do ciast i…
Jest pozyskiwana z kukurydzy, ale inaczej niż mąka, z jej pręcików białych. Jest bezglutenowa, ma postać białego proszku i brak zapachu. Wykorzystywana w przemyśle spożywczym ze względu na jej właściwości zagęszczające. Jest również dodatkiem do wypieków:…
Ślaz jest rośliną należącą do rodziny ślazowatych. Często uznawany jako chwast upraw. Niezwykłe właściwości wyróżniają go spośród innych roślin lubiących skalne podłoża. Czasem używany we florystyce jako kwiat ozdobny. Popularny zwłaszcza w krajach skandynawskich…
Soczewica nadaje się do spożycia po ugotowaniu. Z nasion można także wyrabiać mąkę. Ma bardzo wysokie wartości odżywcze. Jej wartość została podkreślona już w Biblii, gdzie Ezaw gotów był oddać swoje pierworództwo za zupę z tej wspaniałej rośliny. Wykorzystywana…
Wyjątkowa odmiana soczewicy, czerwona, która jest najłatwiejszym rodzajem pod względem gotowania. Do spożycia nadaje się po ugotowaniu, w tym przypadku krótkim. Soczewica jest rośliną strączkową, bogatą w kwasy, białka, tłuszcze oraz mikro- i makroelementy.…
Wyjątkowa odmiana soczewicy, czerwona, która jest najłatwiejszym rodzajem pod względem gotowania. Do spożycia nadaje się po ugotowaniu, w tym przypadku krótkim. Soczewica jest rośliną strączkową, bogatą w kwasy, białka, tłuszcze oraz mikro- i makroelementy.…
Wyjątkowa odmiana soczewicy, czerwona, która jest najłatwiejszym rodzajem pod względem gotowania. Do spożycia nadaje się po ugotowaniu, w tym przypadku krótkim. Soczewica jest rośliną strączkową, bogatą w kwasy, białka, tłuszcze oraz mikro- i makroelementy.…
Charakterystyka Wyborny smak i intensywny aromat skórki pomarańczowej wykorzystywany jest przede wszystkim w cukiernictwie. Stanowi także dodatek do dań wytrawnych. Zastosowanie Skórka pomarańczowa doskonale komponuje się z ciastami. Wybierana jest najczęściej…
Charakterystyka Soda oczyszczona to produkt niezbędny w każdej kuchni. Wykorzystywana zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Zastosowanie Doskonały składnik spulchniający ciasta. Dodawana do omletów i pancakes. Szczypta sody dodana do gotujących…
Charakterystyka Soda ma duże znaczenie w kuchni. Stosowana jest nie tylko jako składnik potraw, ale również jako odświeżacz powietrza i produkt czyszczący. Zastosowanie W kuchni soda oczyszczona wykorzystywana jest jako spulchniacz do ciast i wypieków.…
Charakterystyka:Związek chemiczny, który ma szerokie zastosowanie w kuchni. Węglowodoran sodu, nieorganiczny związek, którego obecność znajdziemy nie tylko w proszku do pieczenia, ale także w musujących tabletkach czy dodatkach do żywności. Jest to produkt…
cytryna wspaniały owoc to bardzo uniwersalny produkt spożywczy, który można spożywać na różne sposoby. Niezależnie od tego, czy są spożywane bezpośrednio, wyciśnięte w szklance ciepłej wody, czy też dodawane bezpośrednio do jedzenia, aby nadać mu świeży…
cytryna wspaniały owoc to bardzo uniwersalny produkt spożywczy, który można spożywać na różne sposoby. Niezależnie od tego, czy są spożywane bezpośrednio, wyciśnięte w szklance ciepłej wody, czy też dodawane bezpośrednio do jedzenia, aby nadać mu świeży…
Dzika róża to czerwonawo-pomarańczowa „jagoda” krzewu dzikiej róży. Owoce dzikiej róży są wspaniałym naturalnym źródłem witamin i mają przyjemnie słodki, delikatny owocowy smak.
Czerwono-brązowa sól z pokładów umieszczonych pod Alpami, wydobywana przez górników od wielu wieków. Jeden z najbardziej popularnych produktów niemieckich na świecie. Sól o bardzo intensywna, mocna w smaku. W szczególności nadaje się do czerwonych mięs.…
SÓL BAMBUSOWA KOREAŃSKA Obecnie nasza dieta zawiera znacznie mniej składników odżywczych niż, powiedzmy, 50 lat temu. Ale dzisiaj potrzebujemy więcej składników odżywczych, aby rozłożyć zanieczyszczenia i chemikalia w naszych organizmach. Minerały aktywują…
