Wyjątkowa odmiana ryżu kleistego o aromacie silnym, orzechowym. Popularny w Chinach oraz Indonezji. Obecny w kuchniach Dalekiego Wschodu. Nadaje potrawom wyjątkowy charakter poprzez swój kolor. Jest bogaty w aminokwasy, minerały i witaminy. Przez lata…
Rzepak jest bardzo popularną i powszechnie znaną rośliną porastającą charakterystycznym, żółtym kwieciem pola wiosną, kiedy to zwiastuje nadejście lata. Mielone nasiona rzepaku są niezwykle zdrowe, zawierają szereg steroli roślinnych. Mają bogaty skład,…
Jest substancją słodzącą, słodszą od sacharozy o około 400-500 razy. Jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w cukiernictwie. Znajduje się w składzie ciast, ciasteczek, babeczek czy muffinów – głównie jako składnik kremów. Znajdziemy…
Skład:chili, czosnek, sól, kolendra, papryka słodka, kminek, pieprz cayenne, pieprz czarny, oreganoCharakterystyka:Prosta, smaczna i zdrowa. Niezwykła i bardzo bogata w aromaty, mimo niewielkiego składu, mieszanka przypraw i smaków kuchni ameryki łacińskiej.…
Kolcorośl jest rośliną wywodzącą się z rejonów tropikalnych. Od stuleci wykorzystywana jest przez mieszkańców tych rejonów zarówno do celów leczniczych, choć nie tylko. Sarsaparilla przez długi okres czasu postrzegana była jako afrodyzjak o bardzo wysokiej…
Sarsaparilla, zwana również kolcoroślą, występuje na całym świecie w ponad trzystu gatunkach. Jest rośliną od pokoleń stosowaną w medycynie ludowej Meksyku. Znana jest tam od dziesięcioleci jak panaceum na choroby skórna bądź reumatyzm. Obecnie kolcorośl…
Sarsaparilla, zwana również kolcoroślą, występuje na całym świecie w ponad trzystu gatunkach. Jest rośliną od pokoleń stosowaną w medycynie ludowej Meksyku. Znana jest tam od dziesięcioleci jak panaceum na choroby skórna bądź reumatyzm. Obecnie kolcorośl…
Charakterystyka Wyborna mieszanka niezwykle aromatycznych ziół i przypraw, która wprowadza do potraw wyraźny i głęboki smak. Starannie wybrane Składniki: gwarantują bogactwo apetycznych zapachów dla dań mięsnych i warzywnych. Brak soli uzupełniony jest…
Skład:kolendra, jagody jałowca, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, tymianek, rozmaryn, cząberCharakterystyka:Unikalna przyprawa dziadka Feliksa bez dodatku soli. Połączenie smaków, aromatów oraz wartości odżywczych. Tych, w tej przyprawie…
Charakterystyka:Nasiona selera ro doskonała okazja do samodzielnego posiania i wyhodowania we własnym ogródku. Są to starannie wyselekcjonowane odmiany, które można ze spokojem siać nawet w mniej korzystnych warunkach. Seler musi być nawadniany w sposób…
Senes wywodzi się z Afryki Środkowej. Ten niewielki krzew, dorastający do wysokości jednego metra, znany był już rdzennym mieszkańcom tych terenów, dla których miał on zastosowanie lecznicze. Liście senesu cieszą się obecnie coraz większym zainteresowaniem,…
Senes jest nazwą surowca, do którego należy kilka gatunków krzewów z rodzaju Senna Mill. Senes w warunkach naturalnych spotkać można w Egipcie oraz Sudanie, a także w Indiach. Krzew ten osiąga wysokość do stu centymetrów. Jest obecnie coraz bardziej…
Charakterystyka:Produkt o szerokim zastosowaniu, wyjątkowy i naturalny. Jest to niezwykły dodatek do różnego rodzaju dań, zarówno słodkich, jak i słonych. Jego nietypowy smak dodaje charakteru i wyjątkowego aromatu potrawom. Często podawany w sałatkach,…
Charakterystyka Wprowadza do potraw intensywny smak i aromat. Doskonale komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej nie tylko jako przyprawa, ale również sposób na chrupiącą panierkę. Zastosowanie Ziarna sezamu czarnego stosuje się do wyrobów cukierniczych…
Charakterystyka Siemię lniane ma wyjątkowy, lekko pikantny smak. Nasiona mają wiele właściwości odżywczych, które zachowane zostały dzięki odpowiednim procesom pozyskiwania i przechowywania. Zastosowanie Nasiona lnu stosowane są przede wszystkim w formie…
Charakterystyka Siemię lniane ma wyjątkowy, lekko pikantny smak. Nasiona mają wiele właściwości odżywczych, które zachowane zostały dzięki odpowiednim procesom pozyskiwania i przechowywania. Zastosowanie Nasiona lnu stosowane są przede wszystkim w formie…
Charakterystyka:Złote siemię lniane jest nieco inne niż jego brązowy odpowiednik. Niemniej zawiera także szereg właściwości odżywczych, kwasów organicznych oraz mikro- i makroelementów. Złoty len, mielone ziarno doskonale pasuje do porannego musli, ale…
Meadow Saxifrage to rodzima roślina wieloletnia, o której po raz pierwszy wspomniano w 1568 roku przez Williama Turnera, „ojca angielskiej botaniki” i opisana w Gerard’s Herbal z 1597 roku pod starą nazwą White Saxifrage. Najwyraźniej w tamtych czasach…
Meadow Saxifrage to rodzima roślina wieloletnia, o której po raz pierwszy wspomniano w 1568 roku przez Williama Turnera, „ojca angielskiej botaniki” i opisana w Gerard’s Herbal z 1597 roku pod starą nazwą White Saxifrage. Najwyraźniej w tamtych czasach…
Charakterystyka Doskonały, intensywny smak i wyrazisty aromat skórki cytryny wykorzystywany jest w kuchniach całego świata. Niepowtarzalny akcent, jaki wprowadza do potraw znalazł zastosowanie zarówno w wersjach na słodko, jak i daniach wytrawnych. Skórka…
Charakterystyka:Cytrynowa skórka zmielona prosto z Hiszpanii jest niezwykłym dodatkiem spożywczym, który nadaje potrawom nietypowy, cytrusowy smak i aromat. Sucha skórka mielona jest naturalnym produktem, który został doskonale zakonserwowany, dzięki…
Charakterystyka:Skórka z cytryny zawiera szereg składników, minerałów i dobroczynnych substancji, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Jest mocno aromatyczna, ma za zadanie ubarwić smak potraw i wypieków. Nadaje im nieco orientalnego charakteru.…
