Pirosiarczyn potasu to środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów (aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji) oraz win (aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenieniem, ustabilizować…
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Dzięki zastosowaniu Pożywki zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji,…
Pożywka do drożdży winiarskich - 100g - uniwersalna, do win białych, różowych, czerwonychGwarantowany sukces przy wyrobie wszystkich rodzajów win - owocowych, gronowych i zbożowychNiezbędna w winiarstwie - zawiera związki azotu i fosforu potrzebne dla…
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B. Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi zyskujemy odpowiednie namnożenie…
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B. Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi Vita zyskujemy odpowiednie namnożenie…
Do wszystkich rodzajów win - zawiera związki azotu i fosforu potrzebne dla rozwoju drożdży winiarskichWzbogacona o witaminę B1 - stymulującą wzrost drożdży i będącą silnym aktywatorem fermentacjiZapewnia właściwy przebieg fermentacji - bez wpływu na…
W Polsce winiarze borykają się często ze zbyt wysoką kwasowością soków i moszczów. Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-9 g/L. Metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak często zbyt duży dodatek wody powoduje utratę aromatów i…
Specjalny zestaw startowy do przygotowania wina czerwonegoZapewnia pełne odfermentowaniaWydajny zestaw startowy na 10-25 L nastawuIdealne do win m.in. z wiśni, ciemnych winogron, borówek, aronii, czarnego bzuGramatura 7 g drożdży + 10 g pożywkiDrożdże…
Do mocnych win 21% – uniwersalny zestaw drożdży z pożywką pozwala, przy zastosowaniu trzech odpowiednich dawek cukru, na prowadzenie fermentacji aż do 21% .Ceniony szczep Saccharomyces Bayanus – to wysokoalkoholizujące drożdże, fermentujące w szerokim…
Kompletny zestaw do fermentowania różnych rodzajów winIdealne do win m.in. z jabłek, gruszek, jasnych winogron, dzikiej róży, malinZapewnia pełne odfermentowaniaWydajny zestaw startowy na 10-25 L nastawudrożdże winiarskie Saccharomyces BayanusDrożdże…
Idealne do win czerwonych — drożdże w płynie BURGUND polecane są szczególnie do win z owców tj: wiśnie, aronia, czarne winogrona, jogody, czarny bez.Gotowe do użycia — produkt jest niezwykle łatwy w użyciu i nie wymaga wstępnego namnażania. Przed zastosowaniem…
Certyfikowane, ekologiczne BIO drożdże – produkt wyhodowany na substratach pochodzących z rolnictwa ekologicznego.Do win czerwonych i białych – drożdże Enovini BIO nadają się do fermentacji win z owoców jasnych i czerwonych·Wysoka tolerancja na alkohol…
Idealny do zapiekania żywności - do stosowania na wszystkich rodzajach kuchenek oraz w piekarnikachWysoka jakość - żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło i utrzymuje je przez odpowiednio długi czasŚwietny do duszenia i zapiekania gulaszy mięsnych, sosów,…
• Nici do wiązania domowych mięs i wędlin– niezbędnik każdego domowego wędliniarza ułatwiający wiązanie wyrobów mięsnych.• Wytrzymałość termiczna do 240°C– nić umożliwia obróbkę taką jak wędzenie, parzenie, pieczenie bez zmiany aromatu i smaku przygotowywanego…
Bawełniane nici wędliniarskie, 55 m do pieczenia i parzenia mięs do 240°CNici do wiązania domowych mięs i wędlin - niezbędnik każdego domowego wędliniarza ułatwiający wiązanie wyrobów mięsnych m.in. szynek oraz rolad.Wytrzymałość termiczna do 240°C…
Nieprzywierająca aluminiowa powłoka - gwarantuje łatwe i szybkie formowanie burgerów!Równe porcje jak z prawdziwej burgerowni - zachwyć bliskich profesjonalnie wyglądającym daniem!Wygodny uchwyt oraz prostota korzystania - od dziś w gotowaniu mogą Ci…
Niezastąpiona w kuchni — siatka wędliniarska powoli Ci na komfortowe i wygodne przygotowywanie wędlin pieczonych, wędzonych, peklowanych, parzonych, gotowanych oraz dojrzewających!Do mięs i nie tylko! — przy użyciu tej siatki bez problemu przyrządzisz…
Siatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich.Dzięki naszej siatce wędzenie, parzenie, pieczenie lub gotowanie mięs stanie się o wiele prostsze!Siatka nadaje się do mięs o przekroju do 12,5 cm i wadze do 1,5 kg. Jej wytrzymałość…
Siatka nadaje się do mięs o przekroju do 16 cm i wadze do 1,5 kg.Elastyczna siatka spożywcza o długości 5mOdporna na ciepło 220°CBardzo łatwo zdejmowalna po obróbce domowego wyrobuBiała, estetycznaSiatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych…
Niezastąpiona w kuchni — siatka wędliniarska powoli Ci na komfortowe i wygodne przygotowywanie wędlin parzonych, gotowanych, pieczonych i wędzonych — szczególnie szynek i baleronów!Idealna szczególnie do szynek — przy użyciu tej siatki bez problemu przygotujesz…
Domowe przygotowywanie wyrobów wędliniarskich stanie się o wiele prostsze, jeśli skorzystasz z białej siatki wędliniarskiej marki Browin. Niezastąpiona w kuchni, posłuży Ci podczas wędzenia, parzenia, pieczenia, suszenia i dojrzewania różnych rodzajów…
Siatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych wyrobów wędzonych oraz wędlin dojrzewających.Siatka nie posiada właściwości obkurczających, rozciąga się do 42 cm.Specjalnie dobrane materiały pozwalają na obróbkę cieplną mięsa do temp. 125°C bez…
Wytrzymała, mocna siatka wędliniarska, biała, 10 cm x 46,5 cm, do wędzenia, parzenia, dojrzewania, suszenia mięs i serów o wadze do 3 kg w max. 125°C. Zestaw 3 sztuk!Niezastąpiona w kuchni - siatka wędliniarska powoli Ci na komfortowe i wygodne przygotowywanie…
DO PIECZENIA, WĘDZENIA, PARZENIA, GOTOWANIASiatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych wyrobów: szynek, baleronów oraz innych mięsiw. Dzięki niej Twoje wyroby będą miały tradycyjny wygląd i kształt. Produkt stanowi unikalne połączenie doskonałej…
DO PIECZENIA, WĘDZENIA, PARZENIA, GOTOWANIASiatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych wyrobów: szynek, baleronów oraz innych mięsiw. Dzięki wprowadzeniu do konstrukcji specjalnych żyłek, siatka charakteryzuje się bardzo dużą wytrzymałością…
