Drożdże gorzelnicze Turbo Fruit 5-7 dni to idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej fermentacji. Polecane do fermentacji nastawów z owoców białych i czerwonych. Pozwalają uzyskać 14-18% alkoholu w 5-7 dni! Uzyskasz uwydatniony aromat…
Niezastąpione do nastawów owocowych - Drożdże Turbo Fruit to specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej fermentacji, która pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowych trunków o…
Węgiel aktywny kamienny mineralny został wyprodukowany specjalnie do harmonizacji (korekty) smaku i zapachu wody pitnej oraz spirytualiów. Występuje w formie granulatu i jest wysoce efektywnym adsorbentem wielu substancji wpływających niekorzystnie na…
Węgiel aktywny kokosowy został wyprodukowany specjalnie do harmonizacji (korekty) smaku i zapachu wody pitnej oraz spirytualiów. Występuje w formie granulatu i jest wysoce efektywnym adsorbentem wielu substancji wpływających niekorzystnie na smak i aromat…
Niezastąpiony w destylacji - węgiel aktywny pozwala na przeprowadzenie korekty smaku i zapachu wody pitnej oraz spirytualiów poprzez adsorpcję substancji niekorzystanie wpływających na smak i aromat destylatów.Wysoka jakość - silna porowata struktura…
Węgiel aktywny w płynie to środek skutecznie usuwający z alkoholu produkty uboczne / zanieczyszczenia fermentacji drożdżowej, co pozwala uzyskać znacznie czystszy zacier pofermentacyjny. Węgiel ten, to zawiesina wodna sproszkowanego węgla aktywnego z…
Nowa, lepsza receptura drożdży gorzelniczych Turbo Torpedo 5-7 dni, pozwalająca uzyskać aż do 21% alkoholu.Fermentacja aż do 21% alkoholu - nowa mieszanka drożdży i pożywek pozwala na wysoki poziom odfermentowania nawet do 21%.Do cukru, owoców zbóż…
Książka Tworzenie destylatów od A do Ż autorstwa dr inż. Ewy Kwapisz jest lekturą wyjątkową, ważną i bardzo oczekiwaną – co najmniej z kilku względów:Książka odpowiada na potrzeby wszystkich, którzy czekali na kompleksowe i możliwie przystępne opracowanie…
Biedrzeniec anyż to niezwykła roślina z rodziny selerowatych. Jego niesamowite właściwości odkryto już przed wieloma wiekami. Uchodzi za jedną z najdroższych przypraw na świecie. Wzbogaca smak i aromat wielu potraw. Olejek, który uzyskuje się z owocu…
Biedrzeniec anyż to niezwykła roślina z rodziny selerowatych. Jego niesamowite właściwości odkryto już przed wieloma wiekami. Uchodzi za jedną z najdroższych przypraw na świecie. Wzbogaca smak i aromat wielu potraw. Olejek, który uzyskuje się z owocu…
Charakterystyka Kolorowe płatki papryki nadadzą potrawom nie tylko wyjątkowy smak, ale również staną się elementem dekoracyjnym. Niepowtarzalny aromat, jaki wprowadzają do dań, pozwala stworzyć potrawy kuchni portugalskiej, meksykańskiej lub węgierskiej.…
Skład:majeranek, czosnek, cebula suszona, kozieradka, lubczyk, cząber, tymianek, kolendra, czarnuszka, papryka ostra, sólCharakterystyka:Nietypowa przyprawa do mięs, która zawiera wiele ciekawych składników. Jest to przyprawa wysokiej jakości, przygotowana…
Sól sodowa, powszechnie stosowany organiczny związek chemiczny. Uzyskiwany syntetycznie, aby ułatwić jego użycie. Dostępny jako konserwant żywności. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne. Przeciwdziała rozwojowi pleśni, drożdży, grzybów.…
Skład:Trawa cytrynowa, skórka cytrynowa, pietruszka nać, koperek, cebula, szczypiorek, sól, papryka grys, pieprz grys Charakterystyka:Café de Paris to nazwa mieszanki przypraw, których smak oraz aromat nawiązują do francuskich tradycji kulinarnych.…
Skład:Trawa cytrynowa, skórka cytrynowa, pietruszka nać, koperek, cebula, szczypiorek, sól, papryka grys, pieprz grys Charakterystyka:Café de Paris to nazwa mieszanki przypraw, których smak oraz aromat nawiązują do francuskich tradycji kulinarnych.…
Chilli Charapita lub Aji Charapita pochodzi z regionu przygranicznego Peru i Brazylii i jest uważana za najdroższe chilli na świecie. Ze względu na swoją rzadkość nazywa się ją czasem kawiorem chilli. Jest mały, żółty i raczej niepozorny, ale ma ognisty…
Chilli Charapita lub Aji Charapita pochodzi z regionu przygranicznego Peru i Brazylii i jest uważana za najdroższe chilli na świecie. Ze względu na swoją rzadkość nazywa się ją czasem kawiorem chilli. Jest mały, żółty i raczej niepozorny, ale ma ognisty…
CharakterystykaCynamon cięty, pochodzący z wietnamu, nadaje się idealnie jako dodatek do słodkich wypieków, galaretek, lodów czy syropów. Charakteryzuje się słodkim, lekko pikantnym smakiem, oraz korzennym aromatem. Cynamon cięty niesamowicie dobrze…
Doskonały i niezbędny dodatek do ciast, zarówno tych na słodko, jak i na słono. Podstawa słynnej babki drożdżowej. O wiele bardziej popularne niż zwykłe suszone drożdże. Występują pod postacią granulek, lecz nie wymagają tworzenia zaczynu. Używane w…
Piekarnicze drożdże instant to podstawa w cukiernictwie i niektórych daniach słonych. Podstawa ciasta drożdżowego, bez którego nie wyobrażamy sobie świątecznej biesiady. Dostępne w formie granulek. Nie potrzebują wykonywania zaczynu, co pozwala zaoszczędzić…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…
