Charakterystyka:Kozieradka jest rośliną zaliczaną do rodziny bobowatych. Jej nasiona są małe i twarde. Obecnie potentatem w produkcji tej rośliny są Indie. Kozieradka to nie jedyna nazwa tej przyprawy. Spotkać można się także z określeniami boża trawka,…
Charakterystyka: Pochodzenia tej rośliny można doszukiwać się w Azji. Najbardziej jest ona rozpowszechniona w Indiach, gdzie jest wręcz podstawową przyprawą. Kurkuma to jej nie jedyna nazwa, spotkać się można także z określeniami żółcień, szafranica,…
Charakterystyka: Kurkuma plamista biała jest popularną przyprawą wywodzącą się z Indii. Jest tam używana przede wszystkim jako składnik mieszanki curry. Ze względu na swój smak jest ceniona i szeroko wykorzystywana w kulinariach na całym świecie. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Liście curry to przyprawa chętnie stosowana w kuchni indyjskiej. Ze względu na swój niezwykły aromat cieszy się coraz większą popularnością w wielu kuchniach świata. Zastosowanie: Liście curry to przyprawa o wielorakim zastosowaniu.…
Fasola należy do roślin jednorocznych z rodziny bobowatych. W stanie naturalnym występuje w Ameryce Południowej i Północnej. Na świecie istnieje około stu gatunków fasoli. Większość gatunków fasoli uprawiana jest w strefie tropikalnej. Strąk fasoli…
Fasola została rozpowszechniona na całym świecie po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. Strąki fasoli doskonale nadają się do pielęgnacji skóry, szczególnie borykającej się z problemem wyprysków. Ze względu na swe niezwykłe właściwości oraz szeroki…
