Ladanum lub labdanum-żywica otrzymywana z niektórych gatunków roślin należących do rodzaju Ladanum (Cistus). Do tego celu wykorzystuje się gatunki Cistus ladanifer, Cistus laurifolius, Cistus creticus i Cistus × incanus [1]. Żywica ta znana jest od czasów…
Ladanum lub labdanum-żywica otrzymywana z niektórych gatunków roślin należących do rodzaju Ladanum (Cistus). Do tego celu wykorzystuje się gatunki Cistus ladanifer, Cistus laurifolius, Cistus creticus i Cistus × incanus [1]. Żywica ta znana jest od czasów…
Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody…
Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody są…
Mąka z ciecierzycy zyskuje coraz większą popularność w kuchni współczesnej. Jest bezglutenowa, a przy tym bardzo wszechstronna. Używana jako zamiennik mąki pszennej, choć nie nadaje się do lekkich wypieków. Doskonała do naleśników, placuszków czy panierek.…
Ciekawa, nieco inna mąka, przeznaczona głównie do wypieków słodkich, czyli różnego rodzaju ciast, ciasteczek, babeczek, czy naleśników i gofrów. Ma w swoim składzie sporo błonnika oraz witamin, m.in. z grupy A, E i B (w tym kwas foliowy). Bogata w minerały,…
Charakterystyka Gorczyca sarepska, inaczej kapusta sitowata lub musztardowiec jest jedną z najstarszych przypraw dodawanych w celu wzbogacenia smaku i aromatu potraw. Jest głównym Składniki:em musztardy, ale stosuje się ją również do marynat i sałatek.…
Charakterystyka: Papryczka chili należy do jednych z najostrzejszych przypraw świata. Ze względu na swoje walory smakowe cieszy się coraz większą popularnością w kuchniach rozmaitych rejonów świata. Zastosowanie: Papryczka chili posiada szerokie zastosowanie…
Owoc dzikiej róży naturalny i pełen składników odżywczych. Zawiera więcej witaminy C niż cytryna. Jest niezwykle zdrowy i pożywny, a naturalne suszenie pozwala zachować w nim to, co najlepsze. Zawiera witaminy A, B, E i K oraz kwas foliowy i flawonoidy.…
Pietruszka suszona (korzeń), w postaci grysu, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.W pietruszce możemy znaleźć minerały i witaminy takie jak: prowitaminę A, witaminę C, witaminy z grupy…
Pietruszka suszona (korzeń), w postaci grysu, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.W pietruszce możemy znaleźć minerały i witaminy takie jak: prowitaminę A, witaminę C, witaminy z grupy…
Pietruszka suszona (korzeń), w kostce, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.W pietruszce możemy znaleźć minerały i witaminy takie jak: prowitaminę A, witaminę C, witaminy z grupy B, kwas…
Pietruszka suszona (korzeń), w kostce, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.W pietruszce możemy znaleźć minerały i witaminy takie jak: prowitaminę A, witaminę C, witaminy z grupy B, kwas…
Pietruszka suszona (korzeń), mielona, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.W pietruszce możemy znaleźć minerały i witaminy takie jak: prowitaminę A, witaminę C, witaminy z grupy B, kwas…
Pietruszka suszona (korzeń), mielona, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.W pietruszce możemy znaleźć minerały i witaminy takie jak: prowitaminę A, witaminę C, witaminy z grupy B, kwas…
Por suszony, w postaci grysu nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Por suszony, w postaci grysu nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Por suszony, w kostce nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Por suszony, w kostce nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Por suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa. Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Por suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Skład Pieprz 2 %, cebula grys 10 %, gorczyca, pietruszka nać, papryka grys. Charakterystyka Doskonała mieszanka, w której skład wchodzą naturalnie suszone zioła, warzywa i przyprawy. Gwarantuje wyborny smak i świeży, intensywny aromat potrawom z całego…
Charakterystyka Doskonały aromat i charakterystyczny ostry smak rukoli to dopełnienie wielu dań z kuchni całego świata. Odpowiednie procesy suszenia sprawiają, że zachowuje pełnię wartości, zapachu i smaku, która wprowadza do potraw intensywność i wyjątkowe…
Spirulina to połączenie pełnowartościowego białka, aminokwasów oraz beta karotenu. Proszek zawiera szereg minerałów i witamin - w tym także kompleks witamin z grupy B oraz enzymy NRA, DNA. Bogate źródło sulfolipidów i glikolipidy. Niezwykły suplement…
Bylina z rodziny szparagowatych. Odmiany zielone i białe różnią się między sobą smakiem, ale także sposobem jedzenia. Szparagi zawierają dużo witaminy C, kwasu foliowego oraz minerałów. Suszone sublimacyjnie doskonale sprawdzą się w każdej sytuacji.…
