Poziomka jest rośliną wywodzącą się z Europy oraz Azji Północnej. Zwana jest także czerwoną jagodą bądź poziomką jadalną. Ceniona jest ze względu na charakterystyczny, słodki smak. W Polsce występują trzy odmiany poziomki. Liście tej rośliny zawierają…
Lemongrass & Ginger Mówi się, że nie można wzlecieć, nie mając skrzydeł. Czyżby? Intensywny aromat pędów najlepszej trawy cytrynowej, ostry i pobudzający imbir połączone w parę pozwolą ci pożegnać spadki nastroju i nastroić się na udany dzień. Jeden…
Charakterystyka Wyborna przyprawa, która wzmacnia smak wielu potraw kuchni całego świata. Charakterystyczna dla rukoli ostrość i intensywny aromat wprowadzają do dań wyraźny akcent, który staje się ucztą dla podniebienia. Całe liście rukoli nie tylko…
Charakterystyka:Rukola to wyjątkowa roślina, której niezwykły, orzechowy aromat oraz smak doceniają różne kuchnie świata. Doskonale pasuje do włoskich przysmaków, w tym pizzy, ale równie niezwykle smakuje w asyście kurczaka oraz orzechów nerkowca polanych…
Skład:kolendra, czerwona papryczka chilli, sól, kminek, czosnek, imbir, pieprz czarny, kurkuma, kardamon, cynamon, goździk, liść laurowy, glutaminian soduCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza w kuchni…
Charakterystyka:Saletra potasowa to dodatek do wielu marynat, zwłaszcza w procesie peklowania mięs. Jest to produkt chemiczny o konserwujących właściwościach. Wykorzystywana jest w wielu różnych odmianach przemysłu. Co ciekawe niektóre saletry występują…
Bloodroot, Sanguinaria canadensis L., jest członkiem rodziny Papaveraceae. Jest to rodzimy wiosenny kwiat, który rośnie w bogatych lasach Ameryki Północnej od Nowej Szkocji po Florydę i na zachód po Alabamę, Arkansas, Nebraskę i Manitobę. Może rosnąć…
Bloodroot, Sanguinaria canadensis L., jest członkiem rodziny Papaveraceae. Jest to rodzimy wiosenny kwiat, który rośnie w bogatych lasach Ameryki Północnej od Nowej Szkocji po Florydę i na zachód po Alabamę, Arkansas, Nebraskę i Manitobę. Może rosnąć…
Sałata morska to cienkie, płaskie, zielone wodorosty wyrastające z okrągłego doczepu, tworzące rozległe maty o szerokości kilku metrów. Liść przypomina liść sałaty. Duże kolonie tych wodorostów znajdziesz blisko siebie w basenach skalnych lub na płaskich…
Sałata morska to cienkie, płaskie, zielone wodorosty wyrastające z okrągłego doczepu, tworzące rozległe maty o szerokości kilku metrów. Liść przypomina liść sałaty. Duże kolonie tych wodorostów znajdziesz blisko siebie w basenach skalnych lub na płaskich…
Charakterystyka Przyprawa, która sprawia, że dania nabierają wyraźnego charakteru. Wzbogaca dania o intensywny aromat i smak, który staje się bardziej intensywny i świeży. Seler liść mielony doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak…
Charakterystyka:Seler to wyjątkowa roślina używana jako dodatek do różnych zup. Jego mielony liść to doskonały nośnik smaku oraz aromatu, dlatego tak pożądany jest wśród kucharzy. Mielenie pozwoliło na zamknięcie większej ilości selera w paczkach, natomiast…
Seler suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Seler pobudza wydzielanie śliny oraz soków trawiennych. Dodany do zup, mięs, sosów nadaje potrawom niepowtarzalnego, charakterystycznego…
Seler suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Seler pobudza wydzielanie śliny oraz soków trawiennych. Dodany do zup, mięs, sosów nadaje potrawom niepowtarzalnego, charakterystycznego…
Stewia należy do roślin z rodziny astrowatych. Napotkać można ją w Ameryce Południowej oraz Ameryce Środkowej, a także w Meksyku i Stanach Zjednoczonych. Stewia to odpowiedź na sztuczne słodziki dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie. Jest ona bowiem…
Stewia jest rośliną wywodzącą się z północno-wschodniego Paragwaju. Jej liście są wykorzystywane jako substancja słodząca do wielu potraw. Ze względu na swoje naturalne właściwości i działanie stewia cieszy się coraz większą popularnością, gdyż jest…
Świerzbnica polna knautia arvensis Knautia arvensis to atrakcyjna, rodzima bylina występująca na dobrze osuszonych użytkach zielonych. Można go spotkać w całej Europie na łąkach, pastwiskach, żywopłotach i poboczach. Z niebieskawo-liliowymi, przypominającymi…
Świerzbnica polna knautia arvensis Knautia arvensis to atrakcyjna, rodzima bylina występująca na dobrze osuszonych użytkach zielonych. Można go spotkać w całej Europie na łąkach, pastwiskach, żywopłotach i poboczach. Z niebieskawo-liliowymi, przypominającymi…
Szałwia jest rośliną znaną już od starożytności. Obecnie uprawiana jest w różnych rejonach świata. Antyczni Grecy oraz Rzymianie przypisywali szałwii magiczne właściwości. Stosowali ją również jako remedium na ukąszenia węża oraz utratę pamięci. Ze względu…
