Charakterystyka:Żelatyna spożywcza to produkt pochodzenia zwierzęcego, który jest niezbędnym elementem w kuchni. Dzięki niej możemy raczyć się takimi przysmakami jak nóżki w galarecie, panna cotta czy zwykłe żelki. Jest to naturalny produkt, który pochodzi…
CharakterystykaZiele angielskie w formie pierwotnej cechuje się nader szerokim zastosowaniem kulinarnym. Są to suszone jagody pochodzące z wiecznie zielonych drzew porastających dzikie obszary lasów deszczowych Ameryki Łacińskiej. Smak oraz aromat…
Charakterystyka:Wyjątkowa przyprawa o zapachu korzennym, lekko przypominającym gorczycę lub gałkę muszkatołową. Wyraźny, ostry, lekko palący smak nadaje potrawom osobliwego charakteru. Ziele angielskie jest produktem wysokiej jakości, pochodzi z wyselekcjonowanych…
Ziele angielskie ma zapach korzenny, zbliżony do zapachu gorczycy, gałki muszkatołowej i goździków, a smak ostry, lekko palący. Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sosów i pieczeni mięsnych.…
Charakterystyka:Ziele angielskie ma zapach korzenny, zbliżony do zapachu gorczycy, gałki muszkatołowej i goździków, a smak ostry, lekko palący. Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sosów i pieczeni…
CharakterystykaZiele angielskie w wariancie mielonym to suszone jagody pozyskiwane z dziko porośniętych drzew w obszarach Ameryki Łacińskiej. Wspomniane jagody zebrane metodą tradycyjną są poddawane naturalnym procesom suszenia i mielenia, by następnie…
Charakterystyka:Doskonała przyprawa znana każdemu. Ziele angielskie wyglądem przypomina pieprz, jednak różni się od niego nie tylko kolorem. Ma wyrazisty, ostry, korzenny posmak, który przywodzi na myśl zarówno goździki, jak i gorczycę oraz gałkę muszkatołową.…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
Charakterystyka:Cięte ziele karczocha to doskonały produkt wysokiej jakości, który można używać w wielu przepisach różnych kuchni świata. Ziele, które mamy w sprzedaży jest naturalne, całkowicie zasuszone w sposób tradycyjny. To z kolei pozwala na zachowanie…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
Pełne naturalnego smaku i aromatu ziele majeranku nie musi być spożywane w formie przyprawy. Obok tej działalności, lebiodka majeranek sprawdza się w ziołolecznictwie. Ziele majeranku zawiera wiele dobroczynnych składników, które pozytywnie wpływają…
Nazywany pieprzem wodnym rdest ostrogorzki jest rośliną jednoroczną, która ma charakterystyczny, ostry smak. Cały rdest może dorastać do 50 cm. Jest to produkt całkowicie naturalny, pełen wartości odżywczych. Pozytywnie wpływa na funkcjonowanie organizmu…
Wyjątkowy rdest ostrogorzki, odmiana zwana pieprzem wodnym ze względu na swój „pieprzowy” smak. Jest wykorzystywany w medycynie naturalnej oraz ziołolecznictwie. Nie jest bardzo popularny, ale jednocześnie doskonale znany zielarzom. Rdest zawiera szereg…
Monografie Farmakopei Europejskiej (Ph. Eur.) stanowią podstawę kontroli jakości roślin leczniczych i dlatego są ważne dla zapewnienia konsystencji, jakości, bezpieczeństwa i skuteczności fitofarmaceutyków. Tradycyjna rosiczka lecznicza (Drosera sp.)…
Monografie Farmakopei Europejskiej (Ph. Eur.) stanowią podstawę kontroli jakości roślin leczniczych i dlatego są ważne dla zapewnienia konsystencji, jakości, bezpieczeństwa i skuteczności fitofarmaceutyków. Tradycyjna rosiczka lecznicza (Drosera sp.)…
Złocisty rzepik występuje na polach niemalże całej Europy. Nic więc dziwnego, że jest szeroko wykorzystywany w ziołolecznictwie, medycynie naturalnej oraz kosmetyce. Ziele rzepiku zawiera wiele składników odżywczych i leczniczych. Mikro- i makroelementy…
Niezwykłe zioło pasujące zarówno do mięs, jak i do warzyw. Bogaty w mikro- i makroelementy. Tymianek ma charakterystyczny smak i zapach, których nie traci w procesie suszenia. Jest częstym towarzyszem wieprzowiny. Jednocześnie jest wykorzystywany w ziołolecznictwie…
Tymianek jest ziołem znanym i lubianym przez wiele kuchni świata. Dostępny w wielu przepisach, suszony naturalnie pozostaje świeży i zdrowy, na wyciągnięcie ręki w każdym momencie. Zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Jest też używany…
Skład w różnych proporcjach: Sól, cukier, pieprz czarny, seler, kwasek cytrynowy, glutaminian sodu- substancja wzmacniająca smak i zapach, mieszanka warzywna. CharakterystykaZielona posypka winegret powstała pod okiem mistrzów kulinarnego kunsztu. Zioła,…
Wyjątkowy i niepowtarzalny cukier, który swoimi niezwykłymi właściwościami zaskakuje każdego. Cukier puder uzyskany z cukru trzcinowego, który powstaje po przetworzeniu specjalnej rośliny zwanej trzciną cukrową. Jego barwę wzbogacają specjały dodane…
CharakterystykaZiemniak w proszku (puree) to współczesna forma tradycyjnego ziemniaka zawarta w określonej – w pełni naturalnej strukturze dzięki której przygotowania puree zajmują znacznie mniej czasu, a efekt smakowy jest zbliżony względem oryginału.…
Wyjątkowa mała paczka ziemniaków liofilizowanych to niezwykły produkt dla żeglarzy czy himalaistów. Dzięki suszeniu sublimacyjnemu zachowują wartości odżywcze oraz świeżość, a jednocześnie są łatwe w przechowywaniu i nie zajmują dużo miejsca. Bogate…
Składoregano, bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek, szałwia, lawenda . Charakterystyka Zioła dalmatyńskie stanowią połączenie bukietu ziół, warzyw oraz przypraw charakterystycznych dla rodzimej sztuki kulinarnej. W składzie warto wyróżnić obecność…
