Ręczna maszynka do robienia makaronu z dodatkową przystawką do pierożków ravioli. Dzięki niej przygotujesz pyszny domowy makaron i pierożki. Dostępna w kolorze bordowym, srebrnym i ecru. Maszynki mają rolki niklowane, nie chromowane co znacząco poprawia…
Ręczna maszynka do robienia makaronu, której prosta obsługa sprawia, że jest wygodnym narzędziem do wykorzystania w domu, a także do użytku w małej gastronomii.Zawartość opakowania: korpus maszynki do makaronu z wałkami z utwardzonej stali oraz dodatkowym…
Niezastąpiona w winiarstwie — metalowa korkownica dwuramienna to urządzenie, dzięki, któremu w szybki i prosty sposób dokonasz niemożliwego i zakorkujesz wąskie szyjki butelek z winem własnej produkcji!Dla początkujących i profesjonalistów — proponowana…
Bardzo gęste sitko do przelewania i filtracji płynów.Niezastąpione w kuchni – nie martw się rozlanym trunkiem - sitko w połączeniu z dedykowanym lejkiem pozwoli Ci na przyjemną i komfortową filtrację nawet dużych ilości płynów.Do produkcji wina i nie…
Uniwersalna szczotka do mycia balonów. Wygodna w użyciu rączka wykonana jest z masywnego drutu, który nie pęka pod wpływem wyginania go we wszystkich kierunkach, co bardzo ułatwia proces dokładnego czyszczenia balonów.Wymiary produktu:- rączka: wysokość…
Do klarowania win i soków - zawiera bentonit (naładowany ujemnie) wykazujący silne właściwości adsorpcyjneIdealny do win białych i różowych - tworzy osad łatwy do sączeniaWydajny - opakowanie 10 g wystarcza na klarowanie do 10 L wina lub sokuŁatwy w…
Pirosiarczyn potasu to środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów (aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji) oraz win (aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenieniem, ustabilizować…
Niezastąpione w cydrownictwie - Ciderini Sweet to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży cydrowych. Pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowego cydru o wspaniałym smaku.Do cydru z jabłek i nie tylko - szlachetne,…
Fermivin 7013 suszone, szlachetne, uniwersalne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae pochodzące z regionu Corbieres we Francji.Do win białych, czerwonych i różowych - Fermivin 7013 to uniwersalne drożdże do wszystkich rodzajów win. W zależności…
Fermivin PDM suszone, szlachetne, uniwersalne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pochodzące z regionu Szampanii we Francji.Do win białych, czerwonych, musujących i miodów pitnych - Fermivin PDM to uniwersalne drożdże do wszystkich…
Fermivin VR5 suszone, szlachetne, drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae pochodzące z regionu Burgundii we Francji.Do win czerwonych - Fermivin VR5 to drożdże pozwalające uzyskać najwyższej jakości wina z czerwonych owoców o charakterystycznym…
Klarowin to skuteczny środek klarujący do win i sokówUniwersalny możesz dzięki nim sklarować zarówno wina białe jak i różoweZawiera bentonit (naładowany ujemnie), który po napęcznieniu w wodzie wykazuje silne właściwości adsorpcyjneWiąże w swej strukturze…
Domowe wino nie zawsze jest klarowne, dlatego potrzebne może być klarowanie. Niestety nigdy nie możemy być do końca pewni, czy mamy do czynienia ze zmętnieniami spowodowanymi przez cząsteczki naładowane dodatnio (np. białka), czy ujemnie (np. polifenole)…
Winiarstwo w Polsce boryka się ze zbyt dużą lub za niską kwasowością owoców. Szczególnie, jeśli moszcz rozcieńczamy wodą. Idealnym rozwiązaniem jest dodanie Kwasomixu, czyli mieszaniny kwasów: winowego, jabłkowego i cytrynowego - w kompozycji jak występująca…
Pektoenzym suszony to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Dodatek Pektoenzymu powoduje rozluźnienie struktury owocu, co w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą…
Pirosiarczyn potasu to środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów (aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji) oraz win (aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenieniem, ustabilizować…
Pirosiarczyn potasu to środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów (aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji) oraz win (aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenieniem, ustabilizować…
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Dzięki zastosowaniu Pożywki zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji,…
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B. Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi zyskujemy odpowiednie namnożenie…
Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B. Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi Vita zyskujemy odpowiednie namnożenie…
W Polsce winiarze borykają się często ze zbyt wysoką kwasowością soków i moszczów. Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-9 g/L. Metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak często zbyt duży dodatek wody powoduje utratę aromatów i…
Specjalny zestaw startowy do przygotowania wina czerwonegoZapewnia pełne odfermentowaniaWydajny zestaw startowy na 10-25 L nastawuIdealne do win m.in. z wiśni, ciemnych winogron, borówek, aronii, czarnego bzuGramatura 7 g drożdży + 10 g pożywkiDrożdże…
Kompletny zestaw do fermentowania różnych rodzajów winIdealne do win m.in. z jabłek, gruszek, jasnych winogron, dzikiej róży, malinZapewnia pełne odfermentowaniaWydajny zestaw startowy na 10-25 L nastawudrożdże winiarskie Saccharomyces BayanusDrożdże…
Certyfikowane, ekologiczne BIO drożdże – produkt wyhodowany na substratach pochodzących z rolnictwa ekologicznego.Do win czerwonych i białych – drożdże Enovini BIO nadają się do fermentacji win z owoców jasnych i czerwonych·Wysoka tolerancja na alkohol…
Bawełniane nici wędliniarskie, 55 m do pieczenia i parzenia mięs do 240°CNici do wiązania domowych mięs i wędlin - niezbędnik każdego domowego wędliniarza ułatwiający wiązanie wyrobów mięsnych m.in. szynek oraz rolad.Wytrzymałość termiczna do 240°C…
