Skład:kurkuma, kolendra, kozieradka, skórka cytryny, imbir, pieprz, chili, liście lauroweCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana na Jawie mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni jawajskiej…
Skład:kozieradka, kolendra, kminek, kurkuma, czerwona papryka, czosnek granulowanyCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza kuchni indyjskiej. Jest nieco mniej popularna w krajach azjatyckich niż garam…
Skład:Kmin rzymski, koper włoski, kozieradka, kolendra, kurkuma, laurowe liście, czosnek, goździki, anyż, skrobia kukurydziana, sól 30 % Charakterystyka:Kuchnia tajska słynie ze swej ostrości, toteż przyprawy w niej stosowane odgrywają w tej kwestii…
Składkolendra, skrobia ziemniaczana, kurkuma, gorczyca, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna, chili, liście curry, cebula mielona, czarnuszka Charakterystyka Żółte curry jest delikatne i łagodne, dzięki czemu pasuje na obiad z dużą…
CharakterystykaCynamon cejloński, czyli najlepszy i najbardziej pożądany gatunek cynamonu na świecie, pochodzi z drzewa cynamonowego rosnącego w Cejlonie, dzisiejszej Sri Lance. Tam wykorzystywany jest w miejscowej kuchni, a słynie ona z ostrych potraw…
Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą wywodzącą się z Chin. Spotykany jest w postaci suszonego proszku bądź laski. Cechą charakterystyczną dla cynamonu jest korzenny zapach oraz cierpki smak. Ceniony jest w kuchni ze względu na niezwykły aromat, jaki…
CharakterystykaCynamon cejloński jest uznawany za najlepszy gatunek cynamonu na świecie, pochodzi z drzewa cynamonowca cejlońskiego. Utarty proszek jest świetną formą tej przyprawy, nadaje się idealnie do zup, potraw mięsnych i sosów. Niska zawartość…
Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą znaną na całym świecie i używaną powszechnie w kuchniach wielu krajów. Ceniony jest zwłaszcza ze względu na niebywały aromat, jaki zapewnia potrawom. Zastosowanie: Cynamon to przyprawa o szerokim wachlarzu zastosowań.…
CharakterystykaCynamon cięty, pochodzący z wietnamu, nadaje się idealnie jako dodatek do słodkich wypieków, galaretek, lodów czy syropów. Charakteryzuje się słodkim, lekko pikantnym smakiem, oraz korzennym aromatem. Cynamon cięty niesamowicie dobrze…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
Połączenie imbiru, przyprawy korzennej z bliskiego wschodu oraz czekolady, napoju wprost z Nowego Świata. Doskonałą forma podania, niezwykły aromat i oszałamiający smak. Nie ma lepszego sposobu na chwilę relaksu, a dzięki czekoladzie poczujemy przyjemnośći…
Charakterystyka: Czosnek granulowany to znakomita alternatywa dla naturalnego czosnku. Intensywność przyprawy sprawia, wystarczy dodać odrobinę, aby danie zyskało niezwykły smak i aromat. Zastosowanie: Czosnek granulowany to przyprawa, która znajduje…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka:Czosnek w formie płatków wywodzi się z terenów chińskich. Zazwyczaj tamtejsze przyprawy charakteryzują się ostrością i intensywnością. Dlatego warto wprowadzić do swoich przepisów, jeśli nie przepadamy za łagodnymi i mało wyrazistymi…
Skład:Skrobia kukurydziana, cząber, kozieradka, czosnek, chili, papryka słodka, papryka ostra, sól.Charakterystyka:Czubryca czerwona to niezwykle aromatyczna przyprawa. Wywodzi się ona z kuchni bułgarskiej. Jej nazwa pochodzi od głównego składnika przyprawy,…
Charakterystyka:Czubryca szara to przyprawa pochodząca z Bułgarii, która ma szerokie zastosowanie w kuchni bałkańskiej. Głównym Składniki:em tej bułgarskiej przyprawy jest cząber górski, któremu zawdzięcza ona swą nietypową nazwę.Zastosowanie:Czubrycę…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier.Charakterystyka:Delikatny smak czubrycy zielonej jest jedną z jej głównych cech. Przede wszystkim właśnie tym różni się od czubrycy czerwonej. Głównym Składniki:em jest cząber…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier.Charakterystyka:Delikatny smak czubrycy zielonej jest jedną z jej głównych cech. Przede wszystkim właśnie tym różni się od czubrycy czerwonej. Głównym Składniki:em jest cząber…
Skład:pomidory suszone, pietruszka, cebula, papryka ostra, pieprz, czosnek, mąka pszenna, sól.Charakterystyka:Delikatesowa jest mieszanką wszystkich najczęściej używanych przypraw w każdym gospodarstwie domowym. Pieprz, czosnek, sól oraz suszone pomidory…
