Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej…
Idealna do domowego serowarstwa — z tą mikrobiologiczną płynną podpuszczką wykonasz każdy ser podpuszczkowy (ser świeży, krótko i długo dojrzewający, pleśniowy itp. ) o niepowtarzalnym smaku i aromacie.Także dla wegetarian — podpuszczka jest wegetariańska,…
Saletra potasowa - do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny. Proporcja na 5 kg mięsa:Do 2,5 L wody dodać 1 łyżeczkę mielonego pieprzu, 2 łyżeczki majeranku, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 12 ziaren jałowca, kilka goździków, szczyptę…
Termometr idealny do mierzenia temperatury podczas procesu gotowania, dający się umieścić na pokrywie do garnków czy patelni, służący jednocześnie jako uchwyt. Zakres temperatur od 0°C do + 120°CNależy zastosować wkręt…
Wędzarnia domowa w garnku to pierwsze takie innowacyjne urządzenie w Polsce, dzięki któremu przygotujesz swoje ulubione mięsa, ryby i sery w każdych warunkach - od teraz również w domu!Jeszcze prostsze wędzenie - wędzarnia domowa 5 kg w garnku pozwoli…
Do wędzenie i grillowania - zrębki świetnie sprawdzą się zarówno w balkonowych, jak i ogrodowych wędzarniach, z powodzeniem użyjesz ich również, przygotowując mięso na grillu.Idealna kompozycja do ryb - specjalnie dobrana mieszanka zrębków sprawi, że…
Zrębki wędzarnicze dębowe świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.Charakterystyka produktu:pochodzą z naturalnego drewna dębowego (100 %…
Zrębki wędzarnicze olchowowe świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.Charakterystyka produktu:pochodzą z naturalnego drewna olchowego (100…
Długa sonda – dzięki niej, bez trudności sprawdzisz temperaturę nawet w dużej porcji przygotowywanego mięsa.Wysoka jakość – termometr wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz szkła odpornego na wysoką temperaturę.Silikonowa osłonka –…
Dedykowany do szynkowarów 0,8 kg — specjalnie dostosowana długość sondy sprawi, że przy pomocy tego termometru z łatwością sprawdzisz temperaturę podczas przygotowywania wędlin i innych potraw w najmniejszym szynkowarze - o pojemności 0,8 kg.Do pomiaru…
Dedykowany do szynkowarów — specjalnie dostosowana długość sondy sprawi, że przy pomocy tego termometru z łatwością sprawdzisz temperaturę podczas przygotowywania wędlin i innych potraw w szynkowarach o pojemności 1,5 kg lub 3 kg.Do pomiaru temperatury…
Czy prawidłowo kontrolujesz temperaturę w swojej wędzarni i komorze BBQ? Mamy dla Ciebie sprawdzony sprzęt, który ułatwi Ci pracę w kuchni podczas przygotowywania pysznych domowych wędzonek.Profesjonalny sprzęt w Twojej kuchni – termometr do wędzarni…
NITRO to profesjonalny destylator z dwuczęściową kolumną z refluksem wewnętrznym. Ważnym atutem urządzenia jest możliwość zastosowania wypełnienia (np. w postaci pierścieni Raschiga lub sprężynek pryzmatycznych) w dolnej części kolumny, dzięki czemu…
Wysoka jakość — konstrukcja aparatu destylacyjnego (chłodnica z dwoma odstojnikami) wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu funkcjonalność urządzenia będzie cieszyła Cię przez długi czas.Przeznaczona na różne źródła ciepła —…
Profesjonalny destylator elektryczny przeznaczony do destylacji wody i innych cieczy w warunkach domowych. To solidny, precyzyjnie wykonany aparat z najwyższej jakości materiałów. Kolumna destylacyjna wykonana została ze stali kwasoodpornej, spawana…
Wykonana ze stali nierdzewnej podkładka pod pokrywę pojemnika destylatora. Pozwala na stabilne połączenie modułu łącznika kolumny z pokrywą.Wymiary:Średnica zewnętrzna 86,5 mmŚrednica wewnętrzna 48,5 mm
Zestaw akcesoriów do destylatorów (złączka wtykowa + zawór kulowy + króciec) umożliwiający kontrolę przepływu oraz wygodne przyłączenie wężyków. Do zastosowania w modułach głowic i refluksów z oferty firmy BROWIN. W skład zestawu wchodzą:Zawór kulowy…
Beczka plastikowa z zakręcaną pokrywą, idealna do przygotowywania kiszonek, zwłaszcza kiszonej kapusty czy ogórków. Znakomicie sprawdzi się również podczas fermentacji. Produkt dopuszczony do kontaktu z żywnością. Beczka może być także używana jako elegancki…
Modułowy system destylacyjny został stworzony, aby zaspokoić potrzeby najbardziej wymagających klientów. Dzięki zastosowaniu standaryzowanych połączeń oraz innowacyjnych elementów systemu można na ich bazie skonfigurować różne rodzaje destylatorów.Zestaw…
Modułowy system destylacyjny został stworzony, aby zaspokoić potrzeby najbardziej wymagających klientów. Dzięki zastosowaniu standaryzowanych połączeń oraz innowacyjnych elementów systemu można na ich bazie skonfigurować różne rodzaje destylatorów.Zestaw…
Pojemnik wykonany ze stali nierdzewnej o pojemości 18L. Do zamykania służy szeroka pokrywa z wytrzymałymi zaczepami. W pokrywie można zamontować termometr (102690 lub 102700) oraz kompatybilne moduły destylacyjne. Dzięki zastosowaniu specjalnego dna,…
Opis:: produktu Pojemnik wykonany jest ze stali nierdzewnej. Do zamykania służy szeroka pokrywa z wytrzymałymi zaczepami. W pokrywie można zamontować rurkę fermentacyjną bądź termometr i chłodnicę do destylacji. W zestawie:- Pojemnik ze stali nierdzewnej…
Opis:: produktu Pojemnik wykonany jest ze stali nierdzewnej. Do zamykania służy szeroka pokrywa z wytrzymałymi zaczepami. W pokrywie można zamontować rurkę fermentacyjną bądź termometr i chłodnicę do destylacji. W zestawie:- Pojemnik ze stali nierdzewnej…
Wytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny o pojemności 15 L wykonany jest z białego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Nie odkształca się, jest odporny na przebarwienia i nadaje się do fermentacji piwa, wina lub nastawów cukrowych.Wygodna…
Biały pojemnik fermentacyjny 15 L, z obrotowym kranem i pokrywką - skala, do fermentacji piwa, wina i nastawów cukrowychWytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny o pojemności 15 L wykonany jest z białego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością.…
