Leuzea zwanan jest również Szczodrakiem krokoszowatym. Należy do rodziny astrowatych. Występuje głównie w górskich rejonach Syberii. Spotkać można ją na wysokości powyżej 1700 metrów nad poziomem morza. Leuzea znana jest mieszkańcom Syberii od kilku…
Bobrek trójlistkowy to roślina występująca w Europie, Azji, a także w niektórych rejonach Ameryki. W Polsce występuje na terenach nizinnych, jednak nie jest zbyt pospolita. Charakterystyczne dla bobrka trójlistkowego są białe lub różowe pokryte włoskami…
Nazwa mącznicy jest związana z mączastym smakiem jej owoców, które szczególnie upodobały sobie niedźwiedzie. Stąd też inna nazwa tej rośliny – niedźwiedzie grono. Mącznicę można napotkać w lasach, na wrzosowiskach oraz na stokach gór. Obecnie roślina…
Nazwa mącznicy jest związana z mączastym smakiem jej owoców, które szczególnie upodobały sobie niedźwiedzie. Stąd też inna nazwa tej rośliny – niedźwiedzie grono. Mącznicę można napotkać w lasach, na wrzosowiskach oraz na stokach gór. Obecnie roślina…
Orzech włoski w stanie naturalnym napotkać można w Himalajach oraz w Mjanmie. Zdziczały orzech włoski może w naturze wydawać owoce nawet przez czterysta pięciuset lat. Drewno orzecha włoskiego ze względu na swoje właściwości jest wysoko cenionym surowcem.…
Prawoślaz w starożytności uważany był za zioło o wszechstronnym zastosowaniu i wielorakich zaletach. Jego niezwykłe właściwości sprawiły, iż był chętnie używany w medycynie ludowej przez bardzo długi okres czasu. Obecnie prawoślaz ceniony jest również…
Buchu znane jest również pod nazwami takimi jak: Bookoo, Bucco, Buku, Diosma. Obecnie termin Buchu odnosi się do dwóch gatunków znajdujących się w handlu: Agathosma betulina (PJ Bergius) Pillans (dawniej Barosma betulina) i Agathosma crenulata (L.) Pillans…
Buchu znane jest również pod nazwami takimi jak: Bookoo, Bucco, Buku, Diosma. Obecnie termin Buchu odnosi się do dwóch gatunków znajdujących się w handlu: Agathosma betulina (PJ Bergius) Pillans (dawniej Barosma betulina) i Agathosma crenulata (L.) Pillans…
Ciekawa, nieco inna mąka, przeznaczona głównie do wypieków słodkich, czyli różnego rodzaju ciast, ciasteczek, babeczek, czy naleśników i gofrów. Ma w swoim składzie sporo błonnika oraz witamin, m.in. z grupy A, E i B (w tym kwas foliowy). Bogata w minerały,…
Środek słodzący zaliczany do grupy tzw. alkoholi cukrowych. Produkowany przemysłowo poprzez reakcję różnych cukrów. Jest substancją sztuczną, choć wiele z alkoholi cukrowych występuje także naturalnie, m.in. w owocach. Maltitol jest Składniki:em naturalnym,…
Malwa jest kwiatem wywodzącym się ze wschodnich rejonów basenu Morza Śródziemnego. W samej tylko Turcji istnieje osiemnaście gatunków tej rośliny. Piękne płatki o żywych barwach sprawiają, iż malwa jest szeroko ceniona ze względu na swe właściwości estetyczne.…
Maltodekstryna jest polisacharydem pochodzenia naturalnego. Otrzymuje się ja z różnych rodzajów skrobi w wyniku procesu hydrolizy. Popularny dodatek spożywczy. Dodawana do jedzenia dla małych dzieci, w przemyśle cukierniczym jako stabilizator podtrzymuje…
Melisa to roślina o wielorakim i różnorodnym zastosowaniu. Znakomicie sprawdza się w kulinariach, gdzie jest ceniona ze względu na delikatny, charakterystyczny smak. Liście melisy doskonale odnajdują się w towarzystwie sałatek, nadając im niepowtarzalnego,…
Melisa to roślina o wielorakim i różnorodnym zastosowaniu. Znakomicie sprawdza się w kulinariach, gdzie jest ceniona ze względu na delikatny, charakterystyczny smak. Liście melisy doskonale odnajdują się w towarzystwie sałatek, nadając im niepowtarzalnego,…
Melisa to roślina o wielorakim i różnorodnym zastosowaniu. Znakomicie sprawdza się w kulinariach, gdzie jest ceniona ze względu na delikatny, charakterystyczny smak. Liście melisy doskonale odnajdują się w towarzystwie sałatek, nadając im niepowtarzalnego,…
Melisa to roślina znana i ceniona już od czasów antycznych. Nazywano ją „radością dla serca” oraz „eliksirem życia”. W średniowieczu melisa traktowana była jako remedium na różnorakie dolegliwości, miała również zapewniać długowieczność. Obecnie melisa…
Melisa to roślina znana i ceniona już od czasów antycznych. Nazywano ją „radością dla serca” oraz „eliksirem życia”. W średniowieczu melisa traktowana była jako remedium na różnorakie dolegliwości, miała również zapewniać długowieczność. Obecnie melisa…
Melisa to roślina znana i ceniona już od czasów antycznych. Nazywano ją „radością dla serca” oraz „eliksirem życia”. W średniowieczu melisa traktowana była jako remedium na różnorakie dolegliwości, miała również zapewniać długowieczność. Obecnie melisa…
Wartości odżywcze (w 100g): Wartość energetyczna 316 kcal – 1322 kJ; Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06 g; Węglowodany 78,73 g w tym cukry 56,42 g w tym błonnik 0,73 g; Białko 0,9g; Sól 0,05g ; Wapń 6 mg 100g kostki kandyzowanego melona…
