CharakterystykaWanilia mielona – indonezyjska w wariancie pierwszej jakości to najwyższej klasy wanilia pochodząca z prowincji indonezyjskich, która zostaje zbierana metodą naturalną, a następnie poddana tradycyjnemu procesowi mielenia dzięki czemu nie…
CharakterystykaWanilia to jeszcze do niedawna produkt ekskluzywny. Cena jednej gałązki potrafi sięgać nawet 3000 złotych, dlatego ciekawą alternatywą może być indonezyjska wanilia mielona pierwszej jakości zamknięta w specjalnym – szczelnym opakowaniu…
Charakterystyka:Wanilia to jedna z najdroższych i najbardziej pożądanych przypraw świata. Jest nieodzowna w cukiernictwie, gdzie jej naturalna forma staje się powoli na wagę złota. Madagaskarska wanilia zachowuje swoje właściwości smakowe dzięki suszeniu.…
CharakterystykaWanilia mielona w wariancie – Madagaskar Burbon zbierana metodami tradycyjnymi i w pełni naturalnymi w Meksyku oraz Ameryce Południowej. Do cech charakterystycznych wanilii zaliczamy unikalną woń będącą afrodyzjakiem oraz charakterystyczną…
Charakterystyka: Jedna z najrzadziej występujących naturalnie roślin świata. Prawdziwa wanilia to wyjątkowy produkt o niecodziennym aromacie. Jest podstawą dobrych, klasycznych deserów kuchni włoskiej czy francuskiej. Wanilia z Madagaskaru w formie…
CharakterystykaWanilia występująca w unikalnym wariancie – Madagaskar Burbon w postaci nasion to idealna propozycja dla pasjonatów dań deserowych. Zebrana metodami tradycyjnymi w Ameryce Południowej oraz poddana naturalnym procesom osuszania nie zawiera…
CharakterystykaNasiona wanilii w wariancie Madagaskar Burbon są pozyskiwane z tradycyjnych upraw prowincji Ameryki Łacińskiej. Uprawy te prowadzone są w sposób naturalny, zaś zbiory i proces suszenia wiąże się ogromnymi tradycjami tamtejszej kultury.…
Charakterystyka:Wanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
Węglan magnezu, znany także jako wodorowęglan magnezu. Istotna w przemyśle pożywczym i często wykorzystywana substancja. Stosowany jako regulator kwasowości. Używany także jako substancja przeciwzbrylająca i spulchniająca. Znajduje się w kwaśnej śmietanie,…
Węglan magnezu, znany także jako wodorowęglan magnezu. Istotna w przemyśle pożywczym i często wykorzystywana substancja. Stosowany jako regulator kwasowości. Używany także jako substancja przeciwzbrylająca i spulchniająca. Znajduje się w kwaśnej śmietanie,…
Werbena cytrynowa znana jest również pod nazwą lippia trójlistna. Jest to roślina wywodząca się z Ameryki Południowej. Werbena cytrynowa znakomicie harmonizuje z deserami, podkreślając ich smak i aromat. Perfekcyjnie odnajduje się w towarzystwie owoców…
Werbena jest ziołem z powodzeniem stosowanym w kulinariach. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do sałatek, podkreślając i wydobywając ich aromat, a także idealnie odświeża smak dań. Z tego powodu werbena jest chętnie dodawana do potraw serwowanych…
Wiesiołek jest rośliną z rodziny wiesiołkowatych, która wykazuje szereg właściwości dobroczynnych dla ludzkiego organizmu. Mielony wiesiołek zachowuje swe naturalne zdolności, jest doskonale zakonserwowany oraz długo przydatny. Wiesiołek jest wykorzystywany…
CharakterystykaWietnam należy do czołówki państw w których spożycie herbaty jest największe. Podobnie jest z jej produkcją – obecnie Wietnam zajmuje 10 miejsce w rankingu producentów herbat. Domeną tego kraju jest produkcja tradycyjnej herbaty czarnej…
Suszone w naturalny sposób, bez chemii i sztucznych dodatków. Wiśnie bez pestek doskonale nadają się do przetworów i deserów oraz ciast. Są bogate w witaminy i minerały. Proces suszenia konserwuje je wraz ze składnikami odżywczymi. Dzięki temu są zawsze…
Suszone w naturalny sposób, metodą sublimacyjną, bez chemii i sztucznych dodatków. Wiśnie w całości doskonale nadają się do przetworów i deserów oraz ciast. Są bogate w witaminy i minerały. Proces liofilizacji konserwuje je wraz ze składnikami odżywczymi,…
Owoce wiśni o wysokiej zawartości witamin i minerałów są doskonałym dostarczycielem licznych mikro- i makroelementów. Smaczne i zdrowe, dzięki suszeniu sublimacyjnemu zachowują swoje wartości odżywcze. Wiśniowy grys nadaje się do różnorakich mieszanek…
CharakterystykaYellow Tea to rzadko spotykany wariant chińskiej herbaty żółtej, która odznacza się charakterystycznym słomkowym odcieniem tuż po zaparzeniu. Ów rodzaj herbat znany jest już od czasów dynastii Ming oraz Qing. Ta unikalna herbata zostaje…
CharakterystykaTytułowa seria Yellow Tea to unikalny wariant herbaty żółtej pochodzącej z Chin, a ściślej prowincji Anhui w której znajduje się pilnie strzeżony ogród herbaciany Tunxi. Górzysty rejon Państwa Środka sprzyja rozwojowi tamtejszych krzewów,…
CharakterystykaYerba Mate to specyficzny wariant herbaty, który cechuje się wieloma wartościami odżywczymi oraz cennymi właściwościami. Charakterystyczny smak jest konsekwencją występowania goryczki do której z czasem się przyzwyczajamy. Cechą szczególną…
CharakterystykaChińska prowincja Yunnan słynie z największych i najbardziej ekskluzywnych plantacji herbat na świecie. Doskonałym przykładem jest tradycyjna czarna herbata Yunnan Superior charakteryzująca się ciemno-bordową barwą o zdecydowanej i silnej…
CharakterystykaHerbata czarna pochodząca z krzewów porastających chińską prowincję Yunnan charakteryzuje się zdecydowanym smakiem oraz intensywnym aromatem. Na szczególną uwagę serii Yunnan Superior zasługuje ciemno-bordowy odcień naparu łączący w sobie…
CharakterystykaYunnan Black to wyjątkowa seria herbat czarnych, która łączy w sobie najważniejsze walory smakowe oraz aromatyczne chińskiej sztuki herbacianej. Jest ona pozyskiwana z krzewów porastających tamtejszą prowincję Yunnan. Tradycyjna – czarna…
CharakterystykaYunnan Black to seria herbat czarnych pochodzących z chińskiej prowincji Yunnan w której panuje charakterystyczny mikroklimat. Dzięki temu liście porastające tamtejsze krzewy cechują się ogromną delikatnością i regularnym kształtem. Pozyskane…
CharakterystykaYunnan Black to seria unikalnych herbat pochodzących z krzewów porastających chińską prowincję Yunnan. Specyficzny mikroklimat, tradycyjne metody zbiorów oraz naturalny proces fermentacji sprawia, że herbata odznacza się głębokim smakiem…
