Doskonale dobrana mieszanka liofilizowanych bakterii fermentacji mlekowej, dzięki której przygotujesz pyszny, domowy twaróg lub zsiadłe mleko. Dodatek bakterii przyśpiesza i stabilizuje proces tworzenia zsiadłego mleka.Przygotowanie: 5 litrów mleka…
Idealna do domowego serowarstwa — z tą mikrobiologiczną płynną podpuszczką wykonasz każdy ser podpuszczkowy (ser świeży, krótko i długo dojrzewający, pleśniowy itp. ) o niepowtarzalnym smaku i aromacie.Także dla wegetarian — podpuszczka jest wegetariańska,…
Podpuszczka do produkcji serów.Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei .5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka. Produkt sprawdzi się zarówno przy…
Wysoka jakość - mikrobiologiczna podpuszczka o aktywności 2 250 IMCU/ml to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt ten jest więc gwarancją udanego serowarstwa!Do różnych rodzajów mleka —…
Naturalna i zdrowa alternatywa-przygotowując własne kiełbasy uniknąć możesz niezdrowych dodatków i konserwantów, powszechnie stosowanych w gotowych produktach mięsnychDo wyrobu kabanosów i frankfuterek bez dodatku konserwantówUniwersalne- wykorzystasz…
Idealne do domowych wędlin - naturalne jelita wieprzowe nadają się do spożycia i stanowią podstawowy składnik wykorzystywany przy domowej produkcji kiełbas.Wysoka jakość i bezpieczeństwo - naturalne jelita wieprzowe to wysoka jakość pozwalająca Ci na…
Nowość – wyjątkowy poradnik napisany przez Artura Nowickiego, mistrza dobrego smaku i znanego youtubera, którego pokazy kulinarne w autorskim kanale „Praktyka u Praktyka” cieszą się wielką popularnością. Książka jest pierwszą na naszym rynku tak obszerną…
Smakowity przysmak, który nosi nazwę słoikówki to mięso z galaretką przypominające konserwę. Konsystencja łopatki ze słoika świetnie sprawdza się jako delikatna domowa wędlina do smarowania na kanapki. Słoikówka - mieszanka ziół i przypraw to doskonała…
Niezastąpiony w kuchni — duży termometr kulinarny z kolorową skalą, sprawdzi się szczególnie podczas przygotowywania przez Ciebie domowych przetworów, pasteryzacji oraz parzenia wędlin.Wysoka jakość — produkt wykonany z wysokiej jakości szkła został…
Wędzarnia domowa w garnku to pierwsze takie innowacyjne urządzenie w Polsce, dzięki któremu przygotujesz swoje ulubione mięsa, ryby i sery w każdych warunkach - od teraz również w domu!Jeszcze prostsze wędzenie - wędzarnia domowa 5 kg w garnku pozwoli…
Do wędzenie i grillowania - zrębki świetnie sprawdzą się zarówno w balkonowych, jak i ogrodowych wędzarniach, z powodzeniem użyjesz ich również, przygotowując mięso na grillu.Idealna kompozycja do ryb - specjalnie dobrana mieszanka zrębków sprawi, że…
Zrębki wędzarnicze dębowe świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.Charakterystyka produktu:pochodzą z naturalnego drewna dębowego (100 %…
Zrębki wędzarnicze olchowowe świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.Charakterystyka produktu:pochodzą z naturalnego drewna olchowego (100…
Niezastąpiony w serowarstwie - termometr idealnie sprawdzi się do sprawdzania temperatury podczas procesu przygotowywania domowych serów.Praktyczna skala - dzięki naniesionym na skali zakresom, łatwo sprawdzisz między innymi w jakiej temperaturze należy…
Wskaźnik służący do pomiaru stężenia cukru w moszczu lub brzeczce piwnej wyrażonego w stopniach Ballinga. GŁÓWNE ELEMENY MIERNIKA- pływak (areometr) z naniesioną skalą stężenia cukru w stopniach Blg, - probówka (plastikowa) - do przeprowadzenia pomiaru,…
KOLBA SPRZEDAWANA BEZ APARATU DESTYLACYJNEGO Charakterystyka: Kolba płaskodenna do destylacji wykonana ze szkła odpornego na wysoką temperaturę tzw. (szkło laboratoryjne ).Szlify we wszystkich destylatorach mają średnice 45 mm.Dopasowane do kolby aparaty:chłodnica…
Kolumna filtracyjna, stal nierdzewna, 47 cm, do korekty smaku i zapachu wody oraz alkoholiKorekta smaku i zapachu - kolumna filtracyjna ułatwi harmonizację wody pitnej oraz spirytualiów.Niezbędny dodatek - kolumna wymaga użycia węgla aktywnego, który…
Opis:: produktu Pojemnik wykonany jest ze stali nierdzewnej. Do zamykania służy szeroka pokrywa z wytrzymałymi zaczepami. W pokrywie można zamontować rurkę fermentacyjną bądź termometr i chłodnicę do destylacji. W zestawie:- Pojemnik ze stali nierdzewnej…
Opis:: produktu Pojemnik wykonany jest ze stali nierdzewnej. Do zamykania służy szeroka pokrywa z wytrzymałymi zaczepami. W pokrywie można zamontować rurkę fermentacyjną bądź termometr i chłodnicę do destylacji. W zestawie:- Pojemnik ze stali nierdzewnej…
Wytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny o pojemności 30 L wykonany jest z przezroczystego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Nie odkształca się, jest odporny na przebarwienia i nadaje się do fermentacji piwa, wina lub nastawów…
Wytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny o pojemności 30 L wykonany jest z przezroczystego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Nie odkształca się, jest odporny na przebarwienia i nadaje się do fermentacji piwa, wina oraz nastawów…
Przezroczysty pojemnik fermentacyjny 30 L, z obrotowym kranem i pokrywką - skala, do fermentacji piwa, wina i nastawów cukrowychWytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny o pojemności 30 L wykonany jest z przezroczystego tworzywa przeznaczonego…
Wytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny o pojemności 30 L wykonany jest z transparentnego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Nie odkształca się, jest odporny na przebarwienia i nadaje się do fermentacji piwa, wina lub nastawów…
Opis:: produktu 1.Pojemniki zamykane są szeroką, stalową pokrywą z otworem służącym do zainstalowania rurki fermentacyjnej oraz wytrzymałymi zaczepami.2.W komplecie do każdego pojemnika znajduje się silikonowa uszczelka.Użytkowanie:Pojemniki idealne…
Opis:: produktu:Pojemnik wykonany jest ze stali nierdzewnej. Do zamykania służy szeroka pokrywa z wytrzymałymi zaczepami. W pokrywie można zamontować rurkę fermentacyjną. W zestawie:- Pojemnik ze stali nierdzewnej - 30 litrów- Uchwyt pokrywy - Rurka…
