Sucha skórka pomarańczowa w kostkach to najpopularniejsza jej forma dodawana do ciast i babeczek. Jest lekko gorzka, ma wyjątkowy smak i nadaje niezwykłego aromatu wypiekom. Używana w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Ma bardzo dużą zawartość witaminy…
Sucha skórka pomarańczowa w kostkach to najpopularniejsza jej forma dodawana do ciast i babeczek. Jest lekko gorzka, ma wyjątkowy smak i nadaje niezwykłego aromatu wypiekom. Używana w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Ma bardzo dużą zawartość witaminy…
Pełnoziarnisty makaron pszenny jest polecany osobom na diecie redukcyjnej. Zawiera on pełne ziarno, a więc dostarcza organizmowi maksymalną ilość zbawiennych wartości odżywczych. Jest bogatszy w błonnik i białka. Źródło witamin i minerałów. Świderki…
Pełne ziarno makaronu żytniego wzbogaca jego wartości odżywcze. Świderki, idealne do wielu dań, są więc dodatkowym dostarczycielem błonnika, białek, węglowodanów, ale także witamin z grupy B i PP oraz soli mineralnych. Źródło potasu, fosforu, cynku i…
Żytni makaron powstaje z mąki żytniej, która, w wersji pełnoziarnistej, nie została pozbawiona prawie żadnych składników odżywczych. Jest więc doskonały przy diecie redukcyjnej. Ma dużo błonnika, przyspiesza metabolizm i dostarcza do organizmu minerały…
Popularne łazanki w innym stylu. Doskonała alternatywa dla ciężkich, mało wartościowych pszennych makaronów. Orkisz jest nieco zapomnianym rodzajem pszenicy, który jest zdecydowanie bogatszy w błonnik, sole mineralne oraz węglowodany i białka. Dzięki…
Żytnia, cienka wstążka doskonale nadaje się do sosów, mięs i potraw wegetariańskich. Pełnoziarnisty makaron żytni jest charakterystyczny w barwie niezwykle ciemnej. Jest źródłem błonnika, który wpływa korzystnie na perystaltykę jelit. Bogaty w kwasy…
Mąka żytnia, z której powstaje makaron żytni jest bogata w wiele składników odżywczych. Zwłaszcza mąka pełnoziarnista, która nadaje grubym wstęgom ciemnego, niemal czarnego koloru. Makaron bogaty w błonnik, doskonale wpływa na układ pokarmowy. Jest Składniki:em…
Ekologiczny produkt z dodatkiem mąki orkiszowej, pełnoziarnisty zamiennik klasycznego makaronu pszennego. Cienkie wstążki doskonale nadadzą się do sosów, owoców morza czy mięs. Orkisz to nieco zapomniana odmiana pszenicy, która jest niezwykle bogata…
Mak jest jedną z najpopularniejszych roślin polnych w Polsce. Ma niesamowite właściwości i charakterystyczny zapach. Jego kwiaty stosowane są we florystyce oraz kosmetyce. Używany do produkcji mieszanek ziołowych. Świetny dodatek do napojów gorących…
Nitki to jeden z najpopularniejszych rodzajów makaronu. Gryczany makaron jest idealnym zastępstwem dla klasycznych, pszennych produktów. Nie zawiera glutenu, a więc może być spożywany przez osoby z celiakią. Jest bogaty w witaminy, minerały oraz szereg…
Charakterystyka: Kolendra jest ziołem szczególnie popularnym w kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się ostro-świeżym smakiem. Dzięki swojemu niezwykłemu aromatowi staje się coraz popularniejsza również w kuchni polskiej, gdzie znajduje szereg zastosowań.…
Charakterystyka: Kolendra jest rośliną szczególnie popularną w krajach Dalekiego Wschodu. Jest tam przyprawą dodawaną niemalże do wszystkich rodzajów dań. Ze względu na swój niezwykły aromat kolendra cieszy się obecnie coraz większą popularnością.…
CharakterystykaPołączenie pomidora, sera i ziół prowansalskich kojarzy się nam z daniami kuchni włoskiej. Te trzy Składniki: są nieodłącznym elementem pizzy oraz makaronów w rozmaitej postaci. To właśnie one są odpowiedzialne za głęboki aromat oraz intensywny…
Melaleuka skrętolistna, popularnie zwana drzewem herbacianym, jest rośliną z rodziny mirtowatych. Występuje w Australii, a rośnie głównie wzdłuż strumieni oraz na bagnach. Jest źródłem olejku eterycznego, który pozyskiwany jest z liści po poddaniu ich…
Charakterystyka: Swoim wyglądem przypomina anyż oraz koper włoski. Ma gorzkawy smak i korzenny aromat. Estragon był szczególnie lubiany w krajach arabskich. Teraz wiedzie swój prym we Francji. Ma on bardzo wyrazisty smak oraz zapach, dlatego nie należy…
Charakterystyka:Kminek to powszechnie znana przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu. Owoce kminku wyglądem przypominają owoce kminu rzymskiego, jednak to tylko pozory. Można je odróżnić na podstawie smaku oraz wyglądu. Owoce kminku są mniejsze od tych…
Charakterystyka:Kminek to powszechnie znana przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu. Owoce kminku wyglądem przypominają owoce kminu rzymskiego, jednak to tylko pozory. Można je odróżnić na podstawie smaku oraz wyglądu. Owoce kminku są mniejsze od tych…
Charakterystyka:Kminek jest bardzo popularną przyprawą, która ma wiele zastosowań. Owoce kminku zwyczajnego podobne są z wyglądu do kminu rzymskiego. Odróżnia je jedynie wielkość i smak. Kminek ma owoce mniejsze, które różnią się smakiem od kminu rzymskiego.…
Charakterystyka:Kminek jest bardzo popularną przyprawą, która ma wiele zastosowań. Owoce kminku zwyczajnego podobne są z wyglądu do kminu rzymskiego. Odróżnia je jedynie wielkość i smak. Kminek ma owoce mniejsze, które różnią się smakiem od kminu rzymskiego.…
Charakterystyka: Liście laurowe w naturalnym środowisku spotkać można w rejonach śródziemnomorskich. To roślina, którą stosuje się do przyprawiania wielu dań, gdyż posiada głęboki aromat, który wydobywa i wzmacnia smak wielu potraw. Zastosowanie: Liści…
Charakterystyka Papryka chili Teja to jedna z najostrzejszych papryk na całym świecie. Zaledwie szczypta wystarczy, aby całe danie nabrało intensywnego i pikantnego smaku. Przyprawa wywodzi się z Indii, gdzie ten rodzaj papryki uprawiany jest już…
Charakterystyka: Papryka należy do najpopularniejszych przypraw świata. Chętnie używana jest w kuchniach wielu regionów. To przyprawa podstawowa, której nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Zastosowanie: Papryka to przyprawa o wielorakim zastosowaniu.…
Charakterystyka Papryka habanero to papryka chili, która ma jeden z najostrzejszych smaków z wszystkich dostępnych odmian. Wybierana jest przez prawdziwych smakoszy i wielbicieli pikantnej kuchni. Intensywność papryki habanero nie dominuje potraw, wręcz…
