Ziele angielskie ma zapach korzenny, zbliżony do zapachu gorczycy, gałki muszkatołowej i goździków, a smak ostry, lekko palący. Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sosów i pieczeni mięsnych.…
Charakterystyka:Ziele angielskie ma zapach korzenny, zbliżony do zapachu gorczycy, gałki muszkatołowej i goździków, a smak ostry, lekko palący. Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sosów i pieczeni…
Nazywany inaczej fiołkiem trójbarwnym. Porasta nieużytki i pola, jest bardzo powszechny, a jednocześnie doskonale skuteczny w różnych sytuacjach. Jest wykorzystywany w ziołolecznictwie, ale także w kosmetyce i farmaceutyce. Działa zewnętrznie i wewnętrznie.…
Idealnie sprawdza się w ziołolecznictwie. Jest wykorzystywana w kosmetyce, choć z rzadka, gdyż nie jest ziołem bardzo znanym. Nazywana białą rózgą rośnie w Europie, Azji i Ameryce Południowej. Może mierzyć do 100 cm. Jej niezwykłe właściwości lecznicze…
Niezwykle popularny piołun jest częścią wielu mieszanek o działaniu zdrowotnym. Wykorzystywany w ziołolecznictwie, ale także w kosmetyce. Zawiera bardzo dużo związków goryczkowych oraz kumarynowych. Jest źródłem olejków eterycznych. Do stosowania zarówno…
Wyjątkowy rdest ostrogorzki, odmiana zwana pieprzem wodnym ze względu na swój „pieprzowy” smak. Jest wykorzystywany w medycynie naturalnej oraz ziołolecznictwie. Nie jest bardzo popularny, ale jednocześnie doskonale znany zielarzom. Rdest zawiera szereg…
Ruta zwyczajna jest rośliną znaną florystą, gdyż bardzo często uprawia się ją w celach ozdobnych. Ponadto wykazuje wiele właściwości leczniczych, stąd jej obecność w ziołolecznictwie, medycynie naturalnej, a nawet farmaceutyce. Ziele ruty jest bogate…
Dziko rosnąca roślina w Polsce. Znana i doceniana przez zielarzy. Wykorzystywana w medycynie naturalnej i kosmetyce, a także w farmaceutyce. Bardzo popularny składnik wielu suplementów diety. Skrzyp polny jest ziołem bogatym w Składniki: odżywcze i lecznicze.…
Jedna z najpopularniejszych dziko rosnących roślin w Polsce. Stosowana w medycynie naturalnej i ziołolecznictwie, ale także bardzo popularna jako składnik kosmetyków czy parafarmaceutyków. Jest bogata w wartości lecznicze co sprawia, że doskonale stymuluje…
Jedna z najpopularniejszych dziko rosnących roślin w Polsce. Stosowana w medycynie naturalnej i ziołolecznictwie, ale także bardzo popularna jako składnik kosmetyków czy parafarmaceutyków. Jest bogata w wartości lecznicze co sprawia, że doskonale stymuluje…
Bylina pospolita, mająca charakterystyczną formę kwiatostanu. Jest wykorzystywana w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej. Składnik niektórych mieszanek kosmetycznych. Wiązówka zawiera bardzo dużo składników leczniczych, które stymulują nasz organizm…
Charakterystyka Przygotowanie sałatki na pozór wydaje się być czynnością prostą, jednak w praktyce ów kulinarny minimalizm jest nie lada wyzwaniem. Składniki: sałatek odgrywają rolę ważną, lecz drugoplanową – kluczowa pozostaje kwestia przypraw. W naszej…
Surowiec nieco egzotyczny, wyjątkowy i pełen niezwykłych właściwości. Znamiona, nazywane włoskami, są cienkimi włóknami żeńskich kwiatów kukurydzy. Są bardzo bogate w Składniki: lecznicze, dlatego już od starożytności były wykorzystywane, głównie w Chinach,…
Żółędzie Prażone Mielone to świetny sposób na cieszenie się dzikimi zbiorami żołędzi. Na całym świecie była używana jako substytut kawy w czasie wojen i głodu. Zdziwiłbyś się, jak daleko może Cię zaprowadzić ciepły napój, przenoszący poza konflikt z…
Żółędzie Prażone Mielone to świetny sposób na cieszenie się dzikimi zbiorami żołędzi. Na całym świecie była używana jako substytut kawy w czasie wojen i głodu. Zdziwiłbyś się, jak daleko może Cię zaprowadzić ciepły napój, przenoszący poza konflikt z…
Z wiecznie zielonych lasów Azji Południowo-Wschodniej prezentujemy jasną żywicę - Damar, która w języku malajskim oznacza żywicę lub „pochodnię wykonaną z żywicy”. Po spaleniu Damar wydziela słodki, świeży i cytrusowy zapach Damar jest wytłaczany z drzew…
Z wiecznie zielonych lasów Azji Południowo-Wschodniej prezentujemy jasną żywicę - Damar, która w języku malajskim oznacza żywicę lub „pochodnię wykonaną z żywicy”. Po spaleniu Damar wydziela słodki, świeży i cytrusowy zapach Damar jest wytłaczany z drzew…
Kasza gryczana jest jedną z najpopularniejszych polskich kasz. Łuska powstająca przy jej produkcji jest bardzo charakterystyczna. Stanowi najbogatsze źródło białek, węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B oraz P. Zawiera wapń, żelazo, magnez,…
