Skład( w różnych proporcjach): seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarny, tymianek. Charakterystyka:W składzie przyprawy węgierskiej można doszukać się chili. Jest to charakterystyczna…
Skład: szczypior mielony, sól, koperek, czosnek, pieprz, gorczyca, seler nać, cebula mielona. Charakterystyka: Przyprawa zielona cebulka jest mieszanką wielu bardzo przydatnych ziół, których w każdej kuchni nie powinno zabraknąć. Stanowią one…
Acmella oleracea to gatunek kwitnącego zioła z rodziny astrowatych. Nazwy zwyczajowe to roślina wywołująca ból zęba, paracress, guziki syczuańskie, przyciski brzęczące, kwiaty tingflower i stokrotka elektryczna. Jego rodzime rozmieszczenie jest niejasne,…
Acmella oleracea to gatunek kwitnącego zioła z rodziny astrowatych. Nazwy zwyczajowe to roślina wywołująca ból zęba, paracress, guziki syczuańskie, przyciski brzęczące, kwiaty tingflower i stokrotka elektryczna. Jego rodzime rozmieszczenie jest niejasne,…
Nasza mączka z wodorostów Ascophyllum Nodosum to naturalny sposób na dostarczenie większości minerałów, witamin i pierwiastków śladowych, których może brakować w diecie, dzięki czemu zapewnia optymalną kondycję. Dodany do żywnośći umożliwia efektywne…
Nasza mączka z wodorostów Ascophyllum Nodosum to naturalny sposób na dostarczenie większości minerałów, witamin i pierwiastków śladowych, których może brakować w diecie, dzięki czemu zapewnia optymalną kondycję. Dodany do żywnośći umożliwia efektywne…
SkładJuż teraz smak american chicken w Twojej kuchni! Przyprawa, w której skład wchodzą: papryka słodka, czosnek, cynamon, cukier, kolendra, sól, pieprz czarny, oregano, imbir, red chilli, curry, kwasek cytrynowyCharakterystykaKażdy ma własne wyobrażenia…
Skład Anyżek Charakterystyka Składnik od wieków używany w kuchni, ziołolecznictwie i medycynie. W kuchni dalekiego wschodu popularny jako przyprawa do mięs (zwłaszcza kurczaka i wołowiny) czy sosów, w Polsce używany przede wszystkim w daniach na słodko…
Związek chemiczny, organiczny ester metylowy uzyskiwany laboratoryjnie. Substancja słodząca, popularny słodzik, składnik gumy do żucia, napojów gazowanych lub drażetek odświeżających oddech. Nie wpływa na wytwarzanie insuliny, dzięki czemu może być stosowany…
Charakterystyka: Assam India to herbaa wywodząca się z Indii. Dorasta w gorącym klimacie słonecznego regionu Assam. Herbata Assam India wyróżnia się mocnym aromatem oraz niezwykłym smakiem, który podbija serca oraz kubki smakowe wielu miłośników herbaty.Zastosowanie:…
Bacopa monnieri brahmi jest rośliną pochodzącą z Indii. Stanowi niezwykle istotny element medycyny ajurwedyjskiej. Jej rozliczne właściwości doceniane są coraz liczniej również poza krajem pochodzenia. Bacopa monnieri brahmi jest rośliną mającą dobroczynny…
Bacopa monnieri brahmi jest rośliną o wyjątkowej pozycji wśród ziół popularnych w medycynie ajurwedyjskiej. Naturalnie występuje w Indiach, tropikalnych oraz subtropikalnych rejonach Azji, Afryki oraz Ameryki. Nazwa zioła nawiązuje do Brahmi – indyjskiego…
Bacopa monnieri brahmi jest rośliną pochodzącą z Indii. Stanowi niezwykle istotny element medycyny ajurwedyjskiej. Jej rozliczne właściwości doceniane są coraz liczniej również poza krajem pochodzenia. Bacopa monnieri brahmi jest rośliną mającą dobroczynny…
Bacopa monnieri brahmi jest rośliną o wyjątkowej pozycji wśród ziół popularnych w medycynie ajurwedyjskiej. Naturalnie występuje w Indiach, tropikalnych oraz subtropikalnych rejonach Azji, Afryki oraz Ameryki. Nazwa zioła nawiązuje do Brahmi – indyjskiego…
Skład:Papryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sól Charakterystyka:Sezon grillowy trwa w naszym kraju blisko pół roku. Jako miłośnicy…
Kora korzeni bawełny z krótkiej bawełny wyżynnej zawiera do 1,8% gossypolu (w przeliczeniu na suszę na powietrzu). Analizy innych części (łodygi, korzeni bez kory, liści, kwadratów, niedojrzałych torebek) bawełny wykazały niewielką ilość lub brak gossypolu…
Kora korzeni bawełny z krótkiej bawełny wyżynnej zawiera do 1,8% gossypolu (w przeliczeniu na suszę na powietrzu). Analizy innych części (łodygi, korzeni bez kory, liści, kwadratów, niedojrzałych torebek) bawełny wykazały niewielką ilość lub brak gossypolu…
Skład:Sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chili, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki czosnek Charakterystyka:Kuchnia hinduska to bogactwo smaków i aromatów. Przez szefów kuchni jest ona często zwana kuchnią zmysłów, bowiem połączenia smakowe…
Liście boldo pochodzą z drzewa uprawianego w nadbrzeżnych rejonach Chile. Boldo cieszy się niegasnącą sławą oraz popularnością w Argentynie, Brazylii, Chile oraz Paragwaju, gdzie uprawiany jest często jako roślina ogrodowa. Jego popularność sprawia,…
Charakterystyczny dla liści boldo jest silny, specyficzny, kojarzący się z lasem zapach. W krajach Ameryki Południowej boldo ma szerokie zastosowanie w kulinariach. Owoce boldo, podobnie jak sam liść, doskonale sprawdzają się w charakterze przypraw i…
Liście boldo pochodzą z drzewa uprawianego w nadbrzeżnych rejonach Chile. Boldo cieszy się niegasnącą sławą oraz popularnością w Argentynie, Brazylii, Chile oraz Paragwaju, gdzie uprawiany jest często jako roślina ogrodowa. Jego popularność sprawia,…
Liście boldo pochodzą z drzewa uprawianego w nadbrzeżnych rejonach Chile. Boldo cieszy się niegasnącą sławą oraz popularnością w Argentynie, Brazylii, Chile oraz Paragwaju, gdzie uprawiany jest często jako roślina ogrodowa. Jego popularność sprawia,…
Owoce borówki wykorzystywane są chętnie do przyrządzania potraw, a liście znakomicie sprawdzają się w charakterze herbatki. Niegdyś z liści borówki uzyskiwano barwnik, który mógł być używany jako atrament. W starożytności przy pomocy uzyskanego z borówki…
Skład:Pietruszka nać, por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać, liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw została stworzona przez najwyższej klasy szefów kuchni. Za dobór składników odpowiedzialni…
