20-30 g CaCl2 wystarcza na 100 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać…
1g CaCl2 wystarcza na 10 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać przed…
Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej…
Doskonale dobrana mieszanka liofilizowanych bakterii fermentacji mlekowej, dzięki której przygotujesz pyszny, domowy twaróg lub zsiadłe mleko. Dodatek bakterii przyśpiesza i stabilizuje proces tworzenia zsiadłego mleka.Przygotowanie: 5 litrów mleka…
Dobre wartości odżywcze — zakwas chlebowy pszenny z drożdżami i słodem to gwarancja wysokiej jakości naturalnych składników oraz zawsze udanych domowych wypieków utrzymujących świeżość dłużej niż te kupione w piekarniach!Prostota użycia — zakwas jest…
Nowość – wyjątkowy poradnik napisany przez Artura Nowickiego, mistrza dobrego smaku i znanego youtubera, którego pokazy kulinarne w autorskim kanale „Praktyka u Praktyka” cieszą się wielką popularnością. Książka jest pierwszą na naszym rynku tak obszerną…
Czy pamiętasz o prawidłowym kontrolowaniu temperatury podczas procesu pieczenia, wędzenia czy gotowania? Mamy dla Ciebie sprawdzony sprzęt, który ułatwi Ci pracę w kuchni przy przygotowywaniu pysznego, domowego jedzenia. Profesjonalny sprzęt 2 w 1 w…
Chcesz aby gotowanie stało się jeszcze prostsze? Wyposaż swoją kuchnię w termometr kulinarny do pieczenia, wędzenia i gotowania mięs. Jego solidne wykonanie ze stali nierdzewnej oraz plastikowa osłonka chroniąca go przed zabrudzeniami i uszkodzeniem…
Solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej do kontroli temperatury pieczenia różnego rodzaju potraw. Czujka termiczna znajduje się w obszarze między 1.3 cm a 5 cm od początku szpikulca. W celu uniknięcia zabrudzeń lub uszkodzenia szpikulec termometru…
Czy wiesz, jak ważne dla finalnego efektu jest prawidłowe kontrolowanie temperatury pieca podczas procesu pieczenia. Mamy dla Ciebie niezawodny sprzęt, który ułatwi Ci pracę w kuchni podczas przygotowywaniu pysznych, domowych wypieków oraz pieczonych…
Niezastąpiony w kuchni — duży termometr kulinarny z kolorową skalą, sprawdzi się szczególnie podczas przygotowywania przez Ciebie domowych przetworów, pasteryzacji oraz parzenia wędlin.Wysoka jakość — produkt wykonany z wysokiej jakości szkła został…
Niezastąpiony podczas przygotowywania posiłków - termometr BBQ świetnie sprawdzi się do mierzenia temperatury podczas procesu wędzenia oraz grillowania Twoich ulubionych dań.Solidne wykonanie - wysokiej jakości stal nierdzewna, z której wykonany został…
Czy dbasz o prawidłową temperaturę podczas procesu pieczenia, parzenia, wędzenia czy gotowania? Mamy dla Ciebie sprawdzony sprzęt, który ułatwi Ci pracę w kuchni przy przygotowywaniu pysznego, domowego jedzenia. Profesjonalny sprzęt w Twojej kuchni…
Elektroniczny, szpilkowy termometr kulinarny z sondą i wyświetlaczem LCD, -50°C do +300°C (-58°F do 572°F), do gotowania, pieczenia, smażenia, etui, sznurek, klips do montażuPrecyzja pomiaru - termometr umożliwia odczyt od -50°C do +300°C z dokładnością…
Wysoka jakość - elektroniczny termometr wyposażony jest w szpilkową sondę wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Produkt idealnie sprawdzi się więc zarówno w domowej kuchni, jak i w gastronomii.Prosty w użyciu - termometr wyposażony jest w wyświetlacz…
Długa sonda – dzięki niej, bez trudności sprawdzisz temperaturę nawet w dużej porcji przygotowywanego mięsa.Wysoka jakość – termometr wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz szkła odpornego na wysoką temperaturę.Silikonowa osłonka –…
Termometr do wędzarni, BBQ, grillowania - okrągła tarcza, stal nierdzewna, 0 - 250°CDo wędzenia i BBQ - termometr ułatwia kontrolę temperatur podczas przygotowywania ulubionych potrawWygodny montaż - wydłużony gwint ułatwia montaż termometru w większości…
Czy prawidłowo kontrolujesz temperaturę w swojej wędzarni i komorze BBQ? Mamy dla Ciebie sprawdzony sprzęt, który ułatwi Ci pracę w kuchni podczas przygotowywania pysznych domowych wędzonek.Profesjonalny sprzęt w Twojej kuchni – termometr do wędzarni…
Elektroniczny, bardzo precyzyjny termometr szpilkowy z wyświetlaczem LCD. Idealny do pomiaru temperatury mięsa, ciast, napojów itp. Urządzenie jest praktyczne oraz bardzo łatwe w obsłudze. Doskonale sprawdzi się w każdej kuchni oraz gastronomii. FUNKCJE:…
