Pojemnik do filtracji zacieru słodowego ze specjalnie zaprojektowanym dnem ułatwiającym filtrację. Idealnie sprawdzi się w procesie produkcji domowego piwa z procesem zacierania. Pojemnik dopasowany do pojemnika fermentacyjnego 30 L z kranem. Wystarczy…
Opis:: produktu:Przeznaczona na 81 szt. Butelek, zaopatrzona w obrotowy stojak. Wykonana z tworzywa charakteryzującego się dużą wytrzymałością.Suszarki znacznie przyspieszają proces ociekania umytych butelek. Dodatkowym ich atutem jest niewielka przestrzeń…
Syfon automatyczny z zaworkiem i uchwytem - 64cm, do zlewania wina, piwaZestaw idealny - syfon z zaworkiem i uchwytem umożliwia precyzyjny rozlew wina i piwa.Innowacyjna, prosta konstrukcja - zaworek grawitacyjny otwiera się tylko wtedy, gdy jest oparty…
Niezastąpiony dla piwowarów - to niezbędne urządzenie dla każdego domowego piwowara, dzięki niemu ześrutujesz słód, z którego przygotowywać będziesz piwo. Idealny do mielenia - z powodzeniem zmielisz w nim zboże na chleb, kukurydzę czy groch.Możliwość…
Praktyczna łopatka do łatwego nabierania i porcjowania różnego rodzaju sypkich produktów. Do masy 1 kg.Produkcji polskiej. Wykonana została z mocnego i wytrzymałego tworzywa sztucznego co nadaje jej trwałości i niezawodności.Stosunkowo lekka konstrukcja…
Chmiel Perle to aromatyczna odmiana chmielu, do chmielenia piw zarówno górnej fermentacji jak i lagerów. Ze względu na dość wysoką zawartość alfa-kwasów czasami wykorzystywany także jako chmiel goryczkowy.Istotne cechy:- Alfa-kwasy 5,0 – 7,0% w/w - Hermetycznie…
Ciemny ekstrakt słodowy w syropie (niechmielony), może być dodawany zamiast 1 kg cukru przed pierwszą fermentacją 23 L nastawu piwa. Wzbogaca smak piwa. Charakteryzuje się ciemną barwą i kawowym aromatem. Polecany jest do wszystkich piw ciemnych.Ekstrakt…
Forma serowarska do domowego wyrobu serów, idealna zwłaszcza do serów podpuszczkowych miękkich oraz twarogowych. Pozwala otrzymać ser w kształcie walca.Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością.Wysokość…
Forma do sera, idealna do domowego wyrobu ricotty.Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością.Wysokość foremki: 8 cm.Forema rekomendowana na 400 g masy serowej.Domowy wyrób sera to jeden z najbardziej…
Uniwersalna forma serowarska do domowej produkcji serów podpuszczkowych. Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie prostokąta o wadze ok. 1500 g. Trwała, wykonana z wytrzymałego tworzywa posiadającego atesty dopuszczające do kontaktu…
Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera.Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany…
Niezwykle solidna i funkcjonalna będzie służyć przez długie lata. Wyciskany sok przedostając się przez otwory w koszu wsadowym nie ulega rozpryskowi, chroni przed tym osłona w której jest on umieszczony. Zastosowanie:- prasa ramowa przeznaczona jest…
Prasa stworzona dla miłośników owoców w stanie płynnym. Ułatwi pracę zarówno praktykom domowego przetwórstwa, jak i winiarstwa. Ze względu na pojemność oraz prostą i solidną konstrukcję, urządzenie idealnie sprawdzi się zawsze, kiedy pojawi się potrzeba…
Pszeniczny ekstrakt słodowy w syropie (niechmielony), może być dodawany zamiast 1 kg cukru przed pierwszą fermentacją 23 L nastawu piwa. Wzbogaca smak piwa, Charakteryzuje się jasną barwą. Polecany jest do wszystkich piw typu pszenicznego piwo wheat.…
Siatka o wymiarach 3m x 12cm, dedykowana przede wszystkim miłośnikom wędzonych serów własnego wyrobu. Siatka ta charakteryzuje się dużą wytrzymałością i uniwersalną wielkością oczek splotu. Doskonale sprawdzi się nie tylko w serowarstwie i do wędzenia…
Niezastąpiony w kuchni — solomierz idealnie sprawdzi się do mierzenia stopnia zasolenia roztworów, solanek i pekli używanych w przetwórstwie, wędliniarstwie oraz przy produkcji sera!Wysoka jakość — solomierz wykonany został z wysokiej jakości przezroczystego…
20-30 g CaCl2 wystarcza na 100 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać…
1g CaCl2 wystarcza na 10 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać przed…
Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…
Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera.Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany…
