Charakterystyka:Szczypiorek, nazywany także z angielska zieloną cebulką, to wyjątkowy i niezwykle popularny dodatek do codziennych kanapek, sałatek, twarogu oraz innych potraw. Jest często stosowany w polskiej kuchni. Jego wyjątkową jakość zachowujemy…
Szparag lekarski jest rośliną należącą do rodziny szparagowatych. Roślina ta była znana i ceniona już w czasach antycznych. Starożytni Rzymianie podawali szparagi w sosie własnym, doprawione masłem solą, pieprzem oraz cytronem. Również dziś szparag lekarski…
Skład:papryka grys, kolendra, gorczyca, pieprz tłuczony, majeranek, tymianek, sól. Charakterystyka:W praktyce bardzo często okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo przyprawić mięso. Przyczyną tego z reguły jest zły dobór przyprawy, które jednak mają…
Skład (w różnych proporcjach):pieprz cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, chili w proszku, kminek rzymski, papryka w proszku. Charakterystyka:Dużą zaletą przyprawy taco jest bark w niej soli. Bardzo często producenci wpływają sztucznie na smak…
Skład:pieprz cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, chili w proszku, kmin rzymski, papryka w proszkuCharakterystyka:Wyśmienity smak taco każdego powali na kolana. Oto i niezwykła, a przy tym bardzo bogata w aromaty i smaki, mieszanka przypraw…
Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Skład:sól, pieprz, curry, garam masala, chili cayenne, kurkuma, kwiat nagietka, słodka papryka, jagody goji, żen-szeń, jaśmin kwiatCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa do dań tybetańskich oraz innych kuchni azjatyckich. Jest to niepowtarzlne…
CharakterystykaNazwa prestiżowej serii herbat pozyskanych z chińskich krzewów usytuowanych w prowincji Yunnan nie jest przypadkowa. Po zaparzeniu napar zyskuje piękny złocisty kolor. To nie koniec walorów owego wariantu, bowiem herbata z serii Yunnan…
CharakterystykaZiele angielskie w formie pierwotnej cechuje się nader szerokim zastosowaniem kulinarnym. Są to suszone jagody pochodzące z wiecznie zielonych drzew porastających dzikie obszary lasów deszczowych Ameryki Łacińskiej. Smak oraz aromat…
Charakterystyka:Doskonała przyprawa znana każdemu. Ziele angielskie wyglądem przypomina pieprz, jednak różni się od niego nie tylko kolorem. Ma wyrazisty, ostry, korzenny posmak, który przywodzi na myśl zarówno goździki, jak i gorczycę oraz gałkę muszkatołową.…
Nazywany pieprzem wodnym rdest ostrogorzki jest rośliną jednoroczną, która ma charakterystyczny, ostry smak. Cały rdest może dorastać do 50 cm. Jest to produkt całkowicie naturalny, pełen wartości odżywczych. Pozytywnie wpływa na funkcjonowanie organizmu…
Wyjątkowy rdest ostrogorzki, odmiana zwana pieprzem wodnym ze względu na swój „pieprzowy” smak. Jest wykorzystywany w medycynie naturalnej oraz ziołolecznictwie. Nie jest bardzo popularny, ale jednocześnie doskonale znany zielarzom. Rdest zawiera szereg…
Skład w różnych proporcjach: Sól, cukier, pieprz czarny, seler, kwasek cytrynowy, glutaminian sodu- substancja wzmacniająca smak i zapach, mieszanka warzywna. CharakterystykaZielona posypka winegret powstała pod okiem mistrzów kulinarnego kunsztu. Zioła,…
