Całkowicie bezpieczny związek chemiczny. Dodatek do żywności sklasyfikowany pod numerem E 509. Jest regulatorem kwasowości, wiąże utwardza jest nośnikiem. Stosowany w gastronomii, głównie jako dodatek do marmolad, dżemów, galaretek, kompotów, czy produktów…
Całkowicie bezpieczny związek chemiczny. Dodatek do żywności sklasyfikowany pod numerem E 509. Jest regulatorem kwasowości, wiąże utwardza jest nośnikiem. Stosowany w gastronomii, głównie jako dodatek do marmolad, dżemów, galaretek, kompotów, czy produktów…
Sól emulgująca, związek chemiczny o szerokim zastosowaniu w przemyśle gastronomicznym jako regulator kwasowości. Dodatek do żywności, m.in. do mleka w proszku, niezemulgowanych olejów, owoców i warzyw oraz świeżo paczkowanego mięsa. Wykorzystywany także…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Chemiczny, uzyskiwany syntetycznie, związek, który jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym, zwłaszcza cukierniczym oraz kosmetycznym i farmaceutycznym. Jest regulatorem kwasowości oraz aromatyzatorem. Powszechnie stosowany w ciastach, ciasteczkach,…
Kwiat bzu w nalewce to połączenie znane od wielu lat. Mieszanina przygotowana specjalnie do samodzielnego uwarzenia nalewki. Po zalaniu alkoholem dojrzewa 5 tygodni. Do nabycia w wersji 100 g lub 500 g.Składniki: W ZMIENNYCH PROPORCJACHCUKIER ,KWIAT…
Wyjątkowa kompozycja, aromatyczna nalewka oparta na bzie – Zaczyn 500 g produktu wymaga 2 l alkoholu. Gotowe do spożycia po 4-5 tygodniach.Składniki: W ZMIENNYCH PROPORCJACHCUKIER ,KWIAT BZU,KWIAT POMARAŃCZY,TRAWA CYTRYNOWA,NAGIETEK,BŁAWATEK,BEZ CZAQRNY.KWASEK…