Przetacznik jest rośliną powszechnie występującą na terenie Polski. Należy do rodziny babkowatych. W dawnych czasach cieszył się długą historią stosowania w medycynie ludowej, gdyż uważano go za cudowne panaceum na szkorbut. Obecnie jest to zioło mniej…
Pszenica jest jednym z najpopularniejszych nasion przetwórczych w Europie i na świecie. Niezastąpiona w każdej kuchni. Jest bardzo popularna, ma charakterystyczny smak i szerokie zastosowanie. Jest podstawowym Składniki:em wielu produktów spożywczych.…
Pszenica jest jednym z najpopularniejszych nasion przetwórczych w Europie i na świecie. Niezastąpiona w każdej kuchni. Jest bardzo popularna, ma charakterystyczny smak i szerokie zastosowanie. Jest podstawowym Składniki:em wielu produktów spożywczych.…
Lemongrass & Ginger Mówi się, że nie można wzlecieć, nie mając skrzydeł. Czyżby? Intensywny aromat pędów najlepszej trawy cytrynowej, ostry i pobudzający imbir połączone w parę pozwolą ci pożegnać spadki nastroju i nastroić się na udany dzień. Jeden…
Charakterystyka: Płatki drożdżowe nieaktywne to nietypowe produkty, których próżno szukać w zwyczajnych sklepach. Jest to dodatek, którego nie można stosować do wypieków, gdyż nie pełni funkcji drożdży piekarskich. Są one nieinwazyjne, delikatne, a…
Produkt zbożowy, który powstaje w wyniku gniecenia ziaren gryki w całości. Płatki o ciekawym smaku, delikatnie słodkawym smaku. Mogą być używane jako śniadanie, gotowane na mleku czy wodzie, ale także zastępować mąkę. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty…
Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…
Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…
Tradycyjnie wytwarzane płatki orkiszowe to idealny pomysł na pożywne i zdrowe śniadanie. Produkt powstaje z orkiszu, dawnej odmiany pszenicy, który zawiera mnóstwo makro- i mikroelementów. Płatki mają neutralny smak i są doskonałe do owoców sezonowych…
Płatki róży są niezwykle popularne i szeroko wykorzystywane. Stosuje się je w przemyśle gastronomicznym, kosmetycznym czy farmaceutycznym. Są także używane w medycynie naturalnej. Obok wyglądu mają wiele innych właściwości, które sprawiają, że są cennym…
Płatki róży są niezwykle popularne i szeroko wykorzystywane. Stosuje się je w przemyśle gastronomicznym, kosmetycznym czy farmaceutycznym. Są także używane w medycynie naturalnej. Obok wyglądu mają wiele innych właściwości, które sprawiają, że są cennym…
Płatki róży są niezwykle popularne i szeroko wykorzystywane. Stosuje się je w przemyśle gastronomicznym, kosmetycznym czy farmaceutycznym. Są także używane w medycynie naturalnej. Obok wyglądu mają wiele innych właściwości, które sprawiają, że są cennym…
Płatki róży są niezwykle popularne i szeroko wykorzystywane. Stosuje się je w przemyśle gastronomicznym, kosmetycznym czy farmaceutycznym. Są także używane w medycynie naturalnej. Obok wyglądu mają wiele innych właściwości, które sprawiają, że są cennym…
Bezglutenowe płatki ryżowe mają szerokie zastosowanie w branży gastronomicznej. Wyrabiane z ziaren ryżu, popularne w przetwórstwie. Są produktem dietetycznym oraz lekkostrawnym. Bogate w minerały, m.in. w żelazo. Źródło wapnia i witamin z grupy B. Pasują…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…
Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…
Rodzynki są szczególnie chętnie wykorzystywanie do bożonarodzeniowych ciast, ciastek oraz tradycyjnej kutii. Na świątecznym stole wszak nie może zabraknąć żadnych bakalii. Ważną cechą rodzynek jest także to, że ich właściwości odżywcze są zbliżone do…
Rodzynki są szczególnie chętnie wykorzystywanie do bożonarodzeniowych ciast, ciastek oraz tradycyjnej kutii. Na świątecznym stole wszak nie może zabraknąć żadnych bakalii. Ważną cechą rodzynek jest także to, że ich właściwości odżywcze są zbliżone do…
