cytryna wspaniały owoc to bardzo uniwersalny produkt spożywczy, który można spożywać na różne sposoby. Niezależnie od tego, czy są spożywane bezpośrednio, wyciśnięte w szklance ciepłej wody, czy też dodawane bezpośrednio do jedzenia, aby nadać mu świeży…
SkładPieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony, pieprz cayen, pieprzy syczuański, gorczyca, sól, czosnek, cebulaCharakterystykaSól pieprzowa to nietuzinkowe połączenie dwóch sztandarowych składników, które znajdują się w każdej kuchni.…
Skład Czosnek granulowany, sól. Charakterystyka Wyśmienite połączenie soli i czosnku wzbogaca wiele potraw mięsnych i sosów. Przyprawa wykorzystywana jest nie tylko w kuchni polskiej, ale również w hiszpańskiej, włoskiej, orientalnej. Zastosowanie Sól…
Zainspirowana wielowiekową tradycją rdzennej ludności północno-zachodniego Pacyfiku, była naszą inauguracyjną solą wędzoną i do dziś pozostaje naszą najlepiej sprzedającą się odmianą. Wędzone na zimno przez 48 godzin nad olchą północno-zachodnią przy…
Zainspirowana wielowiekową tradycją rdzennej ludności północno-zachodniego Pacyfiku, była naszą inauguracyjną solą wędzoną i do dziś pozostaje naszą najlepiej sprzedającą się odmianą. Wędzone na zimno przez 48 godzin nad olchą północno-zachodnią przy…
Sól z Afryki o wyjątkowym aromacie wędzenia. Powstaje na skraju najstarszej pustyni świata – Namib. Jest to niezwykle rzadka sól, delikatna i orzeźwiająca w smaku. Nadaje się do każdego dania. Jej naturalnie utworzone perełki idealnie pasują do młynków.…
Doskonała mieszanka soli i aromatycznych przypraw. Idealna do marynaty na grilla. Pasuje do każdego rodzaju mięs. Używana także do ryb. Nadaje wyjątkowego, ostrego smakz nutą słoności. Połączenie doskonałe dla każdego, kto lubi dobrze przyprawić. Sól…
Składsól, pasternak, marchewka, por, cebula, papryka słodka, czosnek granulowany, pietruszka nać – skład w różnych proporcjachCharakterystykaSól warzywna to innowacyjne rozwiązania kulinarne łączące w sobie najwyższej jakości sól naturalną wespół z aromatem…
Składsól, pasternak, marchewka, por, cebula, papryka słodka, czosnek granulowany, pietruszka nać – skład w różnych proporcjachCharakterystykaSól warzywna to innowacyjne rozwiązania kulinarne łączące w sobie najwyższej jakości sól naturalną wespół z aromatem…
Związek chemiczny, organiczny, związany z grupą tzw. alkoholi cukrowych (cukroli). Bezbarwny i krystaliczny, doskonale rozpuszcza się w wodzie. Jest zarejestrowany jako dodatek do żywności pod numerem E420. Służy jako zamiennik cukru klasycznego oraz…
Zamiennik cukru, nieco mniej słodki, dobrze rozpuszcza się w wodzie. Sorbitol jest cukrolem, bezbarwnym i bezwonnym, krystalicznym. Dodatek do żywności, m.in. jako substancja słodząca czy utrzymująca wilgoć. Wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym,…
Popularny zamiennik cukru pochodzenia naturalnego (m.in. w gruszkach czy jabłkach). Znany pod numerem E420. Jest stosowany w chemii, farmaceutyce, kosmetyce czy przemyśle spożywczym. Nieco mniej słodki niż cukier, używany także jako środek utrzymujący…
Dawny składnik wielu potraw kuchni afrykańskiej oraz azjatyckiej i europejskiej. Sorgo czerwone jest rośliną z gatunku traw, które rozprzestrzeniły się na Europę oraz Azję z Afryki. Z czasem wyparte przez pszenicę. Czerwone ziarna sorgo doskonale komponują…
