Węgiel aktywny w płynie to środek skutecznie usuwający z alkoholu produkty uboczne / zanieczyszczenia fermentacji drożdżowej, co pozwala uzyskać znacznie czystszy zacier pofermentacyjny. Węgiel ten, to zawiesina wodna sproszkowanego węgla aktywnego z…
Nowa, lepsza receptura drożdży gorzelniczych Turbo Torpedo 5-7 dni, pozwalająca uzyskać aż do 21% alkoholu.Fermentacja aż do 21% alkoholu - nowa mieszanka drożdży i pożywek pozwala na wysoki poziom odfermentowania nawet do 21%.Do cukru, owoców zbóż…
SkładCZOSNEK,MARCHEW GRYS,PASTERNAK,PIETRUSZKA NAĆ,LUBCZYK NAĆ,ZIELE ANGIELSKIE MIELONE,PIEPRZ GRYS,LAUROIWE LIŚCIE MIELONE,PAPRYKA GRYS.CharakterystykaDuża ilość wyrazistych w smaku i aromacie przypraw pozwala nadać nawet prostemu daniu zupełnie nowego…
Skład:Czosnek, papryka grys, bazylia, cząber, tymianek, oregano, lawenda, pietruszka mać, koper nać, cebula grys, oregano Charakterystyka:Przyprawa do warzyw na patelnie i na parze to szeroka kombinacja najpopularniejszych przypraw, których nie sposób…
SkładKARDAMON, CYNAMON, GOŹDZIKI, PIEPRZ CZARNY, KOLENDRACharakterystykaKompot wigilijny to tradycyjna – staropolska forma napoju wykreowanego z owoców suszonych. Smak kompotu powinien być unikalny, dlatego kluczową rolę odgrywają w tej kwestii przyprawy.…
Suszony owoc granatu jest niezwykle popularny w wielu krajach. Znany dzięki swoim właściwościom odżywczym i zdrowotnym. Jest bogaty w witaminy, minerały oraz mikro- i makroelementy. Suszenie pozwala na zachowanie jego naturalnych właściwości i na dostępność…
Paczulka wonna jest rośliną z rodziny jasnotowatych, która porasta tropikalne obszary Azji. Uprawiana na Karaibach i w zachodniej Afryce. Olejek z paczuli wytwarzany jest metodą destylacji parą wodną. Uzyskany w ten sposób produkt ma silną nutę zapachową…
Niezwykle popularny olejek eteryczny otrzymywany z liści eukaliptusa. Jego specyficzny zapach pozwala na wykorzystywanie go w przemyśle perfumeryjnym. Stosowany również w aromaterapii, medycynie, farmaceutyce i kosmetyce. Działa kojąco i relaksująco,…
Wytłaczany ze skórki drzewa grejpfrutowego olejek zniewala cytrusowym zapachem. Jest niezwykle skuteczny w medycynie i kosmetyce, ale używa się go również w gastronomii. Jest lotny, o górnej nucie zapachowej. Ma rzadką konsystencję o jasnożółtym zabarwieniu.…
Proces destylacji liści palczatki cytrynowej za pomocą pary wodnej pozwala na uzyskanie niezwykłego olejku z trawy cytrynowej. Ma ostry, świeży, cytrusowy zapach, który znakomicie odstrasza owady. Działa relaksacyjnie i odprężająco. Stosowany w przemyśle…
Cedr to drzewa zimozielone z rodziny sosnowatych. Destylacja kawałków drewna z drzewa cedrowego pozwala uzyskać wyjątkowy olejek. Niezwykły aromat, jaki posiada, jest jego znakiem rozpoznawczym. Olejek z drzewa cedrowego jest bardzo popularny i wykorzystywany…
Pozyskiwany z dwóch rodzajów drzew olejek kamforowy jest jednym z najpopularniejszych olejków na świecie. Proces ekstrakcji kamfory pozwala na uzyskanie produktu, który doskonale służy w medycynie i przemyśle perfumeryjnym. Jego niespotykany zapach sprawia,…
Często określana polskimi malinami, jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych. Jest niezwykle bogata w witaminy. Ma bardzo dużo wartości odżywczych. Proces powolnego suszenia pozwala zachować w składzie wszystko co najlepsze, dlatego jest to produkt całkowicie…
Karmel i piernik to Składniki: używane w większości przypadków do ciast i rozmaitych deserów. Wykorzystanie ich obecności w kawie okazało się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę, bowiem ze względu na smak oraz aromat owe Składniki: znakomicie łączą się…
CharakterystykaOstry i palący smak gorczycy białej pochodzi od zawartego w niej olejku eterycznego. Tytułowy produkt w formie grysu nada zatem potrawom wyrazistości, pikanterii oraz aromatu. Owa forma pozwala zastosować gorczycę białą względem produkcji…
Charakterystyka: Liście laurowe są przyprawą szeroko stosowaną w polskiej kuchni. To roślina wywodząca się z rejonów śródziemnomorskich. Liść laurowy z powodzeniem stosowany jest dziś w kulinariach wszelkiego rodzaju. Zastosowanie: Liście laurowe świetnie…
Charakterystyka Kolorowe płatki papryki nadadzą potrawom nie tylko wyjątkowy smak, ale również staną się elementem dekoracyjnym. Niepowtarzalny aromat, jaki wprowadzają do dań, pozwala stworzyć potrawy kuchni portugalskiej, meksykańskiej lub węgierskiej.…
Charakterystyka: Kolorowa papryka w płatkach doskonale uzupełnia smak potraw kuchni portugalskiej, hiszpańskiej oraz węgierskiej. Jest aromatyczna oraz niezastąpiona, zwłaszcza w towarzystwie kurczaka. Swój smak i aromat zachowują dzięki suszeniu tradycyjnemu,…
Charakterystyka: Wyjątkowa papryka wędzona jest niezwykłym dodatkiem do wielu dań. Nie tylko niesie za sobą smak i aromat papryki, ale także dodatek dymu wędzarniczego, co sprawia, że smak potraw jest jeszcze bardziej wyrazisty. Tradycyjne metody konserwacji…
