Wyjątkowy produkt, naturalnie suszony, w procesie nie pozwalającym na stratę choćby najmniejszej cząstki jego właściwości leczniczych. Korzeń żywokostu jest pełen składników leczniczych, które wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu poprzez jego…
Charakterystyka: Pochodzenia tej rośliny można doszukiwać się w Azji. Najbardziej jest ona rozpowszechniona w Indiach, gdzie jest wręcz podstawową przyprawą. Kurkuma to jej nie jedyna nazwa, spotkać się można także z określeniami żółcień, szafranica,…
Charakterystyka: Powszechnie uważa się, że kurkuma pochodzi z Azji. Prym wiedzie w Indiach, gdzie jest najczęściej stosowaną przyprawą. Z powodzeniem kurkumą można zastępować szafran, stąd zapewne wzięła się jej inna nazwa – szafran indyjski. Spotkać…
Charakterystyka:Kwasek cytrynowy można stosować jako zamiennik dla octu. Pozwala on na zakwaszanie zup, surówek oraz marynat bez potrzeby używania innych przypraw. Kwasek cytrynowy odpowiada za orzeźwiający smak. Potrawom nadaje również aromatycznego…
Kwiat gorzkiej pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako…
Gorzka pomarańcza ma szerokie zastosowanie, a jej krzewy są wykorzystywane przez ludzi od wielu setek lat. Suszony kwiat pomarańczy jest znakomitym dodatkiem do herbaty liściastej. Wzmacnia cytrusowy smak i aromat. Jego właściwości pozwalają na stosowanie…
Kwiat gorzkiej pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako…
Kwiat gorzkiej pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako…
Kwiat pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako składnik…
Zwykłą mąkę ryżową używa się głównie do wypieków. Mąkę kleistą, zwaną też słodką, powszechnie wykorzystuje się w formie zagęstnika oraz do wyrobu deserów. Mąka z ryżu kleistego (glutinous), wbrew sugerującej nazwie angielskiej, nie zawiera glutenu. Zawiera…
Forma grysu pozwala na łatwiejsze wykorzystanie malin zarówno do deserów czy ciast, jak i jako dodatek do mieszanek herbat i naparów. Maliny są bogate w witaminy C i B. Mają minerały, mikro- i makroelementy. Dzięki metodzie suszenia sublimacyjnego nie…
Malina w proszku jest produktem wysokiej jakości, specjalnie wyselekcjonowanym i zbieranym. Naturalna i zdrowa, pełna witamin, w tym B i C oraz mikro- i makroelementów. Źródło żelaza. Proces suszenia sublimacyjnego pozwala zachować wartości odżywcze,…
Wyjątkowa mieszanka przypraw, bazująca na pieprzu czarnym. Proces liofilizacji pozwala na doskonałe zasuszenie produktu, co sprawia, że zawsze otrzymujemy najwyższej jakości mieszankę pieprzu. Pasuje do wielu dań kuchni całego świata, do mięs, sałatek,…
Roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej, która w medycynie naturalnej Chin jest obecna już od wielu wieków. Słodkie owoce morwy są polecane przede wszystkim cukrzykom. Dzieje się tak dlatego, że morwa ma szereg składników pozwalających na regulację…
Roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej, która w medycynie naturalnej Chin jest obecna już od wielu wieków. Słodkie owoce morwy są polecane przede wszystkim cukrzykom. Dzieje się tak dlatego, że morwa ma szereg składników pozwalających na regulację…
Roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej, która w medycynie naturalnej Chin jest obecna już od wielu wieków. Słodkie owoce morwy są polecane przede wszystkim cukrzykom. Dzieje się tak dlatego, że morwa ma szereg składników pozwalających na regulację…
Roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej, która w medycynie naturalnej Chin jest obecna już od wielu wieków. Słodkie owoce morwy są polecane przede wszystkim cukrzykom. Dzieje się tak dlatego, że morwa ma szereg składników pozwalających na regulację…
Liofilizacja pozwala na utrzymanie świeżości ogórka i wykorzystanie go w dowolnej sytuacji. Jest to produkt niezwykle bogaty w witaminy i minerały, mikro- i makroelementy. Suszenie sublimacyjne pozwala na zmniejszenie jego objętości, co sprawia, że jest…
Niezwykle popularny olejek eteryczny otrzymywany z liści eukaliptusa. Jego specyficzny zapach pozwala na wykorzystywanie go w przemyśle perfumeryjnym. Stosowany również w aromaterapii, medycynie, farmaceutyce i kosmetyce. Działa kojąco i relaksująco,…
Proces destylacji liści palczatki cytrynowej za pomocą pary wodnej pozwala na uzyskanie niezwykłego olejku z trawy cytrynowej. Ma ostry, świeży, cytrusowy zapach, który znakomicie odstrasza owady. Działa relaksacyjnie i odprężająco. Stosowany w przemyśle…
Wyjątkowe oregano, niezwykle aromatyczne, popularne zwłaszcza w basenie Morza Śródziemnego. Ma niezwykłe właściwości, jest naturalnym antyoksydantem i antybiotykiem. Używane w wielu kuchniach, zwłaszcza jako przyprawa do pizzy. Suszenie sublimacyjne…
Wyjątkowa roślina pochodząca z rejonów Izraela oraz Samarii. Owoce znane od wieków, bogate w wiele składników odżywczych. Stosowane w medycynie naturalnej oraz w farmaceutyce i kosmetyce. Jego właściwości pozwalają na używanie zarówno wewnątrz organizmu,…
Owoc dzikiej róży naturalny i pełen składników odżywczych. Zawiera więcej witaminy C niż cytryna. Jest niezwykle zdrowy i pożywny, a naturalne suszenie pozwala zachować w nim to, co najlepsze. Zawiera witaminy A, B, E i K oraz kwas foliowy i flawonoidy.…
Wyjątkowa roślina z rodziny różowatych. Owoce mają niesamowitą nutę zapachową, która często staje się Składniki:em wykorzystywanym w przemyśle perfumeryjnym. Niezwykły smak łączy z wartościami odżywczymi; mikro- i makroelementami. Owoce są źródłem witamin,…
