Skład Gorczyca, czosnek, papryka mielona ostra, lubczyk, majeranek, pomidor proszek. Charakterystyka Pieprz bałkański charakteryzuje się różnorodnością barw z przewagą brązu i zieleni i jest doskonale dobraną mieszanką ziół i przypraw, która wzbogaci…
Charakterystyka Pieprz biały ma delikatny smak i aromat. Wprowadza do dań znacznie mniej ostrości niż pieprz czarny. Łagodny smak doskonale podkreśla wiele dań z różnych stron świata. Zastosowanie Pieprz biały wydobywa smak z potraw delikatnych, a więc…
Biała odmiana pieprzu jest bardzo popularna w kuchniach całego świata. Powstajew wyniku obróbki pieprzu czarnego, a więc jest najszlachetniejszą jego wersją. Zmielony, doskonale nadaje się do potraw mięsnych, głównie drobiu oraz ryb i owoców morza. Jest…
Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej. Ma…
Pieprz cayenne jest przyprawą uzyskiwaną z papryki kajeńskiej. Jest ona bardzo ostra, bliska słynnej jalapeño z rodziny chili. Uzyskuje się ją poprzez sproszkowanie otoczki papryki. Jest ostra, dodawana do dań kuchni meksykańskiej, indyjskiej i chińskiej.…
Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej. Ma…
Najbardziej klasyczny pieprz na świecie. Uprawiany w wielu miejscach, zwłaszczaw rejonie tropikalnym. Jest uniwersalną przyprawą używaną w każdej kuchni świata. Ma lekko palący smak i intrygujący zapach. Niezwykły proces liofilizacji pozwala na zachowanie…
Charakterystyka:Pieprz jest przyprawą uniwersalną. Używamy go do każdej potrawy. Jest podstawowym dodatkiem tuż obok soli. Jest obowiązkowym Składniki:em wszystkich pikantnych potraw. Dzięki niemu mamy odpowiednio doprawione dania, które nie są jałowe.…
Czarny pieprz należy do najbardziej klasycznych przypraw na świecie. Obecnyw każdej kuchni globu. Mielony pieprz czarny dodawany do mięs, sałatek, zup, sosów, ryboraz owoców morza i wielu innych. Zbierany, gdy owoce są jeszcze niedojrzałe. Następnie…
Charakterystyka:Smak pieprzu oraz jego charakterystyczną piekącą właściwość zapewne zna każdy. Jest przyprawą uniwersalną przez co znajduje swoje zastosowanie w prawie każdym przepisie, jaki realizujemy u siebie w kuchni. Zastosowanie:Jego zastosowanie…
Charakterystyka:Pieprz czarny w ziarenkach to świetne rozwiązanie dla tych osób, które cenią sobie przede wszystkim zachowanie pełnego aromatu, jakie zawiera w sobie pieprz. Nie można ukrywać, że mielenie ma wpływ na smak przyprawy, dlatego to właśnie…
Ziarna pieprzu to najbardziej klasyczna wersja najpopularniejszej przyprawy na świecie. Pieprz jest rośliną osiągającą do 2-3 metrów, zbierany i selekcjonowany m.in.w Indiach. Zasuszony trafia do opakowań. W sprzedaży znajdziemy opakowania o pojemności…
Charakterystyka:Jedna z najbardziej znanych przypraw na całym świecie. Jest jedną z najczęściej używanych przypraw w kuchni. To właśnie ona dba o odpowiednie doprawienie przyprawy. Świetnie poprawia aromat. To właśnie dzięki niej zawdzięczamy smak każdego…
Charakterystyka:Pieprz od zarania dziejów jest podstawowym Składniki:em każdego dobrze przyprawionego dania. Wystarczy dodać chociaż odrobinę, a potrawa zmienia zupełnie smak. Otrzymuje aromatyczny zapach. W tym wszystkim najbardziej lubimy pikanterię,…
Charakterystyka:Pieprz czerwony jest oczywiście mniej popularny niż jego czarna odmiana. Główna różnicą pomiędzy nimi jest przede wszystkim aromat ziarna oraz jego świeżość. To właśnie pieprz czerwony ma bardziej zaakcentowane walory smakowe niż czarny.…
Nietypowa odmiana podobna do pieprzu czarnego. Doceniany za walory dekoracyjne. Pieprz o orientalnym, delikatnym smaku, owoc brazylijskiego drzewa schinusowego. Bardziej aromatyczny od klasycznego pieprzu, doceniany przez wegetarian. Używany zwłaszcza…
Charakterystyka:Pieprz czerwony jest mniej znaną odmianą niż jego czarny odpowiednik. Podstawowa różnica pomiędzy nimi, to przede wszystkim aromat oraz świeżość. To właśnie pieprz czerwony może pochwalić się lepszymi walorami smakowymi, o które wzbogaca…
Skład:pieprz czarny, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, kolendra, czosnek. Charakterystyka:Pieprz czosnkowy jest mieszanką najczęściej używanych przypraw w domu. Pieprz czarny jest powszechnie znanym dodatkiem do każdego możliwego dania. Jest to bardzo…
Charakterystyka:Pieprz długi to jeden z gatunków należących do rodziny pieprzowatych, który pochodzi z południowo-wschodniej części Azji. Spotkać można go również pod inną nazwą – pieprz długokłosy. Posiada on zwarty owocostan szarobrązowego koloru do…
Pieprz kabotazowy z regionu o tej samej nazwie w Kambodzy nalezy do najlepszych papryczek na swiecie. Klimat w poblizu wybrzeza Zatoki Tajlandzkiej oraz ciezkie gleby gliniaste stanowia doskonala podstawe dla wyjatkowych wlasciwosci pieprzu. Uprawa tradycyjnie…
Pieprz kabotazowy z regionu o tej samej nazwie w Kambodzy nalezy do najlepszych papryczek na swiecie. Klimat w poblizu wybrzeza Zatoki Tajlandzkiej oraz ciezkie gleby gliniaste stanowia doskonala podstawe dla wyjatkowych wlasciwosci pieprzu. Uprawa tradycyjnie…
Skład:pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały, pieprz czarny. Charakterystyka:Pieprz kolorowy to mieszanka czterech, popularnie stosowanych w kuchni, odmian pieprzu. Należą do niej pieprz zielony, biały, czerwony oraz czarny. Właśnie ze względu…
Skład:pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały, pieprz czarny. Charakterystyka:Pieprz kolorowy mielony stanowi mieszanka ziaren czterech odmian pieprzu popularnie stosowanych w kuchni i zmielonych. Należą do niej pieprz czary, zielony, czerwony…
Skład:pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały, pieprz czarny. Charakterystyka:Co stanie się, gdy zmieszamy razem cztery odmiany pieprzu: zielony, czarny, czerwony i biały, popularnie stosowane w kuchni? Powstanie charakteryzująca się nietuzinkowym…
Skład:pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały, pieprz czarny. Charakterystyka:Co stanie się, gdy zmieszamy razem cztery odmiany pieprzu: zielony, czarny, czerwony i biały, popularnie stosowane w kuchni? Powstanie charakteryzująca się nietuzinkowym…
