Pochodzący z rezerwatu Periyar pieprz Tellischerry jest perłą w koronie indyjskich pieprzy. Jest nieco ostrzejszy od klasycznego, czarnego pieprzu, ale ma zdecydowanie wyraźniejszy aromat. Intensywny zapach i smak, jaki nadaje potrawom staje się podstawą…
Nieco ostrzejszy od klasycznego, pieprz Tellischerry jest indyjskim dobrem narodowym. Jest czerwono-brązowy, długo dojrzewający, ma charakterystyczny zapach. Wyjątkowo aromatyczny. Nieco przypomina herbatę, ma delikatny, orzechowy smak. Przyprawa uniwersalna.…
Wędzony pieprz nabiera niecodziennego koloru i aromatu. Pieprz tygrysi jest w smaku lekko owocowy. Ma intensywny zapach, wzbogacony dymem wędzarniczym. Jest całkowicie naturalny, zbierany ręcznie, później suszony słońcem i wędzony dymem z drzew owocowych.…
Pieprz ziołowy którym wracamy do czasów dawnych. W składzie tego pieprzu znajdziemy, obok klasycznych przypraw pieprzu ziołowego (kolendra, gorczyca, majeranek, papryka, lubczyk) także chrzan oraz cząber i kminek. Delikatniejszy w smaku, o wyraźnie ziołowej…
Skład: Papryka, płatek pomarańczowy, cebula grys, sól, cząber, gorczyca, pieprz, bazylia Charakterystyka:Smaki kuchni południowej, nieco mniej znanej w Polsce niż choćby kuchnia włoska; i mniej popularne niż choćby kuchnia azjatycka. Przyprawa bałkańska…
Skład:czosnek, cebula, papryka płatki, pomidor grys, bazylia, cebula prażona, tymianek, oregano, kmin rzymskiCharakterystyka:Kuchnia amerykańska nie jest klasyczną kuchnią Ameryki Północnej, a wszystko to wynika z europejskich wpływów na tamtych terenach.…
Skład:pieprz biały mielony, pieprz czarny mielony, papryka słodka, nać pietruszki, cebula suszona, sól, marchew suszona, pasternak, czosnek, majeranek CharakterystykaGrillowanie jest wpisane w polską tradycję, zaś szczytem sezonu jest majówka, kiedy…
Składczosnek, cebula, papryka ostra, chili grys, sól, majeranek, rozmaryn, pomidor suszony, cząberCharakterystykaPrzypraw ta będzie idealna do przyrządzenia grochówki, która będzie się charakteryzowała absolutnie wyjątkowym niezwykłym smakiem. Warto…
Skład:szczypiorek, pieprz czarny, prażona cebula, sól, cukier, majeranek, pietruszka nać,papryka grys. Charakterystyka:Uniwersalna przyprawa do wszelkich potraw jajecznych. Jest to doskonale skomponowana mieszanka do jajek, która zawiera w swoim składzie…
Skład:czosnek, kolendra, cukier, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, jałowiec, sólCharakterystyka:Niezwykła przyprawa do kiełbasy żywieckiej. Idealna do produkcji wędlin w domu. Całkowicie naturalna mieszanka składa się z kompozycji wysokiej jakości…
SkładCzosnek, pieprz, gorczyca, glukoza, kolendra, pieprz biały, sól, maltodekstryna, jałowiec, tymianek, cząber CharakterystykaMięso królika w Polsce przyrządzane jest od wieków. Szlachetne dania przygotowywane na jego bazie przede wszystkim zasługują…
SkładCEBULA GRYS CZOSNEK MAJERANEK LISCIE LAUROWEPIEPRZ CZARNY SÓL KOLENDRA GRYS TYMIANEK GAŁKA MUSZKATAŁOWA IMBIR PAPRYKA SŁODKA ZIELE ANGIELSKIE MIELONE CharakterystykaPasztety znane są i uwielbiane w naszej kuchni od bardzo dawna. Jednocześnie wiadomo…
Skład w różnych proporcjachMarchew, rozmaryn, czosnek, lubczyk, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, pasternak, cebula, seler nać, kurkuma, sólCharakterystykaTo jedna z najbardziej tradycyjnych i uwielbianych zup jeśli chodzi o polską kuchnię. Trzeba…
SkładMarchew grys, gorczyca biała grys, papryka grys, pieprz grys, sezam. Bez glutaminianu soduCharakterystykaKotlety schabowe to jedno z klasycznych i najważniejszych dań obiadowych jeśli chodzi o naszą rodzimą kuchnię. Często kotlet schabowy to pOpis::owe…
Skład:marchew grys, gorczyca biała grys, papryka grys, pieprz grys, sezamCharakterystyka:Niezwykła przyprawa do schabu wieprzowego. Idealnie nadaje się do przygotowywania klasycznych polskich kotletów schabowych. Używana także w domowej produkcji wędlin.…
Skład:goździki, chili, gałka mielona, bazylia, tymianek, liść laurowy, papryka ostra i słodka,estragon, gorczyca, sólCharakterystyka:Niezwykła przyprawa, a właściwie mieszanka przypraw używana w kuchni amerykańskiej. Nie jest to jej klasyczna forma,…
