Charakterystyka:Red bell to wyjątkowa odmiana papryki czerwonej w małych, szarpanych kawałkach o wymiarach 3x3 mm. Doskonałe uzupełnienie smaku potraw kuchni śródziemnomorskiej oraz ludów Ameryki Południowej. Stosowana także w kuchniach azjatyckich.…
Charakterystyka:Czym jest tak właściwie red bell? Jest to specyficzna odmiana papryki czerwonej, która jest dostępna w małych i poszarpanych kawałkach o wymiarach 9x9 mm. Jest idealnym uzupełnieniem smaku wielu potraw z wielu kontynentów. Znajdziesz…
Płatki stulistnej róży od wielu wieków zachwycają ludy azjatyckie. Niesamowite właściwości tej rośliny przykuwają uwagę wielu osób. Jest wykorzystywana zarówno w kosmetyce, farmaceutyce, jak i medycynie naturalnej. Jej piękny wygląd wzbogaca bukiety…
Długoziarnisty ryż biały jest doskonałym produktem używanym w kuchniach całego świata. Popularny zwłaszcza w kuchniach azjatyckich, tam gdzie jego produkcja jest największa. Ryż biały ma neutralny smak, doskonale absorbuje, dlatego stanowi tak istotny…
Skład:kolendra, czerwona papryczka chilli, sól, kminek, czosnek, imbir, pieprz czarny, kurkuma, kardamon, cynamon, goździk, liść laurowy, glutaminian soduCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza w kuchni…
Skład: Charakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza w kuchni indyjskiej. Jest nieco mniej popularna w krajach azjatyckich niż tikka masala lub garam masala. Ta masala, czyli mieszanka, opiera się na smaku…
Charakterystyka Sezam wyróżnia się wyraźnym i intensywnym smakiem, który wzmocnić można poprzez próżnie na patelni. Dodatek charakterystyczny dla potraw kuchni azjatyckiej. Zastosowanie Nasiona sezamu stanowią główny składnik oleju o wysokiej zawartości…
Charakterystyka:Produkt o szerokim zastosowaniu, wyjątkowy i naturalny. Jest to niezwykły dodatek do różnego rodzaju dań, zarówno słodkich, jak i słonych. Jego nietypowy smak dodaje charakteru i wyjątkowego aromatu potrawom. Często podawany w sałatkach,…
Charakterystyka: Nasiona są bogate w białko, żelazo, cynk, magnez, wapń, kwas fitynowy, zawierają niewielką ilość węglowodanów. Są także źródłem sezaminy i sesamoliny. Znajduje się w nich też witamina E oraz kwasy omega-6, a także kwasy jednonienasycone.…
Charakterystyka Wprowadza do potraw intensywny smak i aromat. Doskonale komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej nie tylko jako przyprawa, ale również sposób na chrupiącą panierkę. Zastosowanie Ziarna sezamu czarnego stosuje się do wyrobów cukierniczych…
Shikakai od Miksohenny - więcej niż szampon! Shikakai to roślina naturalnie występująca w tropikalnych lasach południowej Azji. Od 5000 tysięcy lat używana w medycynie azjatyckiej. W ajurwedzie stosowana w leczeniu/łagodzeniu objawów wielu schorzeń,…
Charakterystyka:Cytrynowa skórka zmielona prosto z Hiszpanii jest niezwykłym dodatkiem spożywczym, który nadaje potrawom nietypowy, cytrusowy smak i aromat. Sucha skórka mielona jest naturalnym produktem, który został doskonale zakonserwowany, dzięki…
Cytrynowa mieszanka soli nadaje się doskonale do różnych potraw, zwłaszcza do dań rybnych. Unikalny skład, w którym znajdziemy kurkumę, cytrynę grys oraz aromat cytrynowy sprawia, że sól cytrynowa nada daniom niepowtarzalnego smaku i aromatu. Idealna…
Drobna, prażona indyjska sól o nietypowej, czarnej barwie. Wydobywana w sposób tradycyjne, poddawana procesowi prażenia z dodatkiem węgla drzewnego (stąd jej kolor). Przyprawa niezwykle popularna w Indiach i całej kuchni azjatyckiej. Jest obecna w wielu…
Czarna, gruboziarnista sól z Indii, przysmak tamtejszej kuchni i składnik wielu dań oraz przekąsek. Jest popularną przyprawą kuchni azjatyckich. Swój kolor zawdzięcza dodatkomz węgla drzewnego. Wygląda niezwykle efektownie, a jej smak i zapach uwodzą…
Jedna z soli hawajskich, która powstaje u wybrzeży Pacyfiku. Ma niezwykły aromati smak, a swój kolor zawdzięcza liściom bambusa. Jest solą orientalną, używa się jej nie tylko na Hawajach, ale także w kuchni azjatyckiej. Doskonały dodatek do ryżu. Dostępnaw…
Zielona Bamboo Jade powstaje po odparowaniu wody z Pacyfiku i wymieszaniu soliz minerałami. Swój orientalny, orzeźwiający smak i zapach zawdzięcza liściom bambusa. Dlatego też jest zielona. Służy w kuchniach azjatyckich. Jest idealna do ryżu oraz owoców…
Oryginalna sól powstała miliony lat temu w wyniku wyschnięcia jezior górskich wschodniego pasma Himalajów pod wpływem energii słonecznej. Jest niezwykle popularnai pożądana na całym świecie. Podstawa kuchni azjatyckich. Ma charakterystyczny, jasnoróżowy…
Dawny składnik wielu potraw kuchni afrykańskiej oraz azjatyckiej i europejskiej. Sorgo czerwone jest rośliną z gatunku traw, które rozprzestrzeniły się na Europę oraz Azję z Afryki. Z czasem wyparte przez pszenicę. Czerwone ziarna sorgo doskonale komponują…
Rewelacyjny rezerwuar zdrowia. Niezwykle smaczny i pełen witamin szczypiorek zielony zawiera różnorakie witaminy oraz mikro- i makroelementy. Jest dodawany na kanapki, do przekąsek zimnych oraz dań ciepłych. Obecny w kuchniach europejskich, jak i azjatyckich.…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Przed spożyciem należy ugotować. Tapioka jest produktem skrobiowym. Otrzymywana jest z manioku, czyli krzewu rosnącego w Ameryce Południowej. Tapioka jest często stosowana w deserach, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Przysmak tamtejszych małych łakomczuchów.…
Chińczycy używają Astragalusa do owsianki ryżowej i zup z kurczaka. ziele astragalusa o słodkim smaku to wszechstronne i bardzo cenione zioło zarówno w azjatyckich tradycjach kulinarnych, jak i chińskiej terapii żywieniowej. Starannie pozyskiwany i autentyczny…
Chińczycy używają Astragalusa do owsianki ryżowej i zup z kurczaka. ziele astragalusa o słodkim smaku to wszechstronne i bardzo cenione zioło zarówno w azjatyckich tradycjach kulinarnych, jak i chińskiej terapii żywieniowej. Starannie pozyskiwany i autentyczny…
