Charakterystyka Bulion to baza do większości zup oraz sosów. Ich smak oraz aromat, a także struktura w dużej mierze zależy od jego rodzaju. Jednym z charakterystycznych i często stosowanych jest bulion wołowy. W naszej ofercie znajduje się unikalna mieszanka…
Skład:Trawa cytrynowa, skórka cytrynowa, pietruszka nać, koperek, cebula, szczypiorek, sól, papryka grys, pieprz grys Charakterystyka:Café de Paris to nazwa mieszanki przypraw, których smak oraz aromat nawiązują do francuskich tradycji kulinarnych.…
Skład:Trawa cytrynowa, skórka cytrynowa, pietruszka nać, koperek, cebula, szczypiorek, sól, papryka grys, pieprz grys Charakterystyka:Café de Paris to nazwa mieszanki przypraw, których smak oraz aromat nawiązują do francuskich tradycji kulinarnych.…
Skład:Kurkuma, bazylia, chili, kolendra, kminek, gałka muszkatołowa, lubczyk, koper włoski, tymianek, liście laurowe, mielony anyż Charakterystyka:Przyprawa chińska to mix uniwersalnych składników, które swym smakiem oraz aromatem nawiązują do ogromnych…
Charakterystyka: Dzięgiel to roślina, która pochodzi z północnych rejonów Europy. Należy do rodziny selerowatych. W kuchni użytkowana jest cała część tej rośliny. Korzeń dzięgielu posiada smak podobny do lukrecji. Zastosowanie: Dzięgiel wykorzystywany…
Charakterystyka: Herbata biała Cesarska Perła to wysokiej jakości białą herbata. Wyróżnia się subtelną jaśminową nutą, która sprawia, iż smak herbaty Cesarskiej Perły staje się jeszcze bardziej wyrafinowany i delikatny. Herbata biała Cesarska Perła nadaje…
Charakterystyka:Ta najdroższa przyprawa świata została zakonserwowana za pomocą tradycyjnego suszenia co pozwala na zachowanie w niej wartości odżywczych, mikro- i makroelementów, także kwasów organicznych, ale przede wszystkim właściwości kulinarnych.…
CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…
Charakterystyka:Doskonała trybula ogrodowa to niezwykła roślina. Jest mało znana i nie tak często używana, a jednak jej wyjątkowy smak powinni poznać wszyscy. Pochodzi z rejonów Azji, jest rośliną z gatunku selerowatych, ale można ją spotkać w Polsce…
Charakterystyka:Wanilia to jedna z najdroższych i najbardziej pożądanych przypraw świata. Jest nieodzowna w cukiernictwie, gdzie jej naturalna forma staje się powoli na wagę złota. Madagaskarska wanilia zachowuje swoje właściwości smakowe dzięki suszeniu.…
Charakterystyka: Jedna z najrzadziej występujących naturalnie roślin świata. Prawdziwa wanilia to wyjątkowy produkt o niecodziennym aromacie. Jest podstawą dobrych, klasycznych deserów kuchni włoskiej czy francuskiej. Wanilia z Madagaskaru w formie…
Charakterystyka:Wanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
Składoregano, rozmaryn, bazylia, tymianek, estragon, cząber.CharakterystykaZnajdujące się w naszej ofercie zioła prowansalskie to unikalna kompozycja starannie wyselekcjonowanych i w pełni naturalnych przypraw, która poza walorami smakowymi i głębokim…
