Olejek lawendowy jest niezwykle popularny i często wybierany przez konsumentów. Jest pozyskiwany z lawendy wąskolistnej, metodą destylacji za pomocą pary wodnej. Mniej popularnym sposobem jego produkcji jest ekstrakcja rośliny rozpuszczalnikami lotnymi.…
Pochodzący z Brazylii, wytłaczany ze skórek owoców krzewu mandarynkowego. Olejek rzadki, ulotny, o barwie delikatnie pomarańczowej lub całkowicie bezbarwnej. Posiada słodki zapach. Odświeża i nadaje cytrusowego aromatu. Jest pobudzający i odprężający.…
Proces destylacji liści palczatki cytrynowej za pomocą pary wodnej pozwala na uzyskanie niezwykłego olejku z trawy cytrynowej. Ma ostry, świeży, cytrusowy zapach, który znakomicie odstrasza owady. Działa relaksacyjnie i odprężająco. Stosowany w przemyśle…
Cedr to drzewa zimozielone z rodziny sosnowatych. Destylacja kawałków drewna z drzewa cedrowego pozwala uzyskać wyjątkowy olejek. Niezwykły aromat, jaki posiada, jest jego znakiem rozpoznawczym. Olejek z drzewa cedrowego jest bardzo popularny i wykorzystywany…
Składmarchewka, gorczyca, pieprz tłuczony, gorczyca, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk nać, pietruszka nać, papryka grysCharakterystykaPosypka Maspolanka to zestaw przypraw, ziół oraz warzyw w proszku, który służy panierowaniu oraz posypywaniu tradycyjnych…
Choć ojczyzną drzewa bergamotowego są Indie, to obecnie uprawiane są one właściwie jedynie we Włoszech. Pomarańcza bergamota jest rośliną niezwykłą. Produkcja olejku jest trudna. Powstaje on z zewnętrznej części skórki, poprzez prasowanie i destylowanie…
Borowina to naturalny, wyjątkowy specyfik, który stosuje się w medycynie naturalnej, farmaceutyce oraz kosmetyce. Jest rodzajem torfu ze złoża niskiego. Pasta borowinowa powstaje w wyniku rozdrobnienia i uwodnienia borowiny w specjalnych młynach. Wykorzystywana…
A właściwie siarczan chondroityny, wyjątkowy specyfik, który stosuje się w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Jest to organiczny związek chemiczny z grupy glokozaminoglikanów. Jest jednym z głównych substancji obecnych w ludzkiej chrząstce stawowej.…
Któż z nas nie kocha połączeń smakowych, które rozpieszczają podniebienia? Jednym z tradycyjnych przykładów jest połączenie smaku i aromatu jabłka oraz cynamonu. Dotychczas mieliśmy z nim do czynienia wyłącznie w przypadku deserów i rozmaitych słodkości.…
Połączenie odpowiednich składników w celu wykorzystania ich potencjału na który składa się smak oraz aromat jest ogromną sztuką zwłaszcza jeśli chodzi o kawę. Sztuka ta udała się w pełni dzięki zastosowaniu składników takich jak brandy, banan, jabłko,…
Kawa Królowej Bony stanowi iście królewską ucztę ze względu na nietuzinkowe połączenie składników charakteryzujących się szczególnym smakiem oraz unikalnym aromatem. Skuteczne połączenie i wykorzystanie potencjału wspomnianych składników to nie lada…
Zapach kawy rozpala wszelkie zmysły i nieustannie uwodzi. Jej smak nie ma prawa się znudzić, dlatego kawa niemal każdego dnia nam towarzyszy. Ponadto kawa jest bodźcem, który daje dużo dodatkowej energii dzięki czemu nie odczuwamy zmęczenia i znużenia.…
Jednym z najbardziej cenionych gatunków whisky jest wariant irlandzki. Zielona wyspa słynie z tradycji destylacyjnych rozpieszczając podniebienia smakoszy owego trunku. Posmak oraz woń irlandzkiej whisky znakomicie współgra z kawą oraz nutą karmelu.…
Marcepan oraz kokos stanowią fascynujące połączenie, któremu trudno się oprzeć. Te dwa Składniki: znakomicie uzupełnia rum Jamajka, który dzięki swemu specyficznemu smakowi oraz aromatowi doskonale przełamuje słodycz spowodowaną marcepanem oraz kokosem.…
Belgia słynie z dokonań cukierniczych, które zachwycają wielu smakoszy z całego świata. Mistrzowie czekolady rozpieszczają podniebienia osób swym kunsztem oraz doświadczeniem. Popularne belgijskie praliny znalazły zastosowanie w innowacyjnej kawie, która…
Połączenie cynamonu i pomarańczy uchodzi za coraz bardziej tradycyjną formę. Bardzo skutecznie uatrakcyjniło je dopełnienie smaku oraz aromatu dolce de leche oraz cynamonu. Złośliwi mogą stwierdzić, iż nadal nie jest to odkrywcze – być może to prawda,…
Subtelna i delikatna wanilia potrafi swym aromatem oraz smakiem uwieść nawet najbardziej odporne podniebienia. Stanowi ona podstawę wielu deserów i rewelacyjnie komponuje się z innymi ciekawymi składnikami. Jednym z nich jest kokos, który odgrywa coraz…
Smak irlandzkiej whisky obfituje w połączenie nut kwiatowych, suszonych owoców, orzechów oraz cytrusów. Paleta krzyżujących się smaków nadaje trunkowi łagodnego i gładkiego charakteru. Dodatek w postaci uwodzącego karmelu stanowi uzupełnienie, którego…
Marcepan to specyficzna masa cukiernicza tworzona głównie z prażonych migdałów, cukru oraz olejku migdałowego powodującego charakterystyczny aromat. Zgoła odmienna jest zaś woń irlandzkiej whisky, którą doskonale znają smakosze trunków pochodzących z…
Kawa jest obecna w naszym życiu nie tylko ze względu na walory smakowe – dużą rolę odgrywają także jej właściwości pobudzające. Smak wielu kaw nie różni się od siebie przesadnie, co z czasem może spowodować znużenie. Wówczas warto rozsmakować się w kawach…
Kawa Ziarnista Sen o Miłości to rewelacyjna alternatywa dla smakoszy pragnąc oddać się subtelnemu smakowi i swoistej harmonii aromatów. W skład kawy wchodzi malina wespół z wanilią. Jest to unikalne połączenie składników doskonale się uzupełniających.…
