Na świecie istnieje 130 gatunków bambusów. W Chinach bambus uważany jest – i zupełnie słusznie – za narodowe bogactwo na równi z pandą. W Państwie Środka bambus to jednoznaczny symbol długowieczności i to właśnie tam ogromną popularnością cieszy się…
Wciąż mało znana, choć coraz częściej doceniana. Produkt przetworzony przez pszczoły, specjalnie sfermentowany pyłek, który tworzy się pod wpływem mleczka pszczelego. Jest podstawowym pożywieniem królowej i młodych. Ma wysoką wartość odżywczą, ale jest…
Wyjątkowy dar pszczół. Pyłek kwiatowy, który przechodzi fermentację mlekową i zawiera dużą ilość mleczka pszczelego. Jest bogaty w witaminy i wartości odżywcze. Jest trudny do pozyskania. Stanowi podstawowe pożywienie młodych pszczół. Wykorzystywany…
Charakterystyka: Gorczyca czarna jest rośliną przypominającą niewielkie kuleczki, posiada gorzkawy smak. Ze względu na szerokie zastosowanie w kuchni cieszy się coraz większą popularnością. Zastosowanie: Gorczyca czarna stosowana jest przede wszystkim…
Charakterystyka:Pieprz od zawsze był podstawową przyprawą, która była dodawana praktycznie do każdej potrawy, do dziś nie zmieniło się zbyt wiele, ponieważ nadal stanowi bazę wielu mieszanek. Idealnie komponuje się ze wszystkimi ziołami oraz suszonymi…
Charakterystyka:Smak pieprzu oraz jego charakterystyczną piekącą właściwość zapewne zna każdy. Jest przyprawą uniwersalną przez co znajduje swoje zastosowanie w prawie każdym przepisie, jaki realizujemy u siebie w kuchni. Zastosowanie:Jego zastosowanie…
Charakterystyka: Pieprz Kubeba pochodzi z Indonezji, z Jawy. Do Europy przybył, za sprawą Arabów, szlakiem weneckim. Ze względu na bardzo duże podobieństwo do czarnego pieprzu możne być on stosowany jako jego zamiennik. Ziarna pieprzu kubeba są małe,…
SkładMarchew grys, gorczyca biała grys, papryka grys, pieprz grys, sezam. Bez glutaminianu soduCharakterystykaKotlety schabowe to jedno z klasycznych i najważniejszych dań obiadowych jeśli chodzi o naszą rodzimą kuchnię. Często kotlet schabowy to pOpis::owe…
Skład:lubczyk, marchew, cebula, pasternak, pietruszka nać, seler, pietruszka grys, cebula smażona, sól. Charakterystyka:W składzie przyprawy lubczykowej znajdziesz bardzo dużo dodatków smakowych, które są w stanie poprawić niejedna potrawę. Pietruszka…
Skład:pietruszka nać, pietruszka korzeń, por, seler, pasternak, marchew, cebula, lubczyk, sól, kurkuma, cukierCharakterystyka:Niepowtarzalna i unikatowa przyprawa składająca się głownie z przypraw wiosennych, tzw. nowalijek. Ich wyjątkowy smak jest tak…
Skład:pietruszka nać, pietruszka korzeń, por, seler, pasternak, marchew, cebula, lubczyk, sól, kurkuma, cukier Charakterystyka:W składzie przyprawy nowalijka znajdują się świetnie znane Składniki:, które można spotkać w każdej polskiej kuchni, bo gdzie…
Charakterystyka: Amchur to proszek uzyskiwany z niedojrzałych, wysuszonych na słońcu owoców mango. Jest to przyprawa używana szeroko w kuchni indyjskiej. Amchur charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem. Zastosowanie: Amchur jest przyprawą, która wywodzi…
Charakterystyka: Herbata Assam Black Power wywodzi się z Indii. Jest tam szczególnie doceniana za swój intensywny smak o garbnikowym posmaku. To dzięki niemu świetnie harmonizuje z mlekiem oraz miodem, cukrem bądź naturalnym słodzikiem typu stewia. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Herbata Assam Gentleman wywodzi się z Indi, z regionu Assam, który jest znanym na całym świecie zagłębiem produkcji najlepszych indyjskich herbat. Herbata ta jest zakwalifikowana do najlepszych jakościowo naparów – czego potwierdzeniem…
Charakterystyka: Assam Gentleman to herbta wywodząca się z Indii. Jest uprawiana w rejonie Assam, znanym z żyznej gleby oraz gorącego klimatu, w którym rosną liście oraz młode pędy herbaciane. Assam Gentleman to herbata pita najczęściej w krajach zachodnich,…
Brzoza przez pradawnych Słowian uważana była za drzewo o cudownych właściwościach, błogosławione, z którego czerpali zwłaszcza podczas wiosennych obrzędów. Do wsi wnoszono wówczas młodą brzozę wyciętą z liśćmi, z których młode Słowianki wyplatały wianki.…
Charakterystyka: Darjeeling Himalayan to herbata wywodząca się z prowincji Darleeling, która położona jest u podnóży Himalajów. Dzięki specyficznemu mikroklimatowi panującemy w tamtym regionie herbata ta cieszy się niezwykłą popularnością. Jest nawet…
Charakterystyka: Herbata Darleeling Himalayan to herbata wywodząca się prosto z Indii, z zielonego regionu Darjeeling. Charakteryzuje się on niezwykle żyzną glebą, co pozwala na zbiory świeżych i młodych liści herbaty. Region Darjeeling jest uważany…
Doskonałe musli dla najmłodszych. Pożywny posiłek, który smakuje. Skład musli dla dzieci jest zbilansowany. Dzięki temu dziecko znajdzie tu coś dla siebie, a jednocześnie będzie odżywiało się zdrowo. W musli znajduje się: amarantus poping, żelki, płatki…
Charakterystyka: Dzięgiel to roślina, która pochodzi z północnych rejonów Europy. Należy do rodziny selerowatych. W kuchni użytkowana jest cała część tej rośliny. Korzeń dzięgielu posiada smak podobny do lukrecji. Zastosowanie: Dzięgiel wykorzystywany…
Charakterystyka: Słodkawy smak i delikatny aromat – oto biała herbata w całej swojej krasie. Niegdyś uważana była za produkt luksusowy, dziś staje się coraz popularniejsza w kręgach herbaciarzy, którzy szczególnie doceniają wyjątkowy i wyrafinowany smak…
Charakterystyka: Herbata biała Fujian White Long jest białą herbatą o bardzo wysokim gatunku. Powstaje z rozkwitających młodych liści krzewu herbacianego. Ojczyzną herbaty białej Fujian White Long są Chiny. Herbata Fujian White Long charakteryzuje się…
Skład: herbata Fujian White Long, kwiat jaśminu, płatki róży,aromatCharakterystyka: Herbata biała Fujian White Long Dotyk Anioła to niezwykła kompozycja herbaty Fujian z kwiatem jaśminu oraz płatkami róży. Dodatki kwiatowe nie tylko sprawiają, iż herbata…
