Skład: Pieprz, kolendra, majeranek, cząber, chili, chrzan, czosnek Charakterystyka: Pieprz turecki to wieloskładnikowa, starannie wyselekcjonowana mieszanka przypraw, która doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Połączenie nietuzinkowych przypraw owocuje…
SkładGorczyca, kolendra, kminek, majeranek, lubczyk, pieprz, cząber, papryka.CharakterystykaNiezwykle aromatyczna mieszanka ziół i przypraw, która ostrym smakiem i wyrazistym aromatem wzbogaca dania z całego świata. Doskonała kompozycja starannie wyselekcjonowanych…
Skład:kozieradka, ostropest, wiesiołek, siemię lniane Charakterystyka:Delikatna, ale silnie ziołowa mieszanka przypraw, której wyjątkowej nazwie imię użyczył sam wuj Leon. Jest to przyprawa nastawiona na smak i działanie dobroczynne podług naszego organizmu.…
Charakterystyka:Papryka chili to niezwykła przyprawa, dla której charakterystyczny jest niebywale ostry smak. Ze względu na to powinna być ona dodawana do potraw ostrożnie, gdyż łatwo może zdominować ich smak. Zastosowanie: Papryka chili jest przyprawą,…
Charakterystyka: Herbata Czarna Igła wyróżnia się niezwykle przyjemnym smakiem oraz aromatem, który podbija serca wielu miłośników herbat na całym świecie. Zastosowanie: Herbata Czarna Igła znakomicie nadaje się do picia zarówno sama, jak i do posiłków.…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier Charakterystyka:Proste połączenia smakowe bywają najskuteczniejsze o ile zadbamy o ich odpowiedni aromat i walor smakowy. Doskonałym przykładem spełniającym powyższe kryteria…
Skład: HERBATA CEJLON, HERBATA YUNAN, HERBATA ASSAM, HERBATA SEN-CHA.Charakterystyka: Herbata English Breakfast to napój o wyrazistym, bursztynowym kolorze oraz niezwykłym aromacie. Swój mocny smak zawdzięcza mieszankom kilku gatunków herbat. To świetna…
Kolorowa fasola z białym „rysunkiem” kształtem przypominającym orła. Jest to wyjątkowa roślina o niecodziennym składzie. Powinna być stałym elementem diety nie tylko wśród wegetarian. Fasola kolorowa orzeł jest bogata w białka i węglowodany. Dostarcza…
Sól morska wędzona drewnem brzozowym Grecka sól morska, wydobywana z nieskazitelnie czystych wód Morza Śródziemnego, jest wędzona przez co najmniej osiem godzin. Dzięki temu możesz wydobyć głębię smaku swoich potraw bez konieczności wędzenia. Co zrobić…
Sól morska wędzona drewnem brzozowym Grecka sól morska, wydobywana z nieskazitelnie czystych wód Morza Śródziemnego, jest wędzona przez co najmniej osiem godzin. Dzięki temu możesz wydobyć głębię smaku swoich potraw bez konieczności wędzenia. Co zrobić…
Charakterystyka: Papryka habanero należy do jednych z najbardziej pikantnych rodzajów papryki. Posiada wyjątkowo ostry smak. Pochodzi, podobnie jak inne rodzaje papryk, z Ameryki Południowej. W stanie naturalnym napotkać można paprykę habanero w Brazylii…
Charakterystyka: Herbata biała Fujian White Long jest białą herbatą o bardzo wysokim gatunku. Powstaje z rozkwitających młodych liści krzewu herbacianego. Ojczyzną herbaty białej Fujian White Long są Chiny. Herbata Fujian White Long charakteryzuje się…
Charakterystyka: Herbata Ceylon zwana jest również herbatą cejlońską. Miejscem jej produkcji jest Sri Lanka. Herbata Ceylon należy do herbat czarnych i jest w pełni fermentowana. Jej najlepsze zbiory urządzane są w lutym, marcu, sierpniu i we wrześniu,…
Charakterystyka:Wyjątkowo starannie przygotowywana herbata Long Zhu to starożytne Chiny i ich południowo-wschodnie krańce. To właśnie tam rosną szczepy tej herbaty, która powstaje tylko i wyłącznie z pierwszego i drugiego listka wraz z krzewem herbacianym.…
Charakterystyka:Jedna z najlepszych herbat na świecie. Wyjątkowa nuta owocowa, mieszająca się z posmakiem miodowym to tak niespotykane, a przy tym udane połączenie wśród herbat białych, że Biała Małpa zyskuje przy każdym następnym spotkaniu. Jej nazwa…
Charakterystyka:Herbaty żółte są wyjątkowo pilnie strzeżone i przygotowywane przy zachowaniu starożytnych receptur. Ich proces konserwacji może trwać nawet kilka dni. Wysokiej jakości chińska herbata żółta powstaje poprzez zastosowanie procesów oksydacji.…
Charakterystyka:Niezwykłej jakości oryginalna herbata żółta prosto z Chin. To wyjątkowo pilnie strzeżona tajemnica, której poznanie sprawia, że picie herbaty staje się czymś zupełnie innym. Proces konserwacji herbaty żółtej, która wciąż nie jest popularna…
Charakterystyka:Zielona herbata to wyjątkowy rodzaj tego napoju, który rozprzestrzenił się właściwie na cały świat. Tradycyjnie pochodzi ona z Chin i jest narodowym produktem tego kraju. Z czasem zaczęła być uprawiana także w innych częściach świata.…
Charakterystyka:Przyprawę jagoda mielona przygotowuje się z jagód suszonych rozpyłowo, które następnie są mielone. Same słowo „jagody” to nazwa zwyczajowa. W nomenklaturze można się spotkać z określeniem „czarnej borówki”. Owoce te można znaleźć głównie…
Skład: Por, marchew, pasternak, cebula, papryka czerwona grys Charakterystyka: Połączenia suszonych warzyw walnie przyczyniają się do uchwycenia nowych smaków oraz walorów aromatycznych znanych już potraw. Istota tkwi w ich połączeniach oraz kombinacjach.…
Skład: pieprz, cebula, pietruszka, szczypiorek, sól, czosnek Charakterystyka:Pesto jest sosem znanym na całym świecie, a wywodzi się z Włoch. Jego główny składnik stanowi bazylia. Pesto pepperonico to starannie wyselekcjonowana mieszanka przypraw, która…
CharakterystykaPomidory w płatkach to doskonałe rozwiązanie, jeśli chcemy stworzyć danie z kuchni śródziemnomorskiej. Jest to przyprawa aromatyczna i niezwykle smaczna. Wszystko zawdzięcza bowiem tradycyjnemu suszeniu, które, wykorzystując naturalne…
Serwatka jest produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego o wysokiej wartości odżywczej. Jest on zazwyczaj produkowany w dużych ilościach, a jego usuwanie wraz ze ściekami stwarza ryzyko dla środowiska. Z tego powodu strumienie serwatki wykorzystuje się…
