SkładWędzona słodka papryka, kolendra, cebula, czarny pieprz, czosnek, mięta pieprzowa, cayenne, ajwain, skórka z cytryny, sól morska i kolendra.CharakterystykaTa marynata jest bardzo popularna w zachodnioafrykańskich krajach. Bazę stanowią kolendra…
SkładKolendra, papryka czerwona i zielona, cebula, marchew, kminek, glutaminian monosodowy, pieprz czarny.CharakterystykaJako dodatek ta kolorowa posypka pozwoli na uzyskanie bardzo ciekawego kolorytu w wybranych daniach. Trzeba przyznać, że idealnie…
SkładMajeranek, cebula, czosnek, pieprz czarny, kolendra, natka pietruszki, bazylia.CharakterystykaPosypka smakowita do wszystkiego to doskonałe rozwiązanie do dań kuchni polskiej i śródziemnomorskiej. W znaczący sposób odmieni smak znanych nam potraw.…
Skład Papryka Gochugaru Do Kimchi Charakterystyka Papryka Gochugaru Do Kimchi to jedna z kluczowych przypraw kuchni koreańskiej, bardzo ostra i grubo mielona. Oryginalnie jest używana między innymi do koreańskiego kimchi, czyli marynowanych/kiszonych…
Charakterystyka: Papryka Gochugaru charakteryzuje się ostrym, pikantnym smakiem. Pochodzi z Korei, gdzie z powodzeniem jest wykorzystywana do przyrządzania kimchi, narodowego dania przyrządzanego na bazie kapusty pekińskiej. Jest to danie flagowe kuchni…
Skład Papryka Gochugaru Do Kimchi Charakterystyka Papryka Gochugaru Do Kimchi to jedna z kluczowych przypraw kuchni koreańskiej, bardzo ostra i grubo mielona. Oryginalnie jest używana między innymi do koreańskiego kimchi, czyli marynowanych/kiszonych…
SkładPapryka Gochugaru Do Kimchi CharakterystykaPapryka Gochugaru Do Kimchi to jedna z kluczowych przypraw kuchni koreańskiej, bardzo ostra i grubo mielona. Oryginalnie jest używana między innymi do koreańskiego kimchi, czyli marynowanych/kiszonych liści…
Migdałecznik chebułowiec występuje również pod rozmaitymi, egzotycznymi nazwami, takimi jak harad, kaddukai bądź podi. W Tybecie roślina ta ze względu na swoje właściwości jest bardzo wysoko ceniona i szeroko stosowana w medycynie ludowej. Według legendy…
Skład:Czosnek, papryka grys, bazylia, cząber, tymianek, oregano, lawenda, pietruszka mać, koper nać, cebula grys, oregano Charakterystyka:Przyprawa do warzyw na patelnie i na parze to szeroka kombinacja najpopularniejszych przypraw, których nie sposób…
Klasyczny, niezwykle popularny olej rzepakowy powstaje poprzez tłoczenie rzepaku. Porasta szereg pól w Polsce, jest najpowszechniejszym olejem roślinnym. Używany w kuchni. Jest bogaty w sterole roślinne oraz w nienasycone kwasy tłuszczowe. Drugie po…
Jeden z najbardziej znanych dodatków w pieczeniu ciast. Cukier wanilinowy powstaje w wyniku zmieszania cukru z waniliną, tańszym zamiennikiem wanilii, lub etylowaniliną. Stosowany w przemyśle cukierniczym na masową skalę. Nadaje charakterystyczny smak…
Arjuna charakteryzuje się wyjątkowo jasną korą, która wspaniale odbija światło, czyniąc z arjuny jedno z najbardziej zachwycających drzew na całym świecie. Arjuna, której nazwa oznacza „błyszczący” lub „biały”, ceniona jest ze względu na swoje różnorakie…
Leśna jagoda czarna, specjalna odmiana borówki, nieco mniej znana, choć z powodzeniem używana w ziołolecznictwie. Borówka brusznica zawiera bardzo dużo składników odżywczych. Jest bogata w mikro- i makroelementy. Dostarcza do organizmu witaminy i minerały.…
Charakterystyczne dla lnicy są przepiękne, żółte kwiaty, kształtem przypominające otwartą paszczę. Jest to zioło o wielorakich zastosowaniach, a do najbardziej nieoczywistych należy fakt, iż doskonale nadaje się do odpędzania owadów. Wystarczy zawiesić…
