SkładBirdseye chile w proszku, sól morska, kardamon i mielone goździki CharakterystykaNiezwykle ostra dzięki afrykańskiemu chile, a zarazem słodka i korzenna przyprawa dzięki kardamonowi i mielonym goździkom.ZastosowanieMitmita używana jest głównie w…
Skład:Birdseye chile w proszku, sól morska, kardamon i mielone goździki.CharakterystykaPrzyprawę tę stosuje się głównie w Afryce, z naciskiem na Zimbabwe i Ugandę, ale też w Indiach i Australii. Przede wszystkim w przygotowywaniu zup i gulaszy. Charakteryzuje…
SkładWędzona słodka papryka, kolendra, cebula, czarny pieprz, czosnek, mięta pieprzowa, cayenne, ajwain, skórka z cytryny, sól morska i kolendraCharakterystykaMarynata popularna w krajach Zachodniej Afryki, bazująca na kolendrze, czosnku i rzymskim kminku.…
SkładWędzona słodka papryka, kolendra, cebula, czarny pieprz, czosnek, mięta pieprzowa, cayenne, ajwain, skórka z cytryny, sól morska i kolendra.CharakterystykaTa marynata jest bardzo popularna w zachodnioafrykańskich krajach. Bazę stanowią kolendra…
SkładKolendra, kurkuma, kozieradka, kardamon, kminek, cynamon, czarny pieprz, liście curry, goździki, koper włoski, gorczyca, cayenne i imbir.CharakterystykaWyjątkowe wydanie curry, z wyrazistym słodko-ostrym smakiem. Pikantny smak, który jednak nie…
Uprawiane drzewo ma średnio około 6 metrów wysokości, jest krzaczaste drzewo z błyszczącymi zielonymi, gęstymi liśćmi i krótkimi cierniami na gałęziach, z dużymi białymi pachnącymi kwiatami, które dojrzewają do dużych cytrynowożółtych (z odcieniami różu/czerwonego)…
Uprawiane drzewo ma średnio około 6 metrów wysokości, jest krzaczaste drzewo z błyszczącymi zielonymi, gęstymi liśćmi i krótkimi cierniami na gałęziach, z dużymi białymi pachnącymi kwiatami, które dojrzewają do dużych cytrynowożółtych (z odcieniami różu/czerwonego)…
Uprawiane drzewo ma średnio około 6 metrów wysokości, jest krzaczaste drzewo z błyszczącymi zielonymi, gęstymi liśćmi i krótkimi cierniami na gałęziach, z dużymi białymi pachnącymi kwiatami, które dojrzewają do dużych cytrynowożółtych (z odcieniami różu/czerwonego)…
Skład:Cebula, seler, papryka, chili, oregano, kminek, czosnek, kolendra, kurkuma, kozieradka, koper włoski, gorczyca,dynia mielona i orzechy ziemne prażone mielone.CharakterystykaKlasyczna przyprawa kuchni afrykańskiej, którą głównie stosuje się do sosów…
Skład Pietruszka nać, papryka grys, czosnek granulowany Charakterystyka Posypka farmerska to idealna przyprawa do zup, gulaszy, bulionów, wędlin, zapiekanek ziemniaczanych; sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebujemy przyprawy o grubszej fakturze…
SkładPietruszka nać, papryka grys, czosnek granulowanyCharakterystykaPosypka farmerska to idealna przyprawa do zup, gulaszy, bulionów, wędlin, zapiekanek ziemniaczanych; sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebujemy przyprawy o grubszej fakturze i swojskim…
SkładKolendra, papryka czerwona i zielona, cebula, marchew, kminek, glutaminian monosodowy, pieprz czarnyCharakterystykaPosypka kolorowa to dodatek, który nada każdej potrawie nowego kolorytu: zróżnicowanej wielkości ziarna i barwy wyśmienicie komponują…
SkładPapryka czerwona, marchew grys, cebula grys, pieprz czarny, gorczyca czarnaCharakterystykaPosypka lubelska to przyprawa o grubej fakturze, która nada intrygującego smaku zupom, sosom i mięsom. Ciekawa kolorystyka sprawdzi się również przy przyprawianiu…
SkładPapryka czerwona, marchew grys, cebula grys, pieprz czarny, gorczyca czarnaCharakterystykaPosypkę lubelską charakteryzuje gruba faktura przyprawy, dzięki czemu będzie można uzyskać świetny smak zup czy sosów oraz rożnego rodzaju mięs. Ciekawie przedstawiona…
SkładPapryka czerwona grys, marchew, papryka zielona grys, pieprz biały, pieprz czarny, kolendra.CharakterystykaTa posypka świetnie podkreśli smak znanych potraw, a domieszka kolendry doskonale będzie się łączyła z curry, a także różnymi mięsami. To…
SkładMajeranek, cebula, czosnek, pieprz czarny, kolendra, natka pietruszki, bazylia.CharakterystykaPosypka smakowita do wszystkiego to doskonałe rozwiązanie do dań kuchni polskiej i śródziemnomorskiej. W znaczący sposób odmieni smak znanych nam potraw.…
Posypka sycyliana 1kgSkładTymianek, gorczyca, kolendra, majeranek, chili, kminek.CharakterystykaPosypka sycyliana to świetna kompozycja oparta o smaki południowych Włoch: tymianek wpasuje się do wszystkich długo gotowanych potraw (zupy, dania duszone,…
Pandan to tropikalna roślina zielna, która rośnie obficie w Azji Południowo-Wschodniej. W języku chińskim nazywana jest „rośliną pachnącą” ze względu na swój wyjątkowy, słodki aromat. Roślina uprawna, podobna do palmy, ma wyprostowane, jasnozielone liście,…
Pandan to tropikalna roślina zielna, która rośnie obficie w Azji Południowo-Wschodniej. W języku chińskim nazywana jest „rośliną pachnącą” ze względu na swój wyjątkowy, słodki aromat. Roślina uprawna, podobna do palmy, ma wyprostowane, jasnozielone liście,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
